3p

Fenntarthatóság: trend, kötelezettség vagy üzleti csodafegyver?

Klasszis Talks&Wine – ahol a fenntarthatóság kézzel fogható üzleti értékké válik.

Jöjjön el, ne maradjon le a versenyben! Early bird jegyek február 16-ig!

Részletek és jelentkezés >>

A magyar konyhában a sonka különleges szerephez jut a húsvéti ünnepek idején. Vajon miért pont ilyenkor válik főszereplővé ez az ízletes hús? Történetének gyökerei a hagyományos paraszti életformára vezethetők vissza, ahol a téli disznóvágások után a sonkát gyakran füstölték vagy érlelték a kora tavaszi böjt alatt. Így természetes, hogy az ünnepi asztal díszévé válik húsvétkor, amint lejár a böjt időszaka.

A grillezett sonka ízei és aromái

A sonka nem csupán a hagyomány, hanem a gazdag ízvilága miatt is közkedvelt. A premiumshop24.hu-nál kapható Weber grillen készült sonka egyedülálló kulináris élményt nyújt a hozzáadott égetett aroma és a füstös ízvilág által. Az édes-mustáros ízesítéssel készült változata különlegessé varázsolja az ünnepi terítéket. A fűszerek mélyen behatolnak a hús textúrájába, így sajátos ízt és frissességet adnak minden falatnak. Megkóstolta már, milyen érzés, amikor a grill füstössége találkozik a sonka lédússágával?

Az elkészítés folyamata: lépésről lépésre

Hogyan készítheti el otthonában ezt az ínycsiklandó sonkát? Először is, célszerű előkészíteni a grillt, lehetőleg egy Weber grill segítségével, mivel az egyenletes hőelosztás és a különleges grillnyomok itt igazán érvényesülnek. Az ízesítéshez keverje össze a dijoni mustárt mézzel, barna cukorral, füstölt paprikával, sóval, borssal és almaecettel. Ez a keverék biztosítja az édes és fűszeres ízek harmóniáját.

A sonkát először célszerű bevagdosni, hogy a fűszerek mélyen beszívódjanak a húsrétegekbe. A grillezés során érdemes időnként újabb réteggel megkenni, hogy az ízek még intenzívebbé váljanak. A megfelelő belső hőmérséklet eléréséhez—ami 70-75 °C között ideális—ajanlott maghőmérőt használni. Ez biztosítja, hogy a hús minden részében tökéletesen átsült legyen.

Húsvéti hagyományok és modern megközelítés

A húsvéti sonka tradicionális jellegét a modern konyhatechnológia ötvözheti a gasztronómia friss trendjeivel. A grillen sütés nem csak az ízeket hozza elő, hanem egyenletesen és kíméletesen főzi meg a húst. Amikor vendégeket hív, és az ünneplés középpontjában az ételek állnak, próbálkozhat különböző ízkompozíciókkal.

Amellett, hogy a sonka ízletes és tápláló, a változatos fűszerezéssel újjáélesztheti a családi tradíciókat. Vajon meglepetést okoz-e, ha egy kis fűszeres csavart visz a klasszikus receptek világába?

A minőségi alapanyagok használata alapvető fontosságú. Ezt a premiumshop24.hu biztosítja, ahol olyan világmárkák termékeit kínálják, mint a Weber, amely garantálja a kiváló minőséget és a különleges grillezési élményt az ünnepi asztal mellett.

Egy kérdés marad: milyen új sonkarecepttel lepné meg idén a családját? Talán épp az édes-mustáros grillezett sonka hozza meg az ünnepi asztalhoz a kívánt változatosságot.

 

Címkék: Vásárló

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Mystery Hotel Budapest – ahol a céges rendezvények élménnyé válnak
PR | 2026. február 16. 08:27
Egy sikeres céges rendezvény több mint jól megválasztott előadók és programok sora: a helyszín, a hangulat és a vendéglátás mind hozzájárul ahhoz, hogy az esemény valóban maradandó élményt nyújtson a résztvevőknek. A budapesti Mystery Hotel különleges atmoszférájával, kifinomult tereivel és professzionális szolgáltatásaival ideális választás konferenciák, tréningek, gálaestek vagy akár kötetlen nyári összejövetelek számára.
Vásárló Mi készül a benzinkutakon? Ez vár a magyar autósokra
Privátbankár.hu | 2026. február 14. 10:05
Az olajár stabilizálódott – legalábbis egyelőre. 
Vásárló Szívhatják a fogukat az autósok pénteken
Privátbankár.hu | 2026. február 12. 19:43
Néhány forintos árváltozás jöhet.
Vásárló Lesznek autósok, akiknek igazán jó napnak ígérkezik a csütörtök
Privátbankár.hu | 2026. február 11. 10:01
Érdemes csütörtökig várnia, ha dízeles.
Vásárló 3 sport, amiben több pénz lehet, mint a fociban
PR | 2026. február 11. 09:54
A labdarúgás világszerte a legismertebb és legnézettebb sportág, ezért sokan automatikusan azt gondolják, hogy itt lehet a legtöbb pénzt keresni sportolóként. A valóság azonban ennél árnyaltabb. Bár a futballban hatalmas fizetések és átigazolási díjak léteznek, vannak olyan sportágak, ahol az elit szintre jutó versenyzők akár még nagyobb bevételre is szert tehetnek, különösen szponzori szerződések, reklámbevételek és versenydíjak révén.
Vásárló 19 évet kellett várni rá, de megtörtént a csoda a magyar hipermarketekben
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2026. február 11. 05:47
Akkorát estek éves összehasonlításban az élelmiszerárak, mint a Privátbankár Árkosár 19 éves története során még sosem – azt azonban nem árt hozzátenni, hogy egy éve épp történelmi csúcson voltak az árak. Családi nagybevásárlásra ne induljunk el, ha nincs nálunk legalább 35 ezer forint – itt a legfrissebb, ünnepi felmérés eredménye.
Vásárló Ne csaljon Valentin-napon, könnyen lebuktathatja a hatóság
Privátbankár.hu | 2026. február 10. 08:16
A virágboltok, édesség-, illatszer- és ékszerüzletek, vendéglátóhelyek számíthatnak leginkább a revizorok érkezésére.
Vásárló Mit művelt a családi nagybevásárlás árával az árrésstop?
Privátbankár.hu | 2026. február 9. 19:01
A 19 éve futó Privátbankár Árkosár-sorozat friss eredményeit harangozta be munkatársunk a Trend FM műsorában: a bázishatás és az árrésstop miatt nagyot esett a családi nagybevásárlás ára. Kérdés, hogy mi lesz egy-két hónap múlva a számokkal. A beszélgetés során távolabbról, az árupiacok és a globális termelők szempontjából is megvizsgálták az élelmiszerárakat.
Vásárló Hogyan teheted a fogászati rendelődet valóban hatékonnyá?
Márkázott tartalom | 2026. február 7. 07:32
El tudod képzelni, hogy a hétfő reggeled a fogorvosi rendelőben nem a káoszról és a folyamatos csörgésről szól, hanem gördülékeny rendben zajlik? A mindenese recepciós helyett, aki egyszerre próbálja kezelni a telefonhívásokat, a betegeket és az időpontkártyákat, egy hatékony időpontfoglaló rendszer vár. 
Vásárló Nyugodt éjszakák, stabil virtuális szerverekkel
Márkázott tartalom | 2026. február 6. 07:36
A mai digitális világban a technológia zavartalan működése elengedhetetlen. Sokan nem is gondolnak arra, mekkora szerepe van a VPS-nek a vállalkozások működésében. Ha egy webshop akadozik, az komolyan érintheti a bevételeket, és rombolhatja a hirdetések hatékonyságát is.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG