Mitől lett hirtelen méregdrága a téliszalámi?

2019. november 24. 10:32

Bekövetkezett az, amitől eddig is tartottak: a sertéspestis miatt elszálltak az alapanyagárak.

(Fotó: Wikimedia Commons)

Egyetlen hét leforgása alatt brutális mértékű áremelkedést regisztráltak a hazai üzletláncoknál a téliszalámi esetében – vette észre az mfor.hu az Agrárgazdasági Kutatóintézet Piaci Árinformációs Rendszerének adataiban. Míg a 45. héten - vagyis két héttel ezelőtt - a téliszalámi kilója 7343 forint volt átlagosan, a múlt héten már 8 százalékkal magasabb áron, 7922 forintért lehetett hozzájutni a sertéshús felhasználásával készült termékhez. A korábbi hetek adatai alapján ez rekordnak tekinthető, eddig a legmagasabb árat a 41. és 42. héten rögzítették a rendszerbe, 7394 forintot.

A brutális mértékű áremelkedés hátterében az afrikai sertéspestis árfelhajtó hatása áll. A konkrét változásra már szeptemberben figyelmeztettek, a hvg.hu-nak Sutka László, a Pick Szeged Zrt. megbízott vezérigazgatója arról nyilatkozott, hogy az alapanyag drágulás a fogyasztói árakban is meg fog jelenni idővel, egyes alapanyagok esetében ugyanis 20-30, de akár 40 százalékkal is nőttek az árak március óta.

Egy hét alatt a téliszalámi mellett más termékek is drágultak: a sertéspárizsi és a gyulai jellegű szárazkolbász kilós ára egyaránt 3-3 százalékkal emelkedett.

További részletek az mfor.hu cikkében. >>>

Címkék: Vásárló Afrikai sertéspestis Sertéspestis

Friss

Megint durván drágulnának az üzemanyagárak a hazai kutakon védett ár nélkül
19 perce
Óriási pofont kapott a Gazprom, az ukránoknak adtak igazat
körülbelül 1 órája
Védjen meg téged a védett ár? Ez Viszont Privát
2 órája
Estek az európai tőzsdék, a BUX is mínuszban zárt
2 órája
Nagyot fog káromkodni, ha meglátja ezt a forintárfolyamot
2 órája
Áll a bál Moszkvában, bekérették a brit és a francia nagykövetet
2 órája
Megint Brüsszelben kopogtat a Mol a horvátok miatt
3 órája

Mfor.hu Top24

Vásárló Mit tesz valójában a klímával a mesterséges intelligencia?

Wieder Gergő, Ignácz Péter | 2026. március 11. 17:03

A mesterséges intelligencia (AI) egyszerre növeli a villamosenergia-igényt és nyit új utakat az emissziócsökkentésben. Döntéshozói szinten ezért nem az a kérdés, hogy jó-e vagy rossz-e az AI, hanem az, hogy milyen energiaforrással működtetjük, mennyire hatékonyan futtatjuk a modelleket, és milyen, mérhető klímahatással rendelkező felhasználásokra irányítjuk a számítási kapacitást.

Vásárló Mikor segít, és mikor árt egy rosszul megválasztott gyógyászati segédeszköz?

PR | 2026. március 10. 13:58

Az Értéksziget szemlélete szerint az otthonápolásban a gyógyászati segédeszköz-választás nem egyszerű vásárlási döntés, hanem betegbiztonsági kérdés. A jól megválasztott eszköz támogatja az önállóságot és tehermentesíti a családot, a rosszul megválasztott viszont fokozhatja a kockázatokat és súlyosbíthatja a mindennapi nehézségeket.

Vásárló A japán matcha tea titkai: történet, termesztés és élvezet

Márkázott tartalom | 2026. március 3. 11:03

A japán matcha tea egy olyan ital, amely méltán vált világszerte híressé. Nem csupán Japán kulturális öröksége, hanem az egész világot meghódította különleges, zöld színével és egyedi ízvilágával. Vajon mi állhat ennek a különlegességnek a hátterében? Az egészséges életmód előnyeit keresők számára az élénkítő hatása mellett számos jótékony hatással is bír.

Vásárló A korszerű kertgondozás titkos fegyverei: hogyan válassz robotfűnyírót?

Márkázott tartalom | 2026. március 2. 12:33

Az innovatív technológiai fejlődéssel a kertészkedés új szintre lépett. Gondoltál már arra, hogy a mindennapi kerti teendők nehézségeit könnyedén átvészelhetnéd egy intelligens robotfűnyíróval? De mégis, melyik modell passzolhat legjobban a te kerted igényeihez?

Vásárló Hogyan készíts egyedi montázs vászonképet?

Márkázott tartalom | 2026. március 2. 11:43

Az otthon dekorálása szinte végtelen lehetőségeket kínál. Miért ne tehetnéd még személyesebbé saját fotóidból összeállított montázzsal? Ez az ötlet egyre népszerűbb az elmúlt években, hiszen ki mástól várhatnánk, hogy a személyes pillanatok értékét az otthonunk falán adja vissza, mint saját magunktól? Talán már eszedbe is jutott, hogyan kezdj bele egy ilyen projektbe.

Vásárló Hogyan befolyásolja mindennapjainkat a napsugárzás hiánya?

Márkázott tartalom | 2026. március 2. 10:30

A modern életvitel számtalan kihívást tartogat. Az egyik ilyen, hogy egyre kevesebb időt töltünk a friss levegőn, mivel sokan az iroda vagy az otthon falai közé zárkóznak. Ennek következményeként szervezetünk kevesebb természetes fényhez jut, ami komoly hatással lehet az egészségünkre.

Vásárló Családi kikapcsolódás a saját kertben: otthoni lehetőségek

Márkázott tartalom | 2026. március 1. 12:01

Az utóbbi években egyre több családban tapasztalható, hogy otthon töltik szabadságukat, ahelyett hogy elutaznának nyaralni. A hátsó udvar vagy a kert nyújtotta lehetőségek kihasználása kellemes élményeket nyújthat, nem feltétlenül szükséges távoli helyekre utazni a kikapcsolódáshoz.

Vásárló Matracválasztási tanácsok a pihentető alvásért

Márkázott tartalom | 2026. március 1. 11:50

Az éjszakai pihenés minősége kiemelten befolyásolja a nappali energikus létezést. De vajon mi lehet a zavartalan alvás záloga? Gyakran nem vesszük észre, hogy az alvásunk komfortját nem csak a napi stressz, hanem az ágyunk is formálja. Egy jól megválasztott matrac nem csupán a kényelemet garantálja, hanem gerincünk egészségét is szolgálja.

Vásárló A legkárosabb ételek a fogak egészségére

Márkázott tartalom | 2026. március 1. 11:43

Az egészség megőrzése összetett feladat, amely a testi és lelki jólét mellett a helyes táplálkozást és a szájápolást is magában foglalja. Kevesen gondolnak bele azonban, hogy az egészséges életmód része a fogaink védelme is.

Vásárló Miért fontos, hogy miből készül a CBD olaj?

Márkázott tartalom | 2026. február 28. 14:50

Az utóbbi években a CBD olaj egyre inkább előtérbe került a wellness világában, de vajon gondolt-e már arra, hogy milyen alapanyagok felhasználásával készülnek ezek a termékek?

Heti top