Nagy-Britanniában már mintegy negyven olyan olasz étterem található, ami Jamie Oliver útmutatásai alapján működik, az európai kontinensen azonban még csak most kezdődik a terjeszkedés - írja az index.
A Jamie's Italian brandet, a Zsidai Group hozza be Magyarországra, és igen komoly előírásoknak kell ehhez megfelelniük. Zsidai Zoltán Roy, egy családi vállalkozás élén több étterem, többek között a Spíler és az ÉS tulajdonosa, és övé a Baltazár nevű szálloda és a hozzá tartozó étterem is.
Zsidai szerint gyakorlatilag nincs még egy olyan étterem, amelyik ár-érték arányban vetekedhetne a Jamie's Italiannel. Nálunk mennyiből is lehet majd kihozni az ételeket, még nem tudni, árakat nem sikerült kiszednie a portálnak a tulajdonosból.
Ugyanakkor ami már biztos, az étterem a várban lesz.
Zsidai Zoltán Roy-jal nemrég a Privátbankár.hu is készített interjút >>>>