Az élelmiszer-biztonsági hivatal szerint vendéglátóhelyekre is juthatott a főként azorubinnal színezett, marhaként árult sertéshúsból.

A vendéglátóhelyek élelmiszerbiztonságáról szóló vidékfejlesztési miniszteri rendelet úgy módosulna, hogy a napi 29 adagnál kevesebbet előállító vendéglátóhelynek nem kell anyaghányad nyilvántartást vezetnie - az erről szóló rendelet tervezete a kormány honlapján jelent meg.

Két budapesti fiatal miután világot látott a Kálvin téren 12 négyzetméteren nyitotta meg hiánypótló levesbárját. Horváth Zoltán 24 évesen egy sikeres vállalkozás tulajdonosa, szerinte aki "fejben ott van", annak nincs más lehetősége itthon: vállalkoznia kell. Budapest a lehetőségek városa. Interjú a Leves. egyik tulajdonosával.

Éjfélkor végleg bezártak az I-es és II-es kategóriás játéktermek, a kocsmákban leállították a gépeket. Három kaszinó van az országban, ahol még lehet dobálni a pénzt - kettő Budapesten, egy Sopronban.

Összesen 50 millió forintot meghaladó mulasztási bírságot szabtak ki a NAV, illetve a társszervek abban az ellenőrzés sorozatban, amelyet Észak-Magyarországon végeztek az idegenforgalmi szezonhoz kapcsolódóan.

A szent tehenek és a disznóhúst elutasító muzulmánok hazájában a vegetáriánus étterem tűnt az egyetlen jó üzleti döntésnek a McDonald's szempontjából.

Budapesten nyitja meg a jövő héten első magyarországi és egyben első kelet-európai egységét a Hooters nemzetközi étteremlánc.

Magas, 5-6 százalékos infláció, egyre újabb és újabb vagy magasabb adók, növekvő létbizonytalanság. A spórolás, biztonsági tartalék képzése szinte bármi áron egyre többek számára nem hobbi vagy döntés kérdése ma már, hanem létszükséglet, túlélési stratégia. Ehhez gyűjtöttünk össze egy sorozat egyszerű ötletet.

A Nemdohányzók Védelméről Szóló Törvény módosításaihoz kapcsolódó türelmi időszak végétől június 30-ig összesen 16 693 ellenőrzést végeztek a közegészségügyi felügyelők az országban. Az elmúlt három hónap tapasztalatai azt mutatják, folyamatosan javul a helyzet.

A külföldi vendégeknek köszönhetően a vendégéjszakák számának élénkülése a forgalom több mint 80%-át kitevő szállodákban folytatódott, melyben a négycsillagos házak szerepe volt meghatározó. Az ötcsillagos szállodák forgalma az előző hónapok visszaesése után újból emelkedett. Összességében a kereskedelmi szálláshelyeken a szállásdíjbevétel 14%-kal nőtt.

A turizmus még nem tért magához a válság után, a szakmai szervezetek a következő egy-két évben nem reménykednek a látványos fellendülésben. Pedig az utazási kedv nem csökkent, csak az erre elkölthető pénz. A többség a hosszú hétvégéken oldja meg a nyaralást, nem utazik olyan messze és nem is költ annyit.

A Hooters gyorsétterem-láncot üzemeltető Chanticleer Holdings Inc. megkezdte az előkészítését a magyarországi megjelenésnek, „feltörekvő európai” terjeszkedésének első lépcsője lenne a hazai üzletág. Az étteremlánc arról nevezetes, hogy csupa nagymellű fiatal hölgyet alkalmaz felszolgálóként, akik nincsenek túlságosan felöltözve. Ja, és nem mellesleg enni is lehet náluk.

Mintegy 160 ezer vendég használta ki az idei Torkos Csütörtök-akciót ezernél is több hazai étteremben a Magyar Turizmus Zrt. felmérése szerint. Az éttermek 55,6 százalékának kellett visszautasítania vendégeket telt ház miatt azon a napon.

Több mint 16 ezer vendéglátással foglalkozó cégnek kell felkészülnie idén a fokozott adóhatósági ellenőrzésre. A tavaly leadott beszámolók szerint nem a vendéglátás most az az ágazat, ahol bombasikereket lehet gyorsan elérni: 2010-ben összesen 3444 cég tudott nyereséget termelni.

A fiatal 15-25 éves korosztály döntő többsége szeretne külföldön dolgozni, őket elsősorban a magasabb keresetek, és a magasabb életszínvonal vonzza. A legnépszerűbb célországok között szerepel Anglia, Németország és Ausztria. A fiatalok közel harmada azonban semmilyen nyelvvizsgával nem rendelkezik, és elenyésző hányaduknak van felsőfokú nyelvvizsgája.

Egyelőre Washingtonban teszteli új házhoz szállító szolgáltatását a második legnagyobb gyorsétterem-lánc. Két dollárba kerül a kiszállítás, de ezért cserébe garantálják, hogy a sült krumpli forrón és frissen kerül a fogyasztókhoz. Szakértők szerint a szolgáltatás sikere esetén forradalmasíthatja a gyorsétterem-szolgáltatások piacát.

A fogyasztásra kész ételek, vagyis a hideg ételek vásárlására fordítható Erzsébet-utalványt csak az idén meleg étel vásárlására is el lehet költeni, járulék mentesen havi ötezer forintért. A kormányzat azért döntött így, hogy zökkenőmentes legyen az új cafetéria-rendszerre való átállás. Eddig 17 ezer elfogadóhellyel állapodtak meg.

Az üzletek, piacok, bevásárlóközpontok december 24-én, szombaton, legkésőbb 14 óráig tarthatnak nyitva. Egyes kisebb iparcikk üzletek ezen a napon zárva lehetnek.