A húsvéti szezonális édességek kiskereskedelmi forgalma évek óta lassú csökkenő tendenciát mutat. A bolti értékesítés a 2010-es ünnepi időszakban 1 százalékkal volt kisebb a megelőző évhez viszonyítva
A húsvéti szezonális édességek kiskereskedelmi forgalma évek óta lassú csökkenő tendenciát mutat. A bolti értékesítés a 2010-es ünnepi időszakban 1 százalékkal volt kisebb a megelőző évhez viszonyítva, mintegy 2,7 milliárd - állapította meg a Nielsen piackutató vállalat. Mennyiségben mérve a forgalom - a mínusz 8 százalék következtében - mintegy 820 tonnát tett ki.
Legnépszerűbbnek évekig a csokoládétojás bizonyult. Tavaly azonban a nyúl – értékben - megelőzte a tojást, piaci része ugyanis 38 százalékra csökkent, míg a nyúlé 40-re emelkedett. értéket tekintve. Utánuk a más ajándékot is tartalmazó édességcsomagok következnek 8 százalékos részaránnyal, majd a hagyományos csomagok és a csokoládéból készült kacsa/bárány/csibe 7-7 százalékkal.
A szerkesztőségünkhöz meljuttatott kzölemény szerint gyorsan átalakult ez a piac, hiszen csokoládéfajta szerint mennyiségben 2004-ben még a a húsvéti figurák kétharmada készült nugátból, tavaly viszont már tejcsokoládéra jutott az eladások 62 százaléka, a kakamómasszás figurák mutatója pedig 28 százalékra csökkent. A két drágább szegmens, az étcsokoládé mutatója 7, míg a tej+fehéré 1 százalék - olvasható a Nielsen felmérésében.
A tejcsokoládé előretörésének fő oka, hogy az elsősorban nugátra koncentráló kisebb gyártók egy része kevesebbet értékesített. Ugyanakkor erősödni tudott több nagy édesipari vállalat, amely elsősorban minőségi tejcsokoládékkal célozta meg a vásárlókat. (A tejcsokoládé jóval drágább, mint a nugát.) Tavaly áprilisban egy kilogramm tejcsokoládéból készült húsvéti figura mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 3 924 forint volt, míg nugátból csak 1 872 forintba került ugyanekkora mennyiség.
Az értékesítésben egyre nagyobb a főleg szupermarketet és diszkontot magában foglaló 401-2 500 négyzetméteres csatorna szerepe. Ezek piaci részesedése 30 százalékról 36-ra nőtt tavaly húsvétkor, az előző évi ünnepi időszakhoz képest, mennyiséget tekintve. A bolttípusok között nagyobb lett az 51-200 négyzetméteres hagyományos üzletek részaránya is; 9 százalékról 11-re nőtt.
Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá
havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is,
a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk!
Legyen Ön is előfizetőnk!
Nemcsak Magyarországnak fordított hátat a Cora áruházlánc, amelynek hipermarketjei itt az
Auchan kezébe kerültek. A vállalat tovább zsugorodik, mert már a nyugat-európai piac is kifog rajta.
Jó példája a juharszirup annak, milyen mélyen összefonódott az elmúlt évtizedekben az Egyesült Államok és Kanada gazdasága. Hiába termelik amerikaiak a szirupot, ha kanadai eszközöket használnak hozzá.
Egyre valószínűbb, hogy a hagyományos csokoládé luxuscikké válik, miután egyik fő alapanyaga, a kakaó ritkaság lesz. Az élelmiszer-fejlesztők keresik, mivel lehetne pótolni a kakaót.
Az új tranzakciós adó bevezetése miatt előfordulhat, hogy a Szlovákiába látogató magyaroktól is
készpénzt kérnek olyan vásárlásoknál, amelyeket korábban bankkártyával fizettek ki.
Az építkezéseknél és a lakásfelújítások során sokszor találkozunk azzal a kihívással, hogy pontosan kalkulálni kell a betonozás költségeit. Hiszen ezek az alapmunkálatok nélkülözhetetlenek, gyakran a projektek kiindulópontját jelentik, és minden további munkálatra hatással lehet a minőségük.
El tudod képzelni, hogy autód ragyogó tiszta legyen anélkül, hogy közben egy csepp vizet is elhasználnál? Sokak számára ez a gondolat új és talán hihetetlen is, hiszen a hagyományos autómosási szokásokkal nőttünk fel. Az autómosók többnyire bőséges vízfelhasználással dolgoznak, hiszen azt gondoljuk, minél több víz és tisztítószer kerül a kocsira, annál tisztább lesz az. De mi van, ha van erre egy alternatíva?
Ihletet adott a belga Delhaize áruházlánc marketingeseinek a cigarettásdobozokon megjelentő figyelmeztetés a dohányzás káros hatásairól. Pozitív életvezetési tanácsokat fognak adni a vevőknek.
A húsvéti szezonális édességek kiskereskedelmi forgalma évek óta lassú csökkenő tendenciát mutat. A bolti értékesítés a 2010-es ünnepi időszakban 1 százalékkal volt kisebb a megelőző évhez viszonyítva 
A hosszú hétége alatt is érdemben gyengült a dollár a forinttal szemben. 
