Az állatorvosi felügyelet február 19-én fedezte fel a tiltott birkahúst a Spangherónál, amikor a Romániából importált lóhús marhahúsként való forgalmazása miatt átvizsgálták a cég raktárait. Az értesülést Guillaume Garot, az agrártárca vezetője megerősítette a France Info hírrádióban. Azt is elmondta, hogy a Spanghero ugyanazon a holland közvetítőn keresztül rendelte a brit birkahúst, amely a román lóhús szállítását is intézte.
Tiltott módon csontozták ki a húst
A brit birkahúst olyan mechanikus eljárás szerint csontozták ki és dolgozták fel, amely a kergemarhakór óta tiltott Európában. Az eljárás során ugyanis a csont és a velő egy része belekerülhet a kicsontozott húsba, s így előfordulhat, hogy az tartalmaz olyan fehérjét, amely a kergemarhakórt előidézheti.
Az agrártárca elővigyázatosságból elrendelte a tiltott brit birkahúsból készült termékek, elsősorban felvágottak kivonását a forgalomból
A Spanghero egyelőre nem kommentálta a bejelentést, de az RTL szerint a cég elnöke Barthélémy Aguerre ismét azt állítja, hogy ő nem tehet semmiről, mert "megint a beszállítója tévesztette meg".
Februárban robbant ki a botrány
A 300 főt foglalkoztató vállalkozásról februárban derült ki, hogy több vállalatnak is szállított marhahús-készítmények előállításához Romániából származó lóhúst, de azt marhúsként adta el. A lóhúst tartalmazó termékek mintegy tucatnyi európai országban kerültek forgalomba.
A Spanghero mintegy 750 tonna lóhúst adott el marhahúsként. A cég azóta megszüntette külföldről történő beszállítói tevékenységét, és kizárólag húsfeldolgozással és húsalapú termékek előkészítésével foglalkozik.
Nicusor Dan szerint jelenleg még nincsenek ellátási problémák, azonban vészforgatókönyvvel kell készülniük egy esetleges válság kezelésére. 
