Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) adatai szerint egy hónap alatt három ponttal csökkentek az élelmiszerárak, amely 1,4 százalékos csökkenésnek felel meg. A mérséklődés ellenére azonban továbbra is igen magas szinten stabilizálódtak az élelmiszerárak.

A FAO élelmiszer-árindexe 214 pont lett áprilisban, a márciusi felülvizsgált 217 pont után. A szervezet előrejelzései szerint az árak a következő hónapokban is nyomottak lesznek, bár az időjárás alakulása ebben a rövid távú prognózisban is hordoz kockázatokat.

A FAO egyúttal 675 millió tonnára csökkentette a világ búzatermésére vonatkozó előrejelzését a 2012/2013-as idényre, a korábban becsült 690 millió tonnáról. A prognózis visszafogását a szervezet a korábbi becslésekhez képest kedvezőtlenebb ukrán, kazah, kínai, marokkói és uniós búzatermés kilátásokkal indokolta.

A szervezet előrejelzése szerint a rizstermés 488 millió tonnára, 1,7 százalékkal emelkedik meg idén, azonban az importkereslet csökkenése és a India mint a legfőbb exportáló ország visszatérése nyomottan tartja majd az árakat. A globális húskibocsátás idén várhatóan 2 százalékkal 302 tonnára fog emelkedni, a szektor növekedése elsősorban a fejlődő országokból ered.