Egy év alatt 70 százalékkal ment fel a kenyér ára. A védekezés módja, ha kenyérsütő gépet veszünk – számításunk szerint fél év alatt megtérülhet a ráfordítás.

A költségek emelkedése miatt heteken belül 10-15 százalékkal fog drágulni a kenyér ára – jósolta még január közepén a Magyar Pékszövetség. A prognózis nagyrészt helyesnek bizonyult, az alapanyagárak emelkedése mellett a meglóduló infláció és a gyengülő forint is megtette hatását.

A liszt kilója pedig 3-5 forinttal lehet drágább január végétől.

Főleg a liszt, így a pékáruk drágulhatnak.

Lisztáremelésre számítanak a Magyar Gabonafeldolgozók.

Gyakorlatilag nullszaldós a pékipar, nem éri meg ebbe fektetni.

Nagyon rossz volt az időjárás, kevesebb gabona teremett.

A szakma szerint muszáj legalább öt százalékkal emelni a liszt árát, különben összeomlik a malomipar.

Nincs elég pék az országban, a bérekről nem is beszélve, így 30 százalékkal drágul a kenyér január elsejétől.

Ősz végétől drágulhat a kenyér, ha addig nem sikerül megoldani a munkaerőhiányt.

Az idei aratással várhatóan augusztus elejére végeznek a gazdálkodók az országban, amennyiben kedvező lesz az időjárás, nem esik az eső.

A Fidesz szerint az olcsóbb üzemanyag miatt csökkennie kellene a kenyér árának, a pékszövetség vezetője viszont azt mondja, nekik jelenleg nem áll módjukban mérsékelni a sütőipari termékek árát. A gázolaj csak nagyon kicsi hányadot tesz ki. Minimálbér-emelés, útdíj, ekáer és élelmiszerlánc-felügyeleti díj drágítja a kenyeret. Ellenségünk a magas áfa és az albán pékség.

A Magyar Pékszövetség szerint az üzemanyagár csak néhány százalékot tesz ki a kenyér költségében – írja a Magyar Nemzet.