A túlfogyasztás és a pazarló életmód mellett a nem hatékony termelési folyamatok is közrejátszanak a termékek megromlásában. A legnagyobb kárt a haszonállattartás szenvedi, itt 78 százalékos arányban, 840 tonnányi terméket dobunk ki. Ennek azonban csak egy része, 240 tonna ehető állati termék, vagyis hús, tojás vagy tej. Ráadásul mivel egyre nagyobb a kereslet az ilyen termékekre, ez súlyos környezeti károkat is okoz: az állatoknak szánt terület miatt csökken a biodiverzitás és a vízkészletek mértéke az egyes területeken, ezáltal nő az üvegházhatás.