Vendéglátás cikkek

Vendéglátás

Csapás az Aibnb-re, drágább lehet a nyaralás

Turizmus Csapás az Airbnb-re, drágább lehet a nyaralás

Privátbankár.hu | 2025. május 22. 07:11

Fokozódik a spanyol szigor.

Nemzetközi Éleződik a verseny a Michelin-csillagos éttermek között

Elek Lenke | 2025. április 19. 12:04

Az is szempont, mennyire keresnek rá az Instagramon.

Turizmus Egészen új módi érkezett a tengerpartra

Elek Lenke | 2024. november 17. 12:29

Az Égei-tengeri szigetek Görögország ékkövei, de ez nem jelenti azt, hogy alaposabb felfedezésük olyan egyszerű lenne. Ahhoz, hogy részletesebben felfedezzük e meseszép tájat, először hosszú komputakat kell megtenni, a főszezonban sorban állni a jegyekért és sokakkal együtt szorongva a fedélzeten.

Vásárló Összeomlás előtt az étteremlánc, a magyar leány időben váltott

Privátbankár.hu | 2024. november 4. 12:36

A Magyarországon is ismert amerikai TGI Friday’s könnyen lehet, hogy teljesen eltűnik a színről.

hétfő Sokkal olcsóbbá válhatnak a gyorséttermek egy újításnak köszönhetően.

Vásárló Sokkal olcsóbbá válhatnak a gyorséttermek egy újításnak köszönhetően

Buksza blog | 2024. szeptember 9. 08:06

Megelégelték a gyorsétteremláncok, hogy egyik legnagyobb piacukon, Kínában potenciális fogyasztóiknak nincs elég pénzük, hogy náluk étkezzenek, ezért kitaláltak valami újat.

Vásárló Meglepő statisztika készült az "egykékről"

Privátbankár.hu | 2024. szeptember 3. 09:31

Egy negyven évvel ezelőtti amerikai film egyik jelenetében a főhős suttogva jelezte egy vendéglőben a pincérnek, hogy egyedül jött és lopakodva foglalta el a helyét. Mit tenne ma?

Személyes pénzügyek Egyre magasabb fizetéseket ígérnek az Ausztriában dolgozóknak

Privátbankár.hu | 2024. augusztus 26. 18:43

Elérte a 130 ezer főt az Ausztriában dolgozó magyarok száma, ami eddig még a németeknek sem sikerült. Az osztrák turizmusban, vendéglátásban továbbra is nagy a munkaerőhiány, ezért egyre magasabb béreket kínálnak. Az árupiaci termékek inflációval korrigálva nem drágák, nagyobb áremelkedés is elképzelhető. Ezekről a témákról beszélt újságírónk, Eidenpenz József a Trend FM reggeli műsorában.

Makro / Külgazdaság Mágikus határt lépett át az Ausztriában dolgozó magyarok száma

Eidenpenz József | 2024. augusztus 25. 05:44

Elérte a 130 ezer főt az Ausztriában dolgozó magyarok száma, amire még sohasem volt példa, de még a németek esetében sem. A folyamatnak nem látszik a vége, mivel továbbra is munkaerőhiány van az osztrák idegenforgalomban és vendéglátóiparban. A végleg Ausztriába költöző magyarok száma is nő, ráadásul fiatalok, akik átlagéletkora 35 év. A 4-5 éves korú gyerekek majdnem másfél százaléka már magyar anyanyelvű odaát.

Közérdekű Bezzeg Bécsben lassabban drágul a Wiener Schnitzel

Privátbankár.hu | 2024. július 19. 15:37

Ausztriában lassult az infláció júniusban.

Kultúra Hatalmasat kaszálnak a vendéglátósok az elmúlt évek sztárhűsítőjén

Elek Lenke | 2024. június 30. 14:04

Kevés egyszerűbb és olcsóbb dolog van ennél az italnál, mégis kifizetnek érte a vendégek annyit, mint egy korsó sörért. Kánikulában olvasson jeges italokról!

Vásárló A nap képe: megtaláltuk a Balaton egyik legolcsóbb lángosát

Privátbankár.hu | 2024. június 28. 17:01

A sima lángosért még egy ezrest sem kell adni.

Turizmus Sokkal többen jöttek Magyarországra

Privátbankár.hu | 2024. február 28. 08:30

Lendületesen kezdte az évet a magyar turizmus.

Turizmus Gyorsabban telnek a romániai hotelek és panziók, mint hittük volna

Privátbankár.hu | 2024. február 5. 15:49

Romániában tavaly 9,8 százalékkal, 29,171 millióra nőtt a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma a kiadó szobákat és lakásokat is beleértve - közölte hétfőn az országos statisztikai intézet (INS). A világjárvány előtt, 2019-ben 29,870 millió vendégéjszakát jegyeztek fel Romániában a kiadó szobák és lakások adatai nélkül.

Szubjektív Az ország, ahol többet nyomják a dudát, mint a kuplungot

Rácz Gergő | 2024. február 3. 05:42

Kairó könnyen elérhető úti cél, ami sok szépséget tud adni, de sok buktatóval is járhat, ami drága mulatsággá válhat a végére. A Világjáró ezúttal Egyiptom fővárosában járt az ottani turisztikai főszezonban.

Turizmus Itt az igazság az idei turisztikai főszezonról - A hét videója

Juhász Gábor - Mester Nándor - Vég Márton | 2023. október 6. 18:52

Nagyon sokat csúsztatott a kormány az idei idegenforgalmi adatokat kommentálva, mintha nem ugyanazt látná. De mi most elmondjuk az igazat és azt is, hogy milyen új hotelekkel bővül a budapesti kínálat. A hét videójában munkatársaink, Vég Márton és Mester Nándor elemezték, hogy miért nem a Balatont, hanem az Adriát választotta sok honfitársunk, már akinek egyáltalán volt pénze nyaralni.

Egy amerikai bíróság a McDonald'snek és a Wendy'snek adott igazat. Fotó: Pixabay

Vásárló A bíróság döntött a hamburgerháborúban, a McDonald's és a Wendy's nyerte a csatát

Privátbankár.hu | 2023. október 5. 14:49

Az Egyesül Államokban érvényes bírósági ítélet mondja ki, hogy a fogyasztó jól teszi, ha nem hisz a szemének, amikor hamburgerreklámokat néz. Azoktól nem várható el, hogy teljesen valósághűek legyenek.

Vásárló Pánikszerű tempóra kapcsolhatnak a gyorséttermek és a kávézók

Buksza blog | 2023. augusztus 9. 17:01

A gyorséttermek és kávézók egymás után vezetik be az automatizált étel- és italkészítési módokat amelyek felpörgethetik a kiszolgálást, ha a robotok mellett dolgozó emberek lépést tudnak tartani velük.

Vásárló Gyökeresen átalakul a borravaló, nem szégyen a fukarkodás

Buksza blog | 2023. július 30. 18:04

A koronavírus-járvány alaposan kivasalta a vendéglátóipart, sok bezárt vendéglő alkalmazottai kerestek maguknak olyan állást, amelyben nem függ a havi jövedelmük attól, mennyi borravalót kapnak.

Turizmus A külföldiek húzzák a turizmust

Privátbankár.hu | 2023. július 30. 08:50

Az első félévben közel 8 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma.

Vásárló Főzés, grillezés? Érdemes ott vásárolni, ahol a hivatásos séfek!

PR | 2023. július 17. 10:05

Marinált lazac friss, ropogós salátával, pirított magvakkal a top kategóriás étteremben? A megszokott áruválaszték a sarki kisboltban? Balaton-parti grillezés a barátokkal? Mi a közös bennük? Mindegyikhez a METRO-ban intézik a nagybevásárlást. A vevők régóta, tudatosan választják a hazai élelmiszernagykereskedő egységeit. Mi az újdonság? Erről kérdeztük Taferner Ákost, a társaság marketing osztályvezetőjét.

Vállalat Klasszis TopDesign 2022 verseny: megvannak az idei győztesek!

Privátbankár.hu | 2022. december 1. 08:06

A Klasszis lapcsoport kihirdette a hazai Horeca-szakma területén egyedülálló, a hazai szállodákat, kisebb-nagyobb vendéglátóhelyeket megszólító Klasszis TopDesign szakmai verseny díjazottjait.

Turizmus Rengetegen kerülhetnek utcára a vendéglátásban

Privátbankár.hu | 2022. szeptember 13. 09:51

Pedig a júliusi számok még jók voltak, de a kilátások már kevésbé rózsásak.

Agrár Drámai hír Prágából: drágább lett a sör és a knédli is

Privátbankár.hu | 2022. július 13. 11:17

Az élelmiszerek is egyre többe kerülnek a sok magyar turista számára kedves Csehországban.

Makro / Külgazdaság Ennyit keres egy séf és egy pincér a Balatonnál

Elek Lenke | 2022. június 28. 05:16

Drágult a Balaton, az itteni szolgáltatások, csakúgy, mint minden üdülőhely Európában, de soha nem volt ennyire relatív, hogy mi drága és mi olcsó. A magas munkabér, az elmúlt időszak energiaköltség-növekedése, az általános infláció egyrészt a vendégek zsebét terhelik, de a vállalkozásoknak is nagyon oda kell figyelni minden forintra.

Makro / Külgazdaság Vega, vegán – vagány? – Schulz Janka nyitotta az elsőt 1896-ban

Elek Lenke | 2022. május 8. 18:29

A vega és a vegán különbségével még a hazai vendéglátóhelyeken sincsenek mindenütt tisztában.

Makro / Külgazdaság Márciusban itthon megrohamozták a panziókat is

Privátbankár.hu | 2022. május 5. 09:13

Sokat faragtak veszteségükből a fővárosi szállodák is.

Makro / Külgazdaság Belföldi vendégekkel voltak tömve a hotelek februárban

Privátbankár.hu | 2022. április 6. 09:26

De azért jöttek külföldiek is, főleg Budapestre és a Balatonhoz.

Turizmus Harmincezret is fizethetünk egy családi ebédért, de ez sem fogja megmenteni a vendéglátást

Privátbankár.hu | 2022. március 22. 14:19

Legalább 25-30 százalékos áremelésre kényszerülhetnek a vendéglátósok, de az sem oldaná meg a problémákat, az idei nyár kritkus lehet a túlélés szempontjából.

Ingatlan A Tokaj név megint szép lesz

Jernei Gábor | 2022. február 27. 12:59

Tokajban negyven évig egy szálloda várta a látogatókat. Ez a szám pár héten belül háromra emelkedik.

Karrier Jöhetnek vissza a magyar vendéglátósok?

Privátbankár.hu | 2022. január 14. 10:20

Németországban minden negyedik állás eltűnt a gasztronómiai ágazatban.

Vállalat Légtisztító, kötelező oltási igazolvány, csődhullám - mit hoz az ötödik hullám?

Privátbankár.hu | 2022. január 13. 08:51

A vállalkozások rejtett tartalékainak köszönhetően maradt el a korábban várt nagyobb csődhullám a vendéglátóiparban, de ezek a tartalékok mostanra kezdenek kimerülni a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara elnöke szerint. Bizonyos munkahelyeken indokolt a kötelező oltás, lehetne szigorítani az oltási igazolvány használatán is, más korlátozást viszont nem támogatnak - inkább rávennék az embereket, hogy merjenek kimozdulni otthonról.

Februártól SZÉP-kártyával is fizethetünk a boltokban

Makro / Külgazdaság Orbán Viktor nagy bejelentést tett: örülhetnek a SZÉP-kártyások

Privátbankár.hu | 2021. december 23. 13:55

Újabb, várhatóan nagyon népszerű bejelentést tett Orbán Viktor facebook oldalán. A cafeteria pénzt februártól már a boltokban is költhetjük.

Makro / Külgazdaság Nagy a baj, sok cég lemondja év végi partiját a hotelekben és éttermekben

Privátbankár.hu | 2021. december 13. 17:37

Nem biztos, hogy a szállásukat lefoglalók és a céges bulikat tervezők valóban el is mennek majd a hotelekbe az év utolsó két hetében - mondta munkatársunk a Trend fm reggeli adásában.

Vállalat A Gundel újra szép lett – Mit tud a Nemzeti 11?

Elek Lenke | 2021. december 8. 18:17

A legendás étterem másfél évig zárva volt, de ma megnyílt, friss koncepcióval, érdekes ötletekkel, kellemes étlappal, megifjodott design-nal.

Makro / Külgazdaság Egyhamar nem tér vissza a vendéglátásba a hiányzó 40-50 ezer ember

Privátbankár.hu | 2021. október 29. 10:37

Tovább súlyosbodott a munkaerőhiány a vendéglátásban. Nehezen és drágán lehet csak embert találni, miközben az alapanyagok és az energia ára is jelentősen megdrágult.

Makro / Külgazdaság Novembertől a vendéglátóhelyek is küldik az adatokat a kormánynak

MTI | 2021. október 14. 16:10

A szálláshelyeket követően novembertől a vendéglátóhelyek és a turisztikai attrakciók is csatlakoznak a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központhoz (NTAK) az adatvezérelt ágazatirányítás újabb fontos lépéseként - mondta Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója sajtótájékoztatón csütörtökön Budapesten.

Közérdekű Új vendéglátós rendelet: máris visszakozik a kormány

Privátbankár.hu | 2021. október 12. 08:34

Az ITM közölte, hogy jön a módosítás. Pedig szerintük a rendeletet előzetes egyeztetések után dolgozták ki.

Vállalat Jócskán megnehezítette a vendéglátósok életét a kormány

Privátbankár.hu | 2021. október 11. 14:24

Szeptember elseje óta él az a rendelet, amely szakképesítéshez köt több konyhai munkát is.

Makro / Külgazdaság Továbbra is féloldalas itthon a vendégforgalom, hiába ül diadalt a kormányzati ügynökség

Privátbankár.hu / MTI | 2021. szeptember 27. 18:46

Nagyon kevés külföldi jött az idei nyári főszezonban Magyarországra. A forgalom javulása a hazai vendégeknek köszönhető. Biztonságos járványkezelés és újabb akciók kellenek a korábbi jó mutatók eléréséhez.

Makro / Külgazdaság Idén nyáron nem a Balatont választották a külföldi turisták

Privátbankár.hu | 2021. szeptember 13. 14:30

A tavalyi nyárhoz képest feltűnően kevés külföldi kereste fel a Balatont a most véget ért nyári szezonban. Külföldiek a budapesti plázákban is csak lézengtek - mondta nyárértékelőjében kollégánk, Mester Nándor a Trend FM reggeli műsorában.

Vállalat A KISOSZ szerint jó nyarat zártak a balatoni vállalkozások

MTI | 2021. szeptember 2. 15:50

A turisták száma 10-20 százalékkal nőtt, a dél-balatoni vendéglátóhelyek és kisüzletek forgalma átlagosan 10-15 százalékkal emelkedett a tavalyi, jónak számító évhez képest - hangzott el a Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviseletének (KISOSZ) sajtótájékoztatóján csütörtökön Siófokon.

Makro / Külgazdaság Mától a 12 év felettieknek egy sor helyen kötelező a védettségi igazolás Olaszországban

MTI | 2021. augusztus 6. 08:20

Az igazolás meglétét szúrópróbaszerűen ellenőrzik.

Vállalat Egzotikus szállásokat építene a Lupánál Gerendai Károly

Wéber Balázs | 2021. július 23. 05:37

Hosszabb távon egy különleges szállás- és egy új gasztróprojekttel bővítené meglévő portfólióját Gerendai Károly – erről maga az üzletember beszélt lapcsoportunk Klasszis Klubjának találkozóján. Kitért arra is, hogy jelenleg lasszóval is alig lehet munkaerőt fogni, kevés a vendég, áremelés pedig szóba sem jöhet. Gerendai Károly általában hajlik az oltások kötelezővé tételére, ugyanakkor szerinte a vendéglátás nem veszélyesebb ilyen szempontból, mint sok más iparág.

Vállalat Covid és a vendéglátóipar - vendégünk: Gerendai Károly

Privátbankár.hu | 2021. július 22. 15:57

Klasszis Klub rendezvényünk fő témája ezúttal a vendéglátóipar túlélése. Kövesse az eseményünket online!

Makro / Külgazdaság Ma délután olvasóink is kérdezhetnek Gerendai Károlytól

Privátbankár.hu | 2021. július 22. 09:07

Klasszis Klub rendezvényünk fő témája a vendéglátóipar túlélése lesz.

Idén nyáron bárki katasztrófaturistává válhat Magyarországon

Makro / Külgazdaság Bárkiből lehet katasztrófaturista idén Magyarországon

Székely Sarolta | 2021. július 14. 18:29

A járvány után újrainduló vendéglátás területéről mostanság csak az elszállt árakról és a munkaerőhiányról lehet hallani és olvasni. Hogy valójában mennyire elkeserítő és kiábrándító állapotok uralkodnak, azt csak személyesen lehet megtapasztalni. Már-már katasztrófaturistaként. Jegyzet.

Vállalat Mi volt a túlélés receptje a vendéglátásban? A Klasszis Klub következő vendége Gerendai Károly lesz

Privátbankár.hu | 2021. július 13. 13:15

A pandémia lenullázta a vendéglátóipart, de a statisztikai adatokból nem úgy fest, hogy tömegesen dobták volna be a törülközőt a vállalkozók. Klasszis Klub online találkozónk következő vendége, Gerendai Károly segítségével igyekszünk első kézből informálódni a szakma állapotáról, ideértve a fesztiválipart is.