Sokan kedvelik az újdonságokat, különösen akkor, ha azok finom ételekkel és italokkal kapcsolatosak.
Gondoltál már arra, hogy a következő céges esemény vagy baráti találkozó izgalmasabb lenne egy különleges catering, egy ételkészítő workshop vagy egy exkluzív kóstoló beiktatásával?
Interaktív gasztronómiai programok
A hagyományos rendezvények gyakran statikusak, résztvevőik leginkább csak szemlélődnek. Ezzel szemben az interaktív gasztronómiai tevékenységek lehetőséget adnak a vendégek számára, hogy aktívan bekapcsolódjanak a programba.
Az olyan cégek, mint a Flavour Table, kifejezetten erre szakosodtak, hogy az események ne csak ízben, hanem emlékekben is gazdagok legyenek.
Képzeld csak el, amint egy társaság egy molekuláris gasztronómiai show keretében folyékony nitrogénnel dobja fel a saját desszertkülönlegességét, vagy amikor a résztvevők egy kreatív koktélkészítésben vesznek részt, ahol egyedi italokat keverhetnek és díszíthetnek.
Az ilyen programok nem pusztán az ételt és italt teszik középpontba, hanem az alkotás folyamatát is, ami meglepő, új dimenziót ad az egész élménynek.
Gasztrotúrák és kóstolók
Nincs mindennapi lehetőség arra, hogy megismerd egy-egy ital vagy étel történetét és magad is megtapasztald a különféle típusokat. A kóstolók és workshopok lehetőséget nyújtanak arra, hogy mélyebb ismereteket szerezz az italokról, például amikor a gin rejtelmeibe vezetik be a vendégeket: hogyan készül, mely történetek kísérik a háttérben?
Egy esti borkóstoló alkalmával nem csupán borokkal ismerkedsz meg, hanem az azokhoz illő gourmet falatok világával is.
Ezek az ízutazások különleges élménnyé teszik a rendezvényt, mivel feltárják az adott fogás és ital kultúráját, miközben lehetőséget adnak a változatos ízek kipróbálására és tudásod bővítésére az adott területen. A szakértők által vezetett események remek alkalmat kínálnak a kikapcsolódásra, hiszen érdekes módon mutatják be a gasztronómia világát.
Vendégfogadás gasztroélményekkel
A különféle gasztronómiai programok megújítják a vendégfogadás fogalmát. Ki ne élvezné, ha egy összejövetel során frissen készített poke bowl vagy gofri kerülne az asztalra? Ezek a fogások nemcsak hogy ízletesek, de a hagyományos étkezési szokásokat is feldobják.
A csapatépítő programok is nyerhetnek az ilyen jellegű kínálatokból; gondold el, amint munkatársaiddal egy közösen készített különleges étel vagy ital végén beszéltek, nevetgéltek. Az ilyen események erősítik a közösségi szellemet és megkönnyítik a kapcsolatok elmélyítését.
Új trendek: üzlet és gasztronómia
A gasztronómiai események különleges jellege és egyedisége még a pénzügyi szektor számára is vonzó lehet. Ezek az események lehetőséget adnak, hogy különleges alkalmakkor épített új kapcsolatok révén bővíthesd szakmai és üzleti hálózatodat.
Az új szemléletmódú, interaktív rendezvények sajátos platformot kínálnak a networkinghez, így új lehetőségeket nyithatnak az üzleti élet szereplői számára is.
Az Európai Bizottság 10,8 millió euró (mintegy 4,2 milliárd forint) rendkívüli támogatást javasol a magyar gazdáknak. 
