Jön a kánikula – neked mi lapul a hűtődben?

Tavaly ugyan mennyiségileg 1 százalékot csökkent a sör magyarországi kiskereskedelmi forgalma, a magyarok még mindig rengeteg sört isznak. A jellemzően július-augusztusra, tehát a melegebb hónapokra eső főszezonban tavaly 133 milliárd forint értékben vásároltunk a hűsítő italokból, az ízlésvilág azonban eltolódott a hagyományos sörfajtákról a különböző ízesített és a kézműves termékekre, ezt közölte a Nielsen a Privátbankár.hu-val. A sörök mellett a cider is egyre népszerűbb, ebből 34 ezer hektoliter fogyott tavaly.

A kézműves és a különleges sörök fogyasztása értékben 25 százalékkal, mennyiségben 20 százalékkal nőtt, és a teljes piacból hat százalékot hasítanak ki.  A sörmixek piacán pedig különösen az alkoholmentes szegmens népszerűsége szembeötlő: minden száz értékesített, ízesített sörből 48 alkolholmentes, ez 10 százalékkal haladja meg a 2015-ös adatokat. Az ízesített, alkoholmentes sörök között a legnépszerűbb ízek a citrom, lime-menta, grapefruit, bodza-citrom és bodza, melyek ily módon a többi üdítőital kategóriával veszik fel a versenyt.