1p
Egy 2010-től hatályos rendeletmódosítás megszüntetné a hagyományos disznóvágást a Magyar Hírlap szerint. A kormányszóvivő kacsának nevezte a hírt
Egy 2010-től hatályos rendeletmódosítás megszüntetné a hagyományos disznóvágást - írja a hétfői Magyar Hírlap.

A falusi vendégasztal-szolgáltatókat lehetetlenítené el a kormány által 2010-től tervezett higiéniai nemzeti útmutató rendelet, amely a hagyományos disznóvágást gyakorlatilag eltörölné.

Ha például a házigazda leöli disznaját, annak húsából nem készíthet pörköltet a vendégeinek. Erre kizárólag akkor lenne lehetősége, ha saját vágóhidat létesít, vagy a disznót elviszi a legközelebbi üzembe. Így azonban ismét elvész egy ősi magyar hagyomány - mondta a Magyar Hírlapnak Zalai Andrea, a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetségének (FATOSZ) főtitkára.

"Ez a tevékenység elsősorban a kevesebb pénzből élő vagy munkanélküli falusiaknak biztosít némi, havi hatvan-nyolcvanezer forintos többletpénzt, ám ők nem tudnak majd megfelelni a tervezett előírásoknak. Ha pedig képtelenek falusi vendéglátásból megkeresni például a téli tüzelőre valót, majd legfeljebb ők is szociális segélyért állnak sorba az önkormányzatnál" – érvel a szakember a Magyar Hírlap cikkében.

A FATOSZ munkatársai jelenleg is dolgoznak a jogszabály szövegén.
A szövetség szakemberei egy ajánlást készítenek, ám az már csak a jogszabály fogalmazóján múlik, miként bírálja felül és hogyan "tálalja" ezt a döntéshozóknak. Zalai Andrea szerint a rendelettervezet nem életszerű, mert a külföldi és magyar vendégek éppen azért vesznek részt disznóölésen és az abból készített lakomán, pálinka- és borkóstolón, mert semmivel sem összehasonlítható hangulata van.

A kormányszóvivő "ökörségnek" nevezte a lapinformációt. Szollár Domokos a tájékoztatón hangsúlyozta: a továbbiakban is ugyanúgy lehet otthon disznót vágni, mint eddig.

A kormányszóvivő úgy fogalmazott: "további állatos hasonlatokkal élve" a hírnek annyi valóságtartalma van mint "mackósajtban a brummogásnak", de hírlapi kacsának is nevezte a megjelenteket.

Nem készül olyan kormányrendelet, amely betiltaná a házi disznóvágást, a kormány csupán egy higiéniai ajánlás kiadását tervezi, amely a vendéglátás egészére vonatkozik majd - mondta Kocsner Tibor a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) élelmiszerlánc-felügyeleti főosztályvezetője.

Jakab István, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (Magosz) elnökének sajtótájékoztatójára reagálva - miszerint egy uniós rendeletmódosítás is veszélyeztetheti a disznóvágás magyar hagyományát - Kocsner Tibor rámutatott: az uniós állatvédelmi szabályozás módosítása egyáltalán nem akadályozza a házi disznóvágásokat.

A főosztályvezető aláhúzta: a tervezett uniós szabályozás elfogadásával a Németországtól keletre fekvő EU-tagállamokban csak az vághat disznót, akinek meg van hozzá a megfelelő tapasztalata, azonban ennek igazolására semmilyen papírra nem lesz szükség.

Hiába várta a hitelt a Gyulai Húskombinát
Magyar techológiával tenyésztenek baromfit az oroszok
Menny és pokol: egy év alatt tönkrement a Herz?
Haldoklik a tejipar - megkapják, amit kértek
H1N1: állategészségügyi vészhelyzet Argentínában

 

MTI, Magyar Hírlap

A rovat támogatója a 4iG

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Makro / Külgazdaság Szorosabb uniós kapcsolatokat sürget a brit kormányfő
Privátbankár.hu | 2026. november 13. 07:39
A fogyasztók és a vállalkozások költségeit mérséklő megállapodást szeretne az Európai Unióval Andy Burnham brit miniszterelnök. A kormányfő csütörtökön, az Európai Politikai Közösség dublini csúcstalálkozóján tárgyalt Ursula von der Leyennel, az Európai Bizottság elnökével.
Makro / Külgazdaság Vagyonadó: ketyeg az óra, ideje leltárt készíteniük a magyar milliárdosoknak
Vég Márton | 2026. november 12. 16:01
Az Apelso szakemberei szerint jelenleg mindenki vakon repül a vagyonadó hatásait illetően, mert nincsenek hasonló közép-kelet-európai példák. Alternatív befektetéseket javasolnak.
Makro / Külgazdaság Tovább hasít az árcsökkenés a kutakon
Privátbankár.hu | 2026. november 12. 12:39
Csütörtökön tovább folytatódott a hazai üzemanyagárak csökkenése. A 95-ös benzin országos átlagára 4 forinttal, a gázolajé pedig 8 forinttal mérséklődött szerdához képest.
Makro / Külgazdaság Adóemelés miatt szakadhat szét a holland kormánykoalíció
Privátbankár.hu | 2026. november 12. 12:25
A holland kormány fennmaradása is veszélybe kerülhet a jövő évi adótervezet körüli koalíciós nézeteltérések miatt. Rob Jetten miniszterelnök kisebbségi kormányának két pártja az ellenzékkel állapodott meg a vagyonadó emeléséről, a harmadik koalíciós partner azonban elutasítja az egyezséget. A holland parlament csütörtökön folytatja a vitát, majd szavazhat a 2027-es adócsomagról.
Makro / Külgazdaság Európa jövőjéről tárgyalnak Dublinban
Privátbankár.hu | 2026. november 12. 07:24
Dublinban vesz részt kétnapos európai csúcstalálkozón Magyar Péter miniszterelnök. Csütörtökön az Euróai Politikai Közösség ülésén, pénteken pedig az Európai Unió állam- és kormányfőinek informális találkozóján tárgyal. A megbeszélések középpontjában a kontinens biztonsága, gazdasági versenyképessége, valamint az uniós költségvetés és a mesterséges intelligencia áll.
Makro / Külgazdaság Kína és az Egyesült Államok is a kapcsolatok javítására készül
Privátbankár.hu | 2026. november 12. 06:34
Erősítené az együttműködést az Egyesült Államokkal Kína, miközben a két nagyhatalom vezetői újabb csúcstalálkozókra készülnek. Vang Ji kínai külügyminiszter szerdán telefonon egyeztetett Marco Rubio amerikai külügyminiszterrel, a megbeszélést Peking pozitívnak és konstruktívnak értékelte. Washington szerint a felek egy esetleges, Oroszország részvételével tartandó háromoldalú találkozó lehetőségét is érintették.
Makro / Külgazdaság Pogátsa Zoltán: Illúzió, hogy az euróbevezetés segít a gazdaság rendbetételében
Izsó Márton - Csabai Károly | 2026. november 12. 05:42
Interaktív élő műsorunkban a közgazdásszal, szociológussal, a Soproni Egyetem docensével lapunk főszerkesztője, Csabai Károly beszélgetett. A 6. évfolyamában járó Klasszis Klub Live 108. adását most a Klasszis YouTube-csatornán megnézheti, vagy a Klasszis Podcast-csatornán meghallgathatja.
Makro / Külgazdaság Hihetetlen, mekkora értékben okozott veszteséget a Perzsa-öböl menti országoknak az iráni háború
Privátbankár.hu | 2026. november 11. 17:20
Mintegy 200 milliárd dollárnyi kárt okozott a Perzsa-öböl menti országoknak az Irán és az Egyesült Államok közötti háború, a térség gazdasági veszteségei ennek az összegnek a négyszeresét is elérhetik 2030-ig az Allianz Trade kereskedelmi hitelbiztosító szerdán közzétett jelentése szerint.
Makro / Külgazdaság Jó hír jött az Egyesült Államokból
Privátbankár.hu | 2026. november 11. 15:48
Az Egyesült Államokban sorban a negyedik héten csökkent a 30 éves jelzáloghitelek kamata a november 6-án végződött héten – derült ki az amerikai jelzáloghitelező bankok szövetsége (Mortgage Bankers Association of America – MBA) szerdán közzétett adataiból.
Makro / Külgazdaság Jól megugrott az infláció Görögországban
Privátbankár.hu | 2026. november 11. 14:33
Görögországban 5,7 százalékra, 2023 februárja óta a legmagasabbra emelkedett az éves infláció októberben az egy hónappal korábban jegyzett 5,0 százalékról – derült ki a görög statisztikai hivatal, az ELSTAT adataiból.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG