Három havi emelkedést követően áprilisban csökkentek először a globális élelmiszerárak, ez a trend látszik folytatódni májusban is.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezetének (FAO) csütörtökön közzétett jelentése szerint a szervezet által számított élelmiszerár-index májusban 204 pontra esett az áprilisi 213 pontról.

Az indexet egy szemes terményeket, olajos magvakat, tejtermékeket, húsféléket és cukrot tartalmazó élelmiszerkosár árának változása alapján határozzák meg. A mutatót főleg az olajos magvak, a tejtermékek és a cukor árának csökkenése nyomta le.

Abdolreza Abbasszian, a FAO vezető közgazdásza szerint a kínálat bőséges, és az erős dollár is hatott az árak alakulására. A májusi nem várt mértékű áresés után júniusban már csak legfeljebb szerény mértékben csökkenhet az index.

A FAO legújabb előrejelzése szerint szemes terményekből 2,419 milliárd tonnát takarítanak be az idén a világon. A szervezet korábban csak 2,371 milliárd tonnára becsülte a várható termést.

A világ gabonatartalékai - amelyek alakulása fontos ármozgató tényező -, a 2012/13-as idény végére elérik az 548 millió tonnát, szemben a korábban jelzett 524 millió tonnával.

Ahogy a FAO előző havi jelentéséből kiderül, a rizstermelés 1,7 százalékos növekedésére és a globális húskibocsátás 2 százalékos emelkedésére számítanak idén.