Sokat hallunk róla, mégis kevesen vannak tisztában a legfontosabb tudnivalókról a laktózintoleranciáról. A tejérzékenység tünetei igencsak kellemetlenek, elronthatják bárki napját, szerencsére azonban a mai modern módszerekkel már kikerülhető, hogy szervezetünknek találkoznia kelljen a tüneteket kiváltó összetevővel. A következőkben röviden összefoglaljuk, mit kell tudni róla, na meg azt is, hogy milyen alternatívák léteznek a tejtermékekben található hasznos anyagok pótlására.