A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azonnali hatállyal megtiltotta a Nestlé Portugal S.A. által gyártott 250 grammos "Nestlé 5" gyümölcsös tejpép forgalmazását. A tiltás a 2017 januárjában lejáró árukra vonatkozik és a hatóság közlése szerint ilyennel a gyors intézkedések hatására már nem is lehet találkozni az üzkletek polcain.
A Nébih közleménye kiemeli, hogy a kifogásolt tejpép egyszeri, vagy rövid ideig történő fogyasztása valószínűleg nem ártalmas az egészségre.
Figyelem!
Ha önnél van a Nestlé Portugal S.A. által gyártott termékből, ne fogyassza el, és vigye vissza a vásárlás helyére! Az eljárás során feltárt új információkról a NÉBIH – online felületein és a sajtón keresztül is – tájékoztatja a lakosságot - írták.
Ochratoxin volt az ételben
Az élelmiszer-előállítók folyamatosan törekednek arra, hogy csökkentsék az ochratoxinok szintjét, bizonyos mértékű jelenlétük elkerülhetetlen, ezért határértékkel szabályozzák eltűrhető mértékű előfordulásukat. A toxinok ártalmas hatása mindig a szervezetbe összesen bekerülő mennyiségtől függ, ezért megbetegedéstől csak akkor kell tartani, ha valaki hosszú időn keresztül, rendszeresen fogyaszt határértéket meghaladó ochratoxintartalmú élelmiszereket.
Mi fán terem? Az ochratoxinok penészgombák által termelt méreganyagok. Az ochratoxin az egyik legjelentősebb, erősen toxikus anyag. A toxin különböző élelmiszerekben, főleg gabonában, gabonatermékekben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben és fűszerekben fordulhat elő. |