Egyszerűen mediterrán - ezt a nevet kapta a katolikus fiatalok és vállalkozók alapította online élelmiszerbolt, melyben a kenyértől a paradicsomkonzervig minden árú hagyományos olasz termék. Az UNESCO által világörökségnek nyilvánított mediterrán diéta élelmiszereit árulják úgy, hogy ne csak minőségben, árukban is versenyképesek legyenek.
"A gazdasági válságban egyre több olasz család kényszerül arra, hogy az élelmiszerrel takarékoskodjon az egészséges táplálkozás kárára, ezen kívánunk segíteni" - nyilatkozta az ilvaticanese.it katolikus hírportálnak Silvia Lanzafame, utolsó éves közgazdász hallgató, a Simply Med kereskedelmi ügyvezetője.
A dispensasimplymed.it oldalon kínált élelmiszerek és élelmiszercsomagok közösségi, családi, diák és szingli adagban is megrendelhetők. Külön gondoltak a szintén anyagi nehézségekkel küzdő plébániákra, melyeknek a portálon található kedvezményekkel nem kell lemondani a szegénykonyhákról. Az Olaszországban legelső etikus internetes élelmiszerpiachoz többek között a Coldiretti termelői szövetség és az olasz olajtermelők csatlakoztak.
Lakóépületek, oktatási épületek is voltak a támadás célpontjai között. 
