Vendéglátás
Turizmus
Itt az igazság az idei turisztikai főszezonról - A hét videója
Juhász Gábor - Mester Nándor - Vég Márton | 2023. október 6. 18:52
Nagyon sokat csúsztatott a kormány az idei idegenforgalmi adatokat kommentálva, mintha nem ugyanazt látná. De mi most elmondjuk az igazat és azt is, hogy milyen új hotelekkel bővül a budapesti kínálat. A hét videójában munkatársaink, Vég Márton és Mester Nándor elemezték, hogy miért nem a Balatont, hanem az Adriát választotta sok honfitársunk, már akinek egyáltalán volt pénze nyaralni.
Vásárló
A bíróság döntött a hamburgerháborúban, a McDonald's és a Wendy's nyerte a csatát
Privátbankár.hu | 2023. október 5. 14:49
Az Egyesül Államokban érvényes bírósági ítélet mondja ki, hogy a fogyasztó jól teszi, ha nem hisz a szemének, amikor hamburgerreklámokat néz. Azoktól nem várható el, hogy teljesen valósághűek legyenek.
Vásárló
Pánikszerű tempóra kapcsolhatnak a gyorséttermek és a kávézók
Buksza blog | 2023. augusztus 9. 17:01
A gyorséttermek és kávézók egymás után vezetik be az automatizált étel- és italkészítési módokat amelyek felpörgethetik a kiszolgálást, ha a robotok mellett dolgozó emberek lépést tudnak tartani velük.
Vásárló
Gyökeresen átalakul a borravaló, nem szégyen a fukarkodás
Buksza blog | 2023. július 30. 18:04
A koronavírus-járvány alaposan kivasalta a vendéglátóipart, sok bezárt vendéglő alkalmazottai kerestek maguknak olyan állást, amelyben nem függ a havi jövedelmük attól, mennyi borravalót kapnak.
Vásárló
Főzés, grillezés? Érdemes ott vásárolni, ahol a hivatásos séfek!
PR | 2023. július 17. 10:05
Marinált lazac friss, ropogós salátával, pirított magvakkal a top kategóriás étteremben? A megszokott áruválaszték a sarki kisboltban? Balaton-parti grillezés a barátokkal? Mi a közös bennük? Mindegyikhez a METRO-ban intézik a nagybevásárlást. A vevők régóta, tudatosan választják a hazai élelmiszernagykereskedő egységeit. Mi az újdonság? Erről kérdeztük Taferner Ákost, a társaság marketing osztályvezetőjét.
Vállalat
Klasszis TopDesign 2022 verseny: megvannak az idei győztesek!
Privátbankár.hu | 2022. december 1. 08:06
A Klasszis lapcsoport kihirdette a hazai Horeca-szakma területén egyedülálló, a hazai szállodákat, kisebb-nagyobb vendéglátóhelyeket megszólító Klasszis TopDesign szakmai verseny díjazottjait.
Turizmus
Rengetegen kerülhetnek utcára a vendéglátásban
Privátbankár.hu | 2022. szeptember 13. 09:51
Pedig a júliusi számok még jók voltak, de a kilátások már kevésbé rózsásak.
Agrár
Drámai hír Prágából: drágább lett a sör és a knédli is
Privátbankár.hu | 2022. július 13. 11:17
Az élelmiszerek is egyre többe kerülnek a sok magyar turista számára kedves Csehországban.
Makro / Külgazdaság
Ennyit keres egy séf és egy pincér a Balatonnál
Elek Lenke | 2022. június 28. 05:16
Drágult a Balaton, az itteni szolgáltatások, csakúgy, mint minden üdülőhely Európában, de soha nem volt ennyire relatív, hogy mi drága és mi olcsó. A magas munkabér, az elmúlt időszak energiaköltség-növekedése, az általános infláció egyrészt a vendégek zsebét terhelik, de a vállalkozásoknak is nagyon oda kell figyelni minden forintra.
Makro / Külgazdaság
Vega, vegán – vagány? – Schulz Janka nyitotta az elsőt 1896-ban
Elek Lenke | 2022. május 8. 18:29
A vega és a vegán különbségével még a hazai vendéglátóhelyeken sincsenek mindenütt tisztában.
Makro / Külgazdaság
Márciusban itthon megrohamozták a panziókat is
Privátbankár.hu | 2022. május 5. 09:13
Sokat faragtak veszteségükből a fővárosi szállodák is.
Makro / Külgazdaság
Belföldi vendégekkel voltak tömve a hotelek februárban
Privátbankár.hu | 2022. április 6. 09:26
De azért jöttek külföldiek is, főleg Budapestre és a Balatonhoz.
Turizmus
Harmincezret is fizethetünk egy családi ebédért, de ez sem fogja megmenteni a vendéglátást
Privátbankár.hu | 2022. március 22. 14:19
Legalább 25-30 százalékos áremelésre kényszerülhetnek a vendéglátósok, de az sem oldaná meg a problémákat, az idei nyár kritkus lehet a túlélés szempontjából.
Ingatlan
A Tokaj név megint szép lesz
Jernei Gábor | 2022. február 27. 12:59
Tokajban negyven évig egy szálloda várta a látogatókat. Ez a szám pár héten belül háromra emelkedik.
Karrier
Jöhetnek vissza a magyar vendéglátósok?
Privátbankár.hu | 2022. január 14. 10:20
Németországban minden negyedik állás eltűnt a gasztronómiai ágazatban.
Vállalat
Légtisztító, kötelező oltási igazolvány, csődhullám - mit hoz az ötödik hullám?
Privátbankár.hu | 2022. január 13. 08:51
A vállalkozások rejtett tartalékainak köszönhetően maradt el a korábban várt nagyobb csődhullám a vendéglátóiparban, de ezek a tartalékok mostanra kezdenek kimerülni a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara elnöke szerint. Bizonyos munkahelyeken indokolt a kötelező oltás, lehetne szigorítani az oltási igazolvány használatán is, más korlátozást viszont nem támogatnak - inkább rávennék az embereket, hogy merjenek kimozdulni otthonról.
Makro / Külgazdaság
Orbán Viktor nagy bejelentést tett: örülhetnek a SZÉP-kártyások
Privátbankár.hu | 2021. december 23. 13:55
Újabb, várhatóan nagyon népszerű bejelentést tett Orbán Viktor facebook oldalán. A cafeteria pénzt februártól már a boltokban is költhetjük.
Makro / Külgazdaság
Nagy a baj, sok cég lemondja év végi partiját a hotelekben és éttermekben
Privátbankár.hu | 2021. december 13. 17:37
Nem biztos, hogy a szállásukat lefoglalók és a céges bulikat tervezők valóban el is mennek majd a hotelekbe az év utolsó két hetében - mondta munkatársunk a Trend fm reggeli adásában.
Vállalat
A Gundel újra szép lett – Mit tud a Nemzeti 11?
Elek Lenke | 2021. december 8. 18:17
A legendás étterem másfél évig zárva volt, de ma megnyílt, friss koncepcióval, érdekes ötletekkel, kellemes étlappal, megifjodott design-nal.
Makro / Külgazdaság
Egyhamar nem tér vissza a vendéglátásba a hiányzó 40-50 ezer ember
Privátbankár.hu | 2021. október 29. 10:37
Tovább súlyosbodott a munkaerőhiány a vendéglátásban. Nehezen és drágán lehet csak embert találni, miközben az alapanyagok és az energia ára is jelentősen megdrágult.
Makro / Külgazdaság
Novembertől a vendéglátóhelyek is küldik az adatokat a kormánynak
MTI | 2021. október 14. 16:10
A szálláshelyeket követően novembertől a vendéglátóhelyek és a turisztikai attrakciók is csatlakoznak a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központhoz (NTAK) az adatvezérelt ágazatirányítás újabb fontos lépéseként - mondta Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója sajtótájékoztatón csütörtökön Budapesten.
Közérdekű
Új vendéglátós rendelet: máris visszakozik a kormány
Privátbankár.hu | 2021. október 12. 08:34
Az ITM közölte, hogy jön a módosítás. Pedig szerintük a rendeletet előzetes egyeztetések után dolgozták ki.
Vállalat
Jócskán megnehezítette a vendéglátósok életét a kormány
Privátbankár.hu | 2021. október 11. 14:24
Szeptember elseje óta él az a rendelet, amely szakképesítéshez köt több konyhai munkát is.
Makro / Külgazdaság
Továbbra is féloldalas itthon a vendégforgalom, hiába ül diadalt a kormányzati ügynökség
Privátbankár.hu / MTI | 2021. szeptember 27. 18:46
Nagyon kevés külföldi jött az idei nyári főszezonban Magyarországra. A forgalom javulása a hazai vendégeknek köszönhető. Biztonságos járványkezelés és újabb akciók kellenek a korábbi jó mutatók eléréséhez.
Makro / Külgazdaság
Idén nyáron nem a Balatont választották a külföldi turisták
Privátbankár.hu | 2021. szeptember 13. 14:30
A tavalyi nyárhoz képest feltűnően kevés külföldi kereste fel a Balatont a most véget ért nyári szezonban. Külföldiek a budapesti plázákban is csak lézengtek - mondta nyárértékelőjében kollégánk, Mester Nándor a Trend FM reggeli műsorában.
Vállalat
A KISOSZ szerint jó nyarat zártak a balatoni vállalkozások
MTI | 2021. szeptember 2. 15:50
A turisták száma 10-20 százalékkal nőtt, a dél-balatoni vendéglátóhelyek és kisüzletek forgalma átlagosan 10-15 százalékkal emelkedett a tavalyi, jónak számító évhez képest - hangzott el a Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviseletének (KISOSZ) sajtótájékoztatóján csütörtökön Siófokon.
Makro / Külgazdaság
Mától a 12 év felettieknek egy sor helyen kötelező a védettségi igazolás Olaszországban
MTI | 2021. augusztus 6. 08:20
Az igazolás meglétét szúrópróbaszerűen ellenőrzik.
Vállalat
Egzotikus szállásokat építene a Lupánál Gerendai Károly
Wéber Balázs | 2021. július 23. 05:37
Hosszabb távon egy különleges szállás- és egy új gasztróprojekttel bővítené meglévő portfólióját Gerendai Károly – erről maga az üzletember beszélt lapcsoportunk Klasszis Klubjának találkozóján. Kitért arra is, hogy jelenleg lasszóval is alig lehet munkaerőt fogni, kevés a vendég, áremelés pedig szóba sem jöhet. Gerendai Károly általában hajlik az oltások kötelezővé tételére, ugyanakkor szerinte a vendéglátás nem veszélyesebb ilyen szempontból, mint sok más iparág.
Vállalat
Covid és a vendéglátóipar - vendégünk: Gerendai Károly
Privátbankár.hu | 2021. július 22. 15:57
Klasszis Klub rendezvényünk fő témája ezúttal a vendéglátóipar túlélése. Kövesse az eseményünket online!
Makro / Külgazdaság
Ma délután olvasóink is kérdezhetnek Gerendai Károlytól
Privátbankár.hu | 2021. július 22. 09:07
Klasszis Klub rendezvényünk fő témája a vendéglátóipar túlélése lesz.
Makro / Külgazdaság
Bárkiből lehet katasztrófaturista idén Magyarországon
Székely Sarolta | 2021. július 14. 18:29
A járvány után újrainduló vendéglátás területéről mostanság csak az elszállt árakról és a munkaerőhiányról lehet hallani és olvasni. Hogy valójában mennyire elkeserítő és kiábrándító állapotok uralkodnak, azt csak személyesen lehet megtapasztalni. Már-már katasztrófaturistaként. Jegyzet.
Vállalat
Mi volt a túlélés receptje a vendéglátásban? A Klasszis Klub következő vendége Gerendai Károly lesz
Privátbankár.hu | 2021. július 13. 13:15
A pandémia lenullázta a vendéglátóipart, de a statisztikai adatokból nem úgy fest, hogy tömegesen dobták volna be a törülközőt a vállalkozók. Klasszis Klub online találkozónk következő vendége, Gerendai Károly segítségével igyekszünk első kézből informálódni a szakma állapotáról, ideértve a fesztiválipart is.
Makro / Külgazdaság
COVID: Itt vannak az újabb magyarországi lazítások
Privátbankár.hu | 2021. július 1. 08:30
Kijött a kormányrendelet az 5,5 millió beoltott elérése utáni néhány újabb enyhítésről és a digitális COVID-igazolványról.
Vállalat
A budapesti éttermeket megütötte, a vidékieknek meg se kottyant a Covid
Vég Márton | 2021. május 29. 16:35
Nagyon vegyes a kép arról, hogy mennyire viselte meg az egyes éttermeket tavaly a koronavírus-járvány miatti leállás. A balatonszemesi Kistücsök például szép nyereséggel zárt és állami támogatást is kapott, míg például a budapesti Kárpátia közel 150 év után bezárt, és nem kapott kormányzati segítséget.
Személyes pénzügyek
Megugrottak a Szép-kártya feltöltések – pörög az online kajarendelés
MTI | 2021. május 26. 16:58
Jócskán nőttek a Szép-kártya feltöltések a szolgáltatók adatai alapján. Triplázódott az online vásárlások forgalma.
Makro / Külgazdaság
Ki menti meg a budapesti bevásárlóutcákat?
Mester Nándor | 2021. május 16. 17:49
Pang a Váci utca, egyesek szerint már haldoklik, annyira nincs külföldi turista és vásárló. Máshol kicsit jobb a helyzet, de a budapesti bevásárlóutcák nagyon nehéz hetek-hónapok elé néznek.
Makro / Külgazdaság
Nagy Márton: heteken belül dönt a kormány a hitelmoratórium jövőjéről
Privátbankár.hu | 2021. május 6. 07:36
Nagy Márton a miniszterelnök gazdasági főtanácsadója a Trend FM-nek adott interjút.
Vállalat
Április végéig igényelhető az ágazati bértámogatás
MTI | 2021. április 21. 14:24
A program eddig 167 ezer ember állásának megtartását segítette.
Vállalat
Nyitnak a teraszok, tetszhalott állapotából ébred a vendéglátás
Valkai Nikoletta | 2021. április 16. 17:09
Várhatóan a jövő héten kinyitnak a vendéglátóhelyek teraszai, egy hónapon belül talán az éttermek is újra fogadhatnak vendégeket. A vendéglátók ipartestületének elnöke óvatos újranyitásban bízik. Kérdés, mekkora lesz a kereslet, és a nyitást követő eufória lecsengése után hány vendéglátóhely tud életben maradni.
Makro / Külgazdaság
Itt a rendelet: a vendégeknek nem kell majd maszkot viselni a teraszokon
Privátbankár.hu | 2021. április 16. 07:12
A csütörtök esti Magyar Közlönyben jelent meg a rendelet a nyitás következő szakaszának főbb szabályairól.
Makro / Külgazdaság
Gerendai Károly: ha engedik, akkor májusban kinyit az éttermem!
Vég Márton | 2021. április 13. 11:08
Ahogy nő az oltottak száma, úgy nő az esélye annak, hogy májusban végre kinyitnak a hazai éttermek. Gerendai Károly szerint viszont a nyitás nem jelenti azt automatikusan, hogy rentábilisan is tudnak majd működni.
Makro / Külgazdaság
Ez már a végjáték? Kevesebben dolgoznak a vendéglátásban és a keresetük is csökken
Baka F. Zoltán | 2021. április 3. 18:33
Egymást követő két hónapban csökkent a fizetésük az egy évvel korábbihoz képest.
Makro / Külgazdaság
Ők a járvány nagy vesztesei - itt vannak az adatok
F. Szabó Emese | 2021. március 23. 19:49
Csak a vendéglátásból és a szálláshelyszolgáltatásból 500 milliárd forintot meghaladó bevétel esett ki 2020-ban a Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint. A kiesésen nagyjából fele-fele arányban osztozott a két szektor, ám egyiküknek ez a 2019-es bevétel felét, másikuknak csak a negyedév vitte el. Vannak persze olyan szektorok is, amelyek nagyot szakítottak a járványon, mások pedig szerencsével és némi hátszéllel csekély növekedést is elértek.
Vállalat
Komoly pusztítást végzett a járvány a szállodák között - egy tucat új hotelt azért megnyitottak
Privátbankár.hu | 2021. február 17. 06:56
12 új szálloda nyílt az országban tavaly a koronavírus-járvány ellenére is - az összes szálloda fele azonban decemberre bezárt. 2020-ban több mint 60 százalékkal zuhant a hotelek bevétele.
Vállalat
Kinek és meddig nem kell bérleti díjat fizetnie? Váratlan elemek a rendeletben
Privátbankár.hu | 2021. február 10. 06:39
Gulyás Gergely az éttermeket, kávézókat, konditermeket említette az intézkedés bejelentésekor, de a rendeletből kiderül: más tevékenységet végző cégeket is mentesítenek a várt 4 helyett 5 hónapra a bérletidíj-fizetési kötelezettségek alól.
Közérdekű
Nem kér bérleti díjat az állam és az önkormányzat a vendéglátósoktól és konditermektől
Privátbankár.hu | 2021. február 5. 11:30
A pénteki Kormányinfón a Miniszterelnökséget vezető miniszter azt mondta: a jelenlegi trendek alapján március 1-jétől és április elejétől kerülhet sor részleges nyitásra. Bejelentette: az állami-önkormányzati ingatlanban működő éttermeknek, kávézóknak, konditermeknek nem kell bérleti díjat fizetnie a következő 4 hónapban.
Közérdekű
A nyilvánosság is kellett, hogy megjöjjön a pénz - vendéglősök a bértámogatásról és az újranyitásról
Szarvas György - Izsó Márton | 2021. február 3. 19:15
Éjjel megjelent az a kormányrendelet, melynek értelmében mától már nem utólag, hanem támogatási előlegként, egyfajta előfinanszírozás gyanánt kapják meg a bértámogatást a vendéglátó-, és szálláshelyek tulajdonosai, akik a lassú és bürokratikus eljárásra - a jelek alapján - a kormány szerint is jogosan panaszkodtak. Riportösszeállításunk, mely még a rendelet megjelenése előtt készült, arra kereste a választ, milyen esélyei vannak a közös tiltakozásnak, miféle támogatás nyújtana tényleges segítséget a bajbakerült vállalkozásoknak, és hogy a megszólaltatott vendéglősök kaptak-e olyan telefont, hogy esetleg átvennék tőlük nehéz helyzetbe került üzletüket.
Makro / Külgazdaság
A kormány beadott egy nyugtatót a vendéglátósoknak: mostantól előre fizetnek
Privátbankár.hu | 2021. február 3. 07:50
Sok vendéglátós még januárban sem kapta meg a novemberben megítélt bértámogatást - a kormány most változtat a szabályokon, utófinanszírozás helyett előlegként adják oda a bértámogatást.
Friss
Makro / Külgazdaság
Kudarc Katarban, nincs esélye az újabb tűzszünetnek
"Zsákutcába jutottak" a katari egyeztetések.
29 perce
Makro / Külgazdaság
Biden helyettese jó mélyen a zsebébe nyúlt
Kamala Harris amerikai alelnök hárommilliárd dollárt ajánlott fel a Zöld Klíma Alapnak.
körülbelül 1 órája
MBH Bank elemzés
-
Ez várható a munkaerőpiacon az MBH Bank elemzője szerint2023. november 24. 11:08
-
Tényleg jön a fordulat jövőre a lakáspiacon?2023. november 23. 13:51
-
Az előző negyedévhez képest nőtt a GDP2023. november 14. 16:08
-
Hogyan mehetett tíz százalék alá az infláció?2023. november 10. 11:10
-
A cégek akár a kapun belüli munkanélküliséget is vállalják a bevált munkaerő megtartásáért2023. október 27. 11:40
-
A jövőben az export is segítheti a külkereskedelmi mérleg javulását2023. október 9. 14:07
-
Idén csak visszahúzza a gazdaságot az iparunk2023. október 6. 11:44
Piac&Profit cikkei
-
Kulcsfontosságú a magyar gazdaság számára a megállapodás az uniós pénzekről
16:04
-
Forradalmi változások Bécsben napelem és klíma ügyben
14:02
-
Nagyot kaszál az adócsökkentés kormánya a minimálbér-emelésen
13:01
-
A tisztán hazai tulajdonban álló cégek vannak kitéve leginkább a gazdasági válság jelenlegi hatásainak
11:11
-
Taxiknál, buszoknál és teherautóknál nő nagyon a kgfb díja
10:10
Turizmus Online cikkei
A vidék hírei
-
Az alapítványi középiskoláknál javított Eger, az első tízben a Neumann
14:40
-
Ismét lehet szavazni arra, hogy ki legyen Eger Csillaga
13:36
-
Dolgoztak a Városgondozás gépei a hóhelyzetben
11:28
-
Piros riasztás lépett érvénybe Hevesben is, aki teheti, ne induljon útnak
10:23
-
Nincs egri középiskola a 100-as rangsorban
08:51
legolvasottabb
-
Óriási fordulat jöhet a háborúban, ha ez az ember lesz Ukrajna új elnöke
2023. november 12. 05:43
-
Hadüzenet Izraelnek – ezek a következményei
2023. november 10. 09:32
-
Nagy döntés előtt Szerbia: olyat tehetnek, amit más európai ország se eddig
2023. november 11. 10:49
-
Jön, jön… a 20 százalékos kamatú magyar államkötvény
2023. november 16. 05:37
-
Mire jó az izraeli katonák furcsa fejfedője?
2023. november 18. 14:30
top 24
-
A német kancellár beváltotta a Zelenszkijnek tett ígéretét
2023. december 2. 09:01
-
Véres leszámolás a Gázai övezetben
2023. december 2. 08:46
-
Kivégeztek egy fogvatartottat Gázában
2023. december 2. 09:40
-
Orbán: adjanak a hazai cégek munkát, különben elnyelik a placcot a külföldiek
2023. december 1. 18:08
-
Ezek után mi lesz a forinttal?
2023. december 2. 10:19
