Hogyan válasszunk grillsütőt?

Alapvetően három grillsütőt különböztetünk meg

1. Gáz grill
2. Elektromos grill
3. Faszenes grill

A gázzal működő grillek valahogy nem állnak közel a szívemhez, ezért inkább a másik két irányban keresgéltem, elsőként az elektromos grillek előnyeit vettem számításba.

Elektromos grillek

Ez a típus elsősorban azoknak ajánlott, akik télen is szeretnének sütni, és fontos, hogy kis helyen elférjen. Vásárlásnál fontos szempont, hogy könnyen tisztítható legyen, milyen bevonata van, mint minden más edénynél, itt is a teflon a legkönnyebben tisztítható. A sütőfelület mérete, valamint a teljesítménye tükrözi, hogy hány főre, mennyi idő alatt készíthetőek el az ételek.

Előnye, hogy egész évben használható, akár egy panel lakás erkélyéről legyen szó, akár egy kertesház kis teraszáról, ha szeretnénk, még egy konyhában is használhatjuk, ugyanis kis helyen elfér, és csupán áramra van szükség a beüzemeléséhez. Hátránya viszont, hogy elvész a füstös barbecue íz, ami azért valljuk be, minden ember szívét megmelengeti.

Amire figyelj az elektromos grillező vásárlásakor

• Tapadásmentes bevonat
• Állítható hőmérséklet
• A grill hőmérsékletét jelző kijelző
• Általában a sütőfelület és a teljesítmény meghatározza, hogy hány főre, milyen gyorsan tudod a grill ételeket elkészíteni

Faszenes grillek

Úgy érzem, én itt meg is érkeztem a számomra tökéletes választáshoz. Szeretem a faszénen sült ételek különleges zamatát, ami semmivel sem pótolható. Ekkor találtam rá a Kamado Chef különleges kerámia grilljeire, melyek a legkiválóbb minőségű anyagokból készülnek. Tökéletes minőségű kerámia grill, ami egy kültéri sütés elengedhetetlen kelléke kell, hogy legyen egy kellemes családi összejövetelen, egy baráti társasági bulin.

Mire figyelnünk a faszenes grill vásárlása során?

• Lehetőséged legyen a grillben lévő levegő ellenőrzésére
• Fedelén legyenek szellőző lyukak
• Legyen külön tartály a hamunak
• Állítható magasságú legyen az állvány és a lábak
• A betölthető szén mennyisége és a sütési felület határozza meg, hogy hány főre tudjuk elkészíteni a grill ételeket

A grillezést már csak egy dizájnos kerti bútorral kell feldobnod, és kész is a tökéletes hangulat!