Élelmiszergyártó és forgalmazó óriáscégek tesztelik a magyar világszabadalom alapján egy sződi üzemben gyártott új szójakészítményt, amelynek beltartalma megegyezik a sertés, vagy a marhahúséval, de jóval olcsóbb - mondta a terméket kifejlesztő Fitotex Kft. ügyvezető igazgatója az MTI-nek.
A már három különféle nagy nemzetközi élelmiszer-ipari kiállításon is innovációs díjat nyert termék iránt nagy az érdeklődés - állítja a vegyészmérnök végzettségű Szilbereky Jenő.
Közös kísérletek
A szója az egyedüli teljes értékű növényi fehérjeforrás, amelyet eddig döntő mértékben takarmányként hasznosítottak. A magyar találmány alapján viszont ipari mennyiségben állítható elő könnyen emészthető, jó minőségű csíráztatott szója, ami élelmiszerek alapanyagaként az egészséges táplálkozásba illeszthető. Koleszterinszegény húspótlók, tofuk, pástétomok, különféle gluténmentes tészták, készülhetnek belőle. Mivel a Yasóhoz hazai termesztésű szóját használnak fel, garantáltan mentes a génmanipulációtól, ami tovább növeli piaci értékét - állítja az ügyvezető. (Arról, hogy jogosan félünk-e a GMO-tól, vagy csak hisztériakeltésről van-e szó, ITT olvashat. Arról pedig, hogy a sok tiltakozás ellenéri mégis eszünk génmódosított alapanyagot tartalmazó élelmiszert, arról pedig ITT olvashat.)
Hozzátette, több mint 30 világcég, közöttük a német Worlec, a holland Lytos, az olasz Faravelli és az angol FoodDoctor kutatás-fejlesztő gárdája folytat közös kísérleteket a magyar feltalálókkal, hogy miként használható új termékeik alapanyagaként a Yasó. Hasonló, hónapokig, gyakran évekig tartó termékfejlesztés zajlik például a Pápai Hús-nál és a Nébár Kft. bajai kenyérgyárában is.
Hálózat épülne
Szilbereky Jenő tájékoztatása szerint elsősorban dél-afrikai, kínai és indiai cégek a gyártási technológiát akarják megvásárolni. Elképzelésük szerint a sződi gyárhoz hasonló üzemek hálózatát építenék fel a helyi élelmiszerellátás javítására, erről is folyamatban vannak az üzleti tárgyalások.
A szójaterméket saját tőkéből és banki hitelből félmilliárd forintért a Sződön 2009-ben felépült magyar tulajdonú üzemben gyártják. Az üzemben tavaly 500 tonnányi termék készült, a nyereséget egyelőre felemésztik a kutatás-fejlesztési költségek. A terv szerint 2014-ben már megháromszorozzák a termelést, 2015-ben pedig a harminc munkást foglalkoztató gyár teljes kapacitással, évi 2000 tonnányi terméket gyárt majd. Ekkor a kalkuláció szerint a termelési értéke eléri az 1,7 milliárd forintot és ezzel megtérül a beruházás - mondta a Fitotex vezetője.
Mi lesz az árrésstop vége?
Belebukhat valaki az MNB-alapítványi botrányba?
Mik lennének egy új kormány legfontosabb teendői?
Online Klasszis Klub élőben Csillag Istvánnal!
Vegyen részt és kérdezze Ön is a korábbi gazdasági és közlekedési minisztert!
2025. június 25. 15:30
LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!
Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá
havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is,
a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk!
Legyen Ön is előfizetőnk!
-
A Tesla most már tényleg bevezeti robottaxi szolgáltatását
6 perce
-
Irán minden lehetőségre készen áll – rakétákkal támadja Izraelt
körülbelül 1 órája
-
Kína és az arab világ egyre idegesebb az izraeli-iráni háború miatt
2 órája
-
A belarusz elnök furcsa családegyesítése
2 órája
-
Donald Trump valószínűleg a piacokat is lebombázta
3 órája
-
Az Egyesült Államok belépett az Irán elleni háborúba
4 órája
-
És akkor leszállt Netanjahu titkos gépe Moszkvában – mit lép Putyin az iráni háborúban?
6 órája
- Megérkezett Irán bosszúja: Izrael rakétatámadás alatt áll
- Itt bizony nagy intenzitással támogatja a kormány a lakhatási körülmények javítását
- Leszavazták Botka László jóakaratát képviselőtársai
- Hadházy Ákosnak nem teszik a válasz
- Titokzatos egyéb bevételek bukkannak fel az Orbán család körüli bányacégekben
- Elkezdődött a mormon egyház magyar templomának építése
- Szándékosan rohanunk a vesztünkbe – kiderült, mikor üthet be a klímapokol
- Megrogyott a forint, méregdrága egy euró 2025. június 17. 07:21
- Most kezdhetnek aggódni Iránban: megmozdult az amerikai légierő 2025. június 16. 11:58
- Vészjósló üzenetet küldött a Kreml a Fehér Háznak 2025. június 20. 11:01
- És akkor leszállt Netanjahu titkos gépe Moszkvában – mit lép Putyin az iráni háborúban? 2025. június 22. 06:04
- Zelenszkij sokkoló bejelentést tett, már készülnek 2025. május 28. 10:19
- Megrogyott a forint, méregdrága egy euró 2025. június 17. 07:21
- Ausztria megkapta azt a pofont, amit Magyarország nem 2025. június 7. 08:58
- Alig hihető, hogy ennyibe kerül egy euró 2025. június 2. 07:45
A belarusz elnök furcsa családegyesítése
Szabadon engedte az ellenzéki vezető férjét.
Ismét összeomlott Irán internet ellátása
Az Iránban helyreállított korlátozott internet-hozzáférés ismét megszűnt.
-
Év végén jöhet csak kamatcsökkentés2025. május 27. 17:01
-
A fizetésünk több mint harmadát a kiskereskedelemben hagyjuk2025. május 13. 14:44
-
Lassan újra mernek vásárolni a magyarok?2025. január 9. 13:18
-
Visszaesett az építőipari termelés volumene 2024 augusztusában2024. október 16. 11:55
-
Az MBH Bank jövőre a növekedés jelentős gyorsulását várja2024. október 15. 16:58
-
MBH Bank: év végére 4,5 százalékra is nőhet a pénzromlás üteme2024. szeptember 10. 13:59
-
MBH Bank: Kellemetlen meglepetés a júliusi pénzromlási adat2024. augusztus 8. 10:42



-
Amerikai légicsapás iráni atomlétesítmények ellen – Trump szerint „elérkezett a béke”, Irán Izraelt vette célba válaszul
09:34
-
Majorette parádé Egerben
15:26
-
Több forrásból is javul a klímakomfort az egri kórházban
09:00
-
Leállt a Vonatinfó – megszűnt a vonatok térképes követésének lehetősége
08:41
-
Gyorshír: csúnya baleset történt az OMV kútnál, Egerben
21:26
-
Zelenszkij sokkoló bejelentést tett, már készülnek
2025. május 28. 10:19
-
Megrogyott a forint, méregdrága egy euró
2025. június 17. 07:21
-
Ausztria megkapta azt a pofont, amit Magyarország nem
2025. június 7. 08:58
-
Alig hihető, hogy ennyibe kerül egy euró
2025. június 2. 07:45
-
Izrael kiengedte a szellemet a palackból – Irán atomhatalommá válhat
2025. június 15. 10:03
-
És akkor leszállt Netanjahu titkos gépe Moszkvában – mit lép Putyin az iráni háborúban?
2025. június 22. 06:04
-
Tűz tombol a magyarok kedvenc üdülőhelyén, evakuálják az embereket
2025. június 21. 13:22
-
A Boeingnek kisebb baja is nagyobb az indai tragédiánál – de ez akár az utolsó szeget is beverheti a cég koporsójába
2025. június 21. 16:55
-
Kína és az arab világ egyre idegesebb az izraeli-iráni háború miatt
2025. június 22. 10:12
-
Másolni szabad, de a méretet tilos ugyanakkorára venni
2025. június 21. 14:27
