|
| MTI/Komka Péter |
A pékipar már régóta munkaerőhiánnyal küzd, egy pék szakmunkás jelenleg 160 ezer forintot keres, a jobb bérezés miatt sokan inkább külföldre vándorolnak. Emiatt jelenleg 2-3 ezer munkás hiányzik a szakmából, ennek kapcsán már korábban felmerült, hogy áremeléssel próbálnák kigazdálkodni a kedvezőbb béreket a pékek számára. A Magyar Hírlap cikke szerint ez mostanra valósul meg, januártól 30 százalékkal többet kell fizetnünk majd a kenyerekért.
A Magyar Pékszövetség elnöke, Septe József elmondása szerint minden pékség maga dönti el, hogy mikortól és mekkora mértékben emel árat, januártól azonban mindenhol magasabb béreket kell fizetni, emellett kezelniük kell a minimálbéremelésből és a garantált bérminimum-növekedésből fakadó bérfeszültségeket. Ugyanakkor hozzátette: kormányzati ígéretet kapott arra, hogy 2018-ban a kenyér áfája is 5 százalékra csökken a jelenlegi 18-ról.
A Budapesti Értéktőzsde (BÉT) részvényindexe, a BUX 322,56 pontos, 0,41 százalékos emelkedéssel történelmi csúcson, 79 551,80 ponton zárt pénteken. 
