A jó példát keresik. |
Már most is nehezen találnak megfelelő munkaerőt a vendéglátóhelyek a Balatonnál, de ha folytatódik a jelenlegi tendencia, rövidesen komoly gond lehet a régió vendéglátóiparában - hívta fel a figyelmet Balassa Balázs, a tó körüli önkormányzatokat tömörítő Balatoni Szövetség elnöke, Szigliget polgármestere.
Balaton helyett Ausztria
A júniusi rossz időjárás miatt sok balatoni vendéglátós csak most szembesül azzal, hogy nem jelentkeznek az általuk meghirdetett állásra. A leginkább szakácsból van hiány.
A fő gond, hogy korábban sokan vállaltak munkát a nyári szezonban a Balatonnál Nyugat-Magyarországról, közülük sokan most Ausztriában dolgoznak. Volt olyan vendéglős, aki inkább lakást bérelt, és az ország más területeiről hozott szakembereket - mondta Balassa Balázs.
Egyértelmű a munkaerő-hiány Nyugat-Magyarországon, és a probléma nem csak a vendéglátást érinti - idézte a Magyar Nemzet Czeglédy Csaba szombathelyi önkormányzati képviselőt.
Megéri Ausztriába menni Antalffy Gábor, a Kisosz ügyvezető elnöke korábban elmondta, egy pincér forgalomtól függően havonta átlagosan 50-100 ezer forinttal többet visz haza egy osztrák vendéglátóhelyről, mint egy balatoni étteremből, és a szakácsok esetében is hasonló jövedelemkülönbségek lehetnek. |