Keleti ínyencségek az olimpia ideje alatt: Ray Lim mesterszakács menüit kínálja a Lufthansa a First és Business Class utasai számára.
Keleti ínyencségek az olimpia ideje alatt: Ray Lim mesterszakács menüit kínálja a Lufthansa a First és Business Class utasai számára.
A pekingi olimpia évében július és augusztus során a házigazda Kína kulináris ínyencségeit kínálja a Lufthansa az első és az üzleti osztályon utazók számára: a Németországból a tengerentúlra repülők a pekingi Ray Lim mesterszakás fogásai közül választhatnak. A First Classon utazók kapribogyós-mazsolás szószban, spenóttal és kuszkusszal tálalt grillezett kagylót, illetve jázminrizzsel és wok-zöldségekkel társított, rukkolával töltött gyöngytyúkmellet is kérhetnek a fedélzeten. A Business Classon helyet foglalók pedig megkóstolhatják a hosszúszemű rizzsel és cukorborsóval tálalt fűszeres pulykamellcsíkokat, illetve a tojásos rizzsel párosított csilis garnélarákot.
Lim a Fülöp-szigeteken született kínai szülőktől. Több mint tíz éve ő a pekingi gourmet-szentély, a „CourtYard“ főszakácsa, ahol a vendégek minden este fantáziadús konyhájának ízeit élvezhetik. A séf meglepő módon nem szakácsnak készült: öt évig tanult a manilai egyetem orvosi karán, ahol is fogorvosi kurzusokat hallgatott, mielőtt a fogászati fúrókat a szögre akasztotta, s a szakácstudományban merült el. A konyhaművészetet önerőből kezdte el felfedezni, tanulóéveit pedig a híres New York-i Amerikai Szakácsképző Intézetben töltötte. Később a szintén New York-i „Bouley“-ban, a város egyik legnevesebb éttermében dolgozott, mielőtt a pekingi Peninsula Hotel szakácsa lett.
2000 januárjában indította útra a Lufthansa sztárséf programját, amely keretén belül az első, illetve üzleti osztályon utazókat kiemelkedő kulináris élvezetekben szeretné részesíteni. A világ legjobb szakácsai által készített fantáziadús menük teszik igazi mennyei élményutazássá a Lufthansa útjait. Eddig többek közt Harald Wohlfahrt (Baiersbronn), Dieter Müller (Bergisch Gladbach), Frank Zlomke (Paarl, Dél-Afrika), Daniel Boulud (New York) és Paul Bocuse (Lion) csatlakoztak a német légtársaság kulináris programjához. 2005 óta a német városokból induló meghatározott tengerentúli járatok utasai részesülnek ebben a nem mindennapi gasztronómiai élményben.
Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá
havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is,
a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk!
Legyen Ön is előfizetőnk!
Kedves olvasóink az elmúlt héten már megújult oldalunk tesztverziójával találkozhattak, ami jelezte: a Privátbankár új útra lépett. A változás már a nyáron elkezdődött, azóta lépkedünk folyamatosan előre. Most egy nagyobb ugrás következett..
A görög kormányfő elállt attól az ötletétől, hogy népszavazáson dőljön el, akarnak-e a görögök megszorításokat a nemzetközi mentőcsomagért cserébe. Ezzel visszatértünk a pár nappal ezelőtti állapotokhoz, amikor a piacok optimista hangulatban nyugtázták, hogy az európai tagállamok nagy nehezen megállapodtak a magánbefektetőkkel a görög adósság felének leírásáról.
Óriási meglepetésre kamatot vágott az Európai Központi Bank. 25 bázisponttal 1,25 százalékra csökkentették az irányadó rátát az eddig 1,5 százalékról. A piacok azonnal reagáltak. Közben egyre fogy a levegő a görög miniszterelnök körül, aki távozhat posztjáról. Ha Athén elköszön az eurótól, az első tagállam lehet, amely kilép az EU-ból
A Global Finance Magazin közzétette listáját az ötven legbiztonságosabb feltörekvő piaci bankról: sehol egy magyar bank, még a régiós összesítésben sem
Harmadik napja gyengül a mauríciuszi rúpia a dollárral, és a fő devizákkal szemben. Az Indiai-óceán szigetországában a jövő évi költségvetés terveire várnak a befektetők. A várakozások szerint a port louis-i kormány olyan intézkedésekről dönt majd, amelyek gyengítik a devizát, ugyanis az elsősorban exportból élő gazdaságnak ez kifejezett érdeke.
Érdekesség, hogy a helyi statisztikai hivatal nemrég főleg az európai válságra hivatkozva csökkentette az idei GDP előrejelzését 4,5-ről 4,1 százalékra. A mindössze 1,3 millió lakosú ország GDP-je a második Fekete-Afrikában köszönhetően az erős olaj, cukornád-kivitelnek, és a textiliparnak.
Privátbankár
Keleti ínyencségek az olimpia ideje alatt: Ray Lim mesterszakács menüit kínálja a Lufthansa a First és Business Class utasai számára. 
Kína szankciókat vezet be amerikai kongresszusi képviselőkkel, kormánytisztviselőkkel és civil szervezetek vezetőivel szemben. 
