A szervezet által minden hónapban kiszámított élelmiszerár-index 150,4 pont lett, 1,9 százalékkal maradt el a decemberi 153,4 ponttól. Tavaly januárban 16 százalékkal magasabban állt az index.
Átlagos bevásárlókosár?
A mutatót egy szemesterményeket, olajos magvakat, tejtermékeket, húsféléket és cukrot tartalmazó élelmiszerkosár árának változása alapján határozzák meg a FAO szakértői. A januári csökkenést elsősorban a cukor és a tejtermékek árának esése okozta, de valamennyi más termékfajta ára is mérséklődött.
Tavaly átlagosan 19,1 százalékkal estek a globális élelmiszerárak a piacon jelentkező többlet hatására, miközben a kereslet csökkent. A tavalyi volt a negyedik egymást követő év, amikor csökkentek az élelmiszerárak globálisan a FAO számításai szerint.
Tavaly a legnagyobb, 28,5 százalékos árcsökkenést a tejtermékeknél jegyezték fel. A húsárak 15,1 százalékkal mérséklődtek, a szemestermények 15,4 százalékkal, a cukor 21, az olajos magvak 19 százalékkal lettek olcsóbbak 2014-hez képest.
