Az Univer Product Zrt. még tegnap jelentett be visszahívást az általa gyártott és forgalmazott "brokkoli főzelék csirkehússal 8 hónapos kortól" bébiételre, mivel ebbe a készítménybe is kerülhetett a korábban bejelentett fertőzött fűszerköményből. A Nébih tájékoztatása szerint a bébiételben ugyanis az elfogadhatónál magasabb mennyiségű atropint mutattak ki.
|
| Forrás: Nébih |
Az összetevő által érintett késztermék vizsgálata folyamatban van, így amíg ez le nem zajlik, a vállalat azonnali hatállyal levette a polcokról a 163 grammos készítményt. Az Univer kéri az érintett fogyasztókat, hogy a már megvásárolt terméket ne fogyasszák el. Hozzáteszik, hogy a termék egyszeri, vagy rövid ideig tartó fogyasztása nem ártalmas az egészségre.
Miért veszélyes az atropin?
A tropán alkaloidok egyes növények toxikus hatású anyagai, melyek a növény minden részében, így a magjában is megtalálhatóak. Közismert képviselőjük az atropin, amelyet gyógyászati célra is felhasználnak, az élelmiszerekre vonatkozó elfogadható napi mennyiség legalább százszoros dózisában. Élelmiszerekbe, takarmányokba a növények betakarítása során, gyomnövényekből eredő szennyeződéssel juthatnak be.
A tropán alkaloidok nagyobb mennyiségben a szervezetbe kerülve befolyásolják a központi- és a vegetatív idegrendszer működését. Szájszárazságot, pupillatágulást és egyéb idegrendszeri tüneteket okozhatnak.
Az amerikai gazdaságról tettek közzé adatokat. 
