Kezdjük a legfontosabbal: a tünetek!
Némi émelygésre és hasfájásra kevesen gondolnának tünetként. Az előbbi kettő mellett tapasztalhatsz puffadást, kellemetlen gázokat, hasmenést is. Ha szinte mindennaposak ezek a tünetek, nagy a valószínűsége, hogy érzékeny vagy a tejre. Ha ezeket a tüneteket tapasztalod, mindenképp fordulj orvoshoz! Nem kell kétségbeesni, az emberiség 75%-a laktózérzékeny, pontosan ezért van rengeteg alternatíva már arra, hogy pótolhasd az anyagokat, amelyeket a laktóz kizárásával elveszítenél.
A laktózérzékenységnek összesen két típusa van. Elsődlegesnek nevezzük azt, amikor az idő előrehaladtával a szervezetünkben termelődő laktáz mennyisége csökkenni kezd. A másodlagos laktózérzékenység általában egy emésztőrendszeri megbetegedés után alakul ki, ez a “szerencsésebb” típus, ugyanis ez kezelhető.
Persze a laktózérzékenység mindenkinél máshogy jelentkezik. Van, akinek néhány csepp tejtől, amit a reggeli kávéjába önt, semmi baja nem lesz, ha viszont egy tál müzli tejjel is lecsúszik a kávéval, akkor szervezete azonnal produkálni kezdi a kellemetlen tüneteket.
Nem győzzük azonban hangsúlyozni! Némi allergia nem jelenti a világvégét! A tej elhagyásával nem kell félned attól, hogy így nem fogod bejuttatni a legfontosabb tápanyagok egy részét.
Mivel viheted be a szükséges tápanyagokat?
Nem is gondolnád, de rengeteg olyan táplálék van, amivel pótolhatsz mindent. A pótolandó tápanyagok az A-, D- és B12-vitaminok, illetve kalcium és fehérje. A fehérjét húsok, halak és persze tojások fogyasztásával pótolhatod, de a quinoa, a hüvelyesek és a csicseriborsó is tele van ezzel a fontos aminosavval. A kalciumot legegyszerűbben tofu, szardínia, amaránt, szezámmag és szardínia fogyasztásával lehet pótolni. A vitaminokat is könnyedén bejuttathatod a szervezetedbe akkor, ha tojássárgát, makrélát, lazacot, na meg persze sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztasz.
Mi van akkor, ha valami gyors, egyszerű, de mégis nagyon finom megoldásra vágysz?
Egy hasznos ötlet
Ahogyan azt már írtuk, nem kell kétségbeesni. Ha nem szeretnél a főzéssel bajlódni, van egy egyszerű, egészséges és laktózmentes ajánlatunk számodra! A POLCZ termékeivel a hűtődben biztos lehetsz abban, hogy mindig van mit elővenni, ha megéhezel, néhány perc mikrózás után pedig már el is mulaszthatod az éhség miatti hangos gyomorkorgást.
Persze nem csupán ételeket, de finom édességeket is találhatsz a kínálatban, amikkel talán még a túró rudi utáni olthatatlan vágyadat is csillapíthatod!
Egy nemzetközi aktivistacsoport tagja, amely az olívaszüret biztosításában segített.
