Régóta vitatott kérdés, hogy a borászat most a mezőgazdasághoz tartozik, vagy önálló iparág. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának felmérése szerint inkább az utóbbi lehet a helyzet, ugyanis elképesztő mennyiségű magyar bor fogy – nem csak a belföldi lakosság körében. Amellett, hogy a hazai fogyasztók alapvetően magyar bort fogyasztanak, a fröccs hungarikum jellegét is megerősítette a tanulmány – de lássuk, mit szeretnek igazán a magyarok.

Szinte nincs olyan magyar turista, akinek ne szerepelne a bakancslistáján legalább valamelyik magyar borvidék, ehhez azonban szükség van a borturizmus fejlesztésére, ezt közölte a HNT a Privátbankár.hu-val. Az 1500 fős, személyes megkérdezésen alapuló reprezentatív felmérésből számos információ kiderült a lakosságról, a kedvenc italaink mellett az is, hogy melyek a legnépszerűbb borvidékek, és hogy mennyi bort iszik általában a magyar lakosság.
Pörög a borturizmus
A HNT elnöke, Légli Ottó szerint a spontán válaszok alapján megnevezett legismertebb borvidékeknek Tokaj, Eger, Badacsony, Villány, Sopron, Balaton és Szekszárd számít. A fogyasztók leginkább a Tokaji (58%) és Egri (53%) borvidéket látogatnák meg, míg a Badacsonyi (26%) és a vörösborairól méltán ismert Villány (21%) a harmadik, illetve negyedik helyen áll. A magyarok egyébként alapvetően a hazai borokat isszák szívesebben a külföldiekkel szemben, a válaszadók háromnegyede egyáltalán nem is fogyaszt határon túli nedűt, a külföldi borok mennyiségi aránya az összfogyasztás tizedét sem teszi ki.
Tisztán vagy fröccsként – máshogy semmiképp?
Általánosságban elmondható, hogy a magyar felnőtt lakosság kétharmada fogyaszt bort, ami így túlnyomó többséget képvisel az alkoholfogyasztásban, felük havi, egyötödük pedig heti rendszerességgel vesz magához. Érdekesség, hogy ezek a fogyasztók küldik le az éves országos átlag háromnegyedét. Azok, akik elutasítják a borfogyasztást, döntő részben a bor ízét nem kedvelik, vagy egész egyszerűen minden alkoholtól tartózkodnak. Pezsgőt kevesebben isznak, ez jellemzően az újévi ünneplés eszköze, azon kívül azonban még a havi rendszerességnél is ritkábban isszák a magyarok.

Egy átlagos fogyasztó évente 36,4 litert iszik meg évente, ráadásul a bormennyiség 60 százaléka tisztán fogy el, a fröccs mennyiségi aránya magas, közel 30 százalék körül van. Forralt borként fogyasztók a mennyiség 3 százalékát kortyolják el. Egyedül a fiatalok törik meg a sort – a fiatalok harmada a jól ismert kóla-bor kombinációban kerül először kapcsolatba a borfogyasztással. Az édes és a száraz borok egyébként nagyjából egyező arányban vannak jelen a piacon, általánosságban elmondható, hogy az alkalmi borozók az előbbit, míg a rendszeres fogyasztók az utóbbit részesítik előnyben.
De mennyi az annyi?
A magyar borpiac modellje szakértői interjúkon, szekunder adatokon (Euromonitor) és a reprezentatív felmérés eredményein alapszik a HNT közlése szerint. A számítások alapján 1,64 millió hektoliter és 195 milliárd forint értékű csendes bort értékesítenek a kereskedelemben Magyarországon. Ebből a hipermarketek félmillió hektoliter csendes bort értékesítenek, amelyből 52,3 milliárd forint árbevételre tesznek szert. Fogyasztás szempontjából egyébként társaságban isznak a magyarok, leginkább otthon vagy baráti körben. Vendéglátóhelyeken átlagosan a bormennyiség 13 százalékát fogyasztjuk, míg rendezvényeken, borászati eseményeken csupán a mennyiség 6, illetve 3 százaléka fogy.
Hogyan választunk bort?
A három fő vásárlási szempont a bor íze (száraz, édes), színe (vörös, fehér), és az ára. A fogyasztó csak ezután veszi figyelembe a borral kapcsolatos egyéb tulajdonságokat, mint például a borvidéket, szőlőfajtát, földrajzi eredetet. Ezt követi a szakértők ajánlása, a palack formája, valamint a versenyeredmény és a reklám dönti el végül, bekerül-e az adott palack a kosárba vagy sem.
A borvásárlók elismerik az érmek pozitív jelentőségét is. A válaszok alapján a legismertebb magyarországi borászati megmérettetés a Országos Borverseny (korábbi nevén: Magyar Bormustra), amelyet a fogyasztók 22 százaléka ismer.
Címlapon
Drága, de imádjuk - megvan, hol szeretnek lakni a magyarok

Továbbra is töretlen a főváros pesti, belsőbb kerületeinek népszerűsége - derül ki a Duna House legfrissebb közleményéből. A XIII. kerület hosszú hónapok óta vezeti az érdeklődési listát, de a nyomában van Zugló és a belváros is.
- Valami egészen különleges dologra kérte Észak-Korea a magyarokat
- Már nem a Suzuki a mi autónk? Új kedvence van a magyaroknak
- Fordulat az EU-ban: meg kell érteni azokat, akik nem akarnak menekülteket?
- Eljött több millió magyar rémálma – te hogyan éled túl?
- Trump veszélyes lépésre készül - új nukleáris fenyegetést szabadít a világra?
- Valami készül Magyarország időjárásában – mikor szakad ránk az ég?
- Méregdrágán vesz használt helikoptereket Magyarország
- Nagy dolgok készülnek a héten - nem fogunk unatkozni
- Óriási amerikai pofont kap, aki az oroszokkal haverkodik?
További cikkek
-
Rengeteg szúnyog lesz idén – már most irtani kezdik őket
Korán kezdik a szúnyogirtást. Tovább
-
Már nem a Suzuki a mi autónk? Új kedvence van a magyaroknak
Továbbra is lendületben van a hazai használtautó-piac: 2018 első negyedévében 175 ezer használt személyautó adásvétele zajlott le, ami több mint 11 százalékkal haladja meg az egy évvel korábbi szintet. A JóAutók.hu előrejelzése szerint a kedvező piaci környezetben éves szinten akár 750 ezerre is emelkedhet a belföldi átírások száma a tavalyi 687 ezerről. Tovább
-
Eljött több millió magyar rémálma – te hogyan éled túl?
Itt a tavasz, és kezdődik az allergiaszezon is. Tovább
-
Furcsa ügy – óriási a felfordulás egy Barbie baba miatt
A mexikói bíróságon elvesztette a Frida Kahlo babákat gyártó Mattel a pert. Tovább
-
Túlélni a tavaszt: biztos tippek a fáradtság ellen
A vitaminok pótlása rendkívül fontos ebben az időszakban, hogy elkerüljük a megbetegedéseket és hogy könnyebben leküzdjük a tavaszi fáradtságot. Tovább
-
Furán viselkedik a laptopod akkumulátora? Lehet, hogy neked is kicserélik
Magyarázkodni kényszerült az Apple a MacBook Pro hibái miatt. Tovább
-
Van olyan autó-átalakítás, amiért azonnal jár a bírság
Átalakított személyautó bukott le Ártándnál - megpakolták cigivel. Tovább
-
Brutálisan megdrágulhat a taxizás
Bár még a Fővárosi Közgyűlésnek el kell fogadnia az erről szóló javaslatot. Tovább
-
Szombaton munkanap: te mennyire veszed komolyan?
A magyarok zöme kifejezetten örül a munkanapok átrendezésével járó hosszabb hétvégéknek. Tovább
-
Hogyan változtatja meg a kollektív intelligencia világunkat?
Nagy elme címmel egy korábban már angolul megjelent, most magyarra fordított könyvet adott ki a Pallas Athéné Könyvkiadó. Tovább
-
Jól nézd meg a számlád: lehet, téged is átvernek?
Megint túlszámlázókat fogtak el Budapesten. Tovább
-
Megvan, mi a baj a Tescóban vásárolt tejekkel
Reagált a gyártó a Tesco termékvisszahívására. Tovább
-
Szervezed a nyaralást? Így kerüld el a kellemetlen meglepetést
Tisztul az utazási irodák piaca. Tovább
-
Mekkorát buktak az autósok? Kizárt, hogy ekkora csalást meg lehet úszni
Ausztriában már előkészítik a VW elleni kártérítési pert - az nem fordulhat elő, hogy egy ekkora csalást meg lehessen úszni. Tovább
-
Hamis ruhákat és cipőket árult a neten – így bukott le
Az árukat lefoglalták a NAV-osok, értéke elérte a 2 millió forint. Tovább
-
Sosem volt még olyan jó utasbiztosítást kötni, mint idén
Lassan mindenki a nyaralást szervezi, élénk az érdeklődés az utasbiztosítások iránt. Tovább
-
Furcsa döntés: betiltanák a szívószálat és a fültisztító pálcikát
Ezzel csökkentené a brit kormány a tengereket veszélyeztető műanyaghulladék mennyiséget. Tovább
-
Sokkal kevesebb a baleset a vasúti átjárókban
Minden baleset a figyelmetlenül közlekedők miatt történik. Tovább
-
Csengettek? Ha ilyesmit mond a gázórás, ne engedd be!
Visszaélnek az E.ON nevével a Dél-Dunántúlon. Tovább
-
Balesetveszélyes buszokkal oldották meg a metrópótlást?
A szakszervezet szerint az új Modulo buszok könnyen kicsúsznak a kanyarban. Tovább
Utánajártunk
Privátbankár Árkosár
Hírlevél
Feliratkozáshoz kérjük adja meg e-mail címét:
Exkluzív interjúk
-
Az önmegsemmisítő olajrali ellenére 37 százalék hozam egy év alatt – Hosszú Ferenc
-
Mindig feltűnnek különlegesen tehetséges alapkezelők – Boér Levente
-
Már ne a kötvények körében keressük a jó hozamokat – Kovács Mátyás
-
Megújuló energia: több százmilliárdos boom jöhet Magyarországon - Kovács Domonkos
-
Ne csak a hozamokat figyeljék, a kockázatokat is! - Schuszter Péter
-
Ázsiáig viszik a magyar kacsát, a céget talán a tőzsdéig – Szabó, Mihaletzky
-
Nem csak a bankok érdeke: rajtunk is múlik a felelős hitelezés - Szirmák Botond