Mindenki köszönetet mondhat a cukornak

Csökkent az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke májusban az előző hónaphoz képest a gabonafélék, a növényi olajok és a cukor árának az esése miatt az ENSZ római székhelyű Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapjára pénteken fölkerült adatok szerint.

A nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó árindexe 127,7 pont lett májusban, 1 ponttal (0,8 százalékkal) alacsonyabb az áprilisinál, de még így is 7,2 ponttal (6 százalékkal) magasabb a tavaly májusi szintnél. A FAO élelmiszerár-indexe kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – növényi olajok, gabonatermények, húsfélék, tejtermékek és a cukor – nemzetközi piaci árát veszi figyelembe. A mutató tavalyi átlaga 122 pont volt, 2,1 százalékkal alacsonyabb a 2023. évinél. A FAO gabonaárindexe 2 ponttal (1,8 százalékkal) 109 pontra süllyedt, és 9,7 ponttal (8,2 százalékkal) volt alacsonyabb a 2024. májusi szintjénél. A csökkenést segítette a kukorica árának esése a piacon kialakult szoros versenynek, valamint a zajló argentin és a brazil betakarítások miatti növekvő szezonális elérhetőségnek köszönhetően. Az idei évre vonatkozó rekordméretű amerikai kukoricatermésre vonatkozó várakozások is hozzájárultak az árnyomáshoz. A növényi olajár-index 5,8 ponttal (3,7 százalékkal) 152,2 pontra süllyedt májusban, de még mindig 19,1 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál. A múlt hónapban különösen a pálma-, repce-, szója- és napraforgóolaj ára csökkent. A cukorár-index 109,4 pontot tett ki májusban, ami 2,9 ponttal (2,6 százalékkal) alacsonyabb az áprilisinál, és ezzel már a harmadik egymást követő hónapban jegyeztek föl havi szintű csökkenést. A májusi cukorár-index 7,7 ponttal (6,6 százalékkal) alacsonyabb a 2024. májusi szintnél. A csökkenést a cukor iránti gyengébb globális kereslet okozta, amit a bizonytalan globális gazdasági kilátások váltottak ki.

A FAO húsár-indexe májusban 124,6 pont lett, 1,6 ponttal (1,3 százalékkal) magasabb az áprilisinál, és 7,9 ponttal (6,8 százalékkal) magasabb az egy évvel korábbinál. Az emelkedést a szarvasmarha-, juh- és sertéshús magasabb nemzetközi árai okozták, ami bőven ellensúlyozta a baromfihús árcsökkenését. A tejtermékár-index májusban 153,5 pontot tett ki, ami 1,3 ponttal (0,8 százalékkal) magasabb az áprilisinál, és 27,2 ponttal (21,5 százalékkal) magasabb a tavaly májusinál. A nemzetközi vajárak magas szinten maradtak, amit az ázsiai és közel-keleti erős kereslet, valamint az ausztráliai tejkínálat szűkülése tartott fenn. Az Európai Unióból származó vaj iránti kereslet mérséklődése azonban korlátozta a további áremelkedést. A sajtárak a második egymást követő hónapban emelkedtek májusban havi szinten. (MTI)