|
| A világ éhezői. |
Cseh Balázs, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke elmondta: az egyesület évente mintegy 300 000 rászorulónak biztosít különböző élelmiszeradományokat, amelynek az elosztásában mintegy 220 civil szervezet működik közre.
|
Magyarországon elsősorban nem az éhezés, hanem a minőségi táplálékhoz való hozzájutás, valamint az elhízás jelenti a legnagyobb gondot. A FAO jelentéséből itt olvashat többet! >>> |
Az Eurostat adatai szerint Magyarországon arra a kérdésre, hogy tud-e kétnaponta húst vagy a húsnak megfelelő fehérjét tartalmazó vegetáriánus élelmiszert vásárolni, a megkérdezettek 35 százaléka válaszolt nemmel.Cseh Balázs becslése szerint Magyarországon a tényleges éhezők száma 100 000-200 000 között mozoghat. A minőségi éhezőké pedig, akik nem jutnak megfelelő összetételű táplálékhoz, milliós nagyságrendű lehet.
Az országban keletkező élelmiszerveszteség kétharmada a feldolgozás során, 17 százaléka pedig a termelési folyamat különböző fázisaiban keletkezik. Ennek csökkentése a termelők és a feldolgozók érdeke is.
Azt mondta, a történelem jó oldalán állnak. 
