A globális élelmiszerárak három és fél éve nem látott szintre emelkedtek júliusban, elsősorban a kedvezőtlen időjárás, valamint a Perzsa-öböl menti térségben és a Fekete-tengeren zajló háborúk következményeként – idézte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) közleményét az MTI.
A nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó árindexe júliusban 0,6 százalékkal emelkedett júniushoz képest, 131,1 pont lett, 1 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál. Ez 2023 január óta a legmagasabb érték, ugyanakkor 18,2 százalékkal elmaradt a 2022 márciusában, az ukrajnai háború megindulását követően mért rekordtól.
A FAO élelmiszerár-indexe kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – a növényi olajok, gabonatermények, húsfélék, tejtermékek és a cukor – nemzetközi piaci árát veszi figyelembe.
A FAO gabonaárindexe 3,4 százalékkal emelkedett júliusban júniushoz képest. A búza világpiaci ára 5,8 százalékkal nőtt; a drágulásban a fekete-tengeri export esetleges fennakadásával, valamint a főbb termelő térségekben a hőhullámok várható terméscsökkentő hatásával kapcsolatos aggodalmak játszottak szerepet.
A szélsőséges hőség és aszály Magyarországon sem kímélte a gabonatermést, de belföldön ennek ellenére is élelmiszer-defláció várható. Erről is beszélgettünk a Klasszis Podcast e heti adásában Raskó György agrárközgazdásszal. Az interjút az alábbi linkre kattintva hallgathatják meg:
A növényiolajár-index 2 százalékkal emelkedett júniushoz képest, és 2022 júniusa óta a legmagasabb szintet érte el. A pálma- és a szójaolaj ára egyaránt emelkedett. A dráguláshoz a közel-keleti feszültségek kiéleződése közepette megemelkedett kőolajárak és a biodízel iránti erős kereslet is hozzájárult. A repce- és a napraforgóolaj ára ugyanakkor csökkent.
A húsárindex 2,8 százalékkal mérséklődött a júniusi rekordhoz képest, ami az első havi áresés ebben az évben. Csökkent a baromfi-, a sertés- és a szarvasmarhahús ára, a juhhús ára azonban rekordmagasságba emelkedett az óceániai exportkínálat szűkössége miatt. A tejtermékárindex 0,7 százalékkal csökkent júliusban.
A cukorárindex 5,6 százalékkal emelkedett; a drágulásban az európai és ázsiai termelést érintő kedvezőtlen időjárással kapcsolatos aggodalmak, valamint a brazíliai etanol iránti kereslet várható növekedése játszott szerepet.
A FAO vezető közgazdásza a héten arra figyelmeztetett, hogy újabb inflációs hullám alakulhat ki az élelmiszerárak területén. Meglátása szerint a közel-keleti geopolitikai feszültségek, az ukrajnai háború, valamint az El Nino időjárási jelenség együttes hatása növelheti a költségeket és csökkentheti a terméshozamokat.
Tízből kilenc nagyvállalatot érint. 
