A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a gabonafélék ára az egy évvel ezelőtti 78,2 százalékos emelkedést követően 2012 első hónapjában 6,1 százalékkal alacsonyabb volt a 2011 azonos hónapjában mértnél. Ugyanakkor a búza és a kukorica ára is nőtt a 2011. decemberihez viszonyítva, előbbi 51 200, utóbbi 48 000 forintba került tonnánként.

Az ipari növények termelői ára 10,7, ezen belül az olajnövényeké 10,4 százalékkal emelkedett a 2011. januárihoz képest. A burgonya termelői ára januárban – a tavalyi jelentős emelkedés után – 54,5, a zöldségeké 15,8 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához mérten. A gyümölcsök árindexe januárban 10,8 százalékkal mérséklődött. Ebben az időszakban az alma értékesítése a meghatározó a termékcsoporton belül.

A vágóállatok termelői ára – az elmúlt évek stabil növekedési trendjét követve – 15,6 százalékkal magasabb volt az előző év azonos időszakinál. Kiugró, 28,3 százalékos az árnövekedés a vágósertéseknél, aminek az az oka, hogy a takarmányok ára nőtt, az import csökkent. A vágóbaromfinál 9,9 százalékos az emelkedés, miközben a vágómarhánál 12,3 százalékos csökkenés történt, utóbbi a külkereskedelem időszakos visszaesésével magyarázható.

Az állati termékek ára 14,9, ezen belül a tejé 11,6, a tojásé 22,5 százalékkal magasabb volt az egy évvel korábbinál. Ez utóbbi jelentős emelkedés összefüggésbe hozható a tyúktartásra vonatkozó szigorúbb szabályozás életbe léptetésével. A Privátbankár márciusi Árkosár-felmérése szerint a hipermarketekben a tojás egy év alatt közel 50 százalékkal drágább lett - részletek  >>