1p

„E” mint energia konferencia - fókuszban a megújulóenergia-politika érvényesülése, az energia tárolási lehetőségei, a gáz- és árampiac helyzete, a zöld átmenet finanszírozása, az elektromobilitás jövőképe.

Bankvezérek, neves energiapiaci szakértők, egyetemi tanárok és kutatók a jelen kihívásairól: hallgassa meg Ön is élőben!

2024. május 16. Budapest

Részletek és jelentkezés

A Budai várnegyed bejáratánál található Bonfini Kert Étteremben a megújult étlap mellett különleges borvacsora várja az érdeklődőket (x)
A Budai várnegyed bejáratánál található Bonfini Kert Étteremben változásokkal indul az idei év. A Heston Blumenthalnál is tapasztalatot szerzett új üzletvezető, Deli János nemrég csatlakozott az étterem csapatához. A szakember az angliai évek után a Csalogány 26-ban, majd az Aranyszarvasban kamatoztatta tudását a maximalizmus és tökéletesség jegyében. Az évet az új koncepció kidolgozásával és annak megvalósításával kezdte, melynek természetesen része az új étlap és borválaszték is.

Ahogy eddig is, a jövőben is számos különleges rendezvénynek és vacsorának ad otthont az étterem. A legközelebbi február 17-én egy igazán mediterrán gasztro-élmény lesz.

Az új koncepció jegyében a toszkán borkészítés úttörője, a Castello Banfi érkezik február 17-én este a Bonfinibe, hogy nemzetközi szinten is kimagasló minőségű boraikat és piemonti pezsgőiket bemutassák a hazai gasztro közönségnek. A menü összeállításánál igyekeztek valódi összhangot teremteni az önmagában is komplex karakterű borok és pezsgők, illetve a hozzájuk megálmodott fogások között. Toszkána sokszínű vörösborai és a Castello Banfit alapító Mariani család piemonti birtokának pezsgői a hozzájuk álmodott fogásokkal hivatottak egy estére idevarázsolni a mediterrán életérzést.

A borvacsora különlegessége az is, hogy egy estére az Aranyszarvas étterem egykori triója újra összeáll. A Bonfini új üzletvezetője mellett a trió tagjai a vacsorát jegyző két vendégséf, Tálas Kata és Mogyorósi Gábor.

Az általuk megalkotott menüsor és a borok:

Welcome drink: Pinot brut - Piemont
Centine Rosé 09 „Amerika legjobb olasz roséja…” Wine Enthusiast

Friss kecskesajt málnás paradicsom chutney-val
Serena Sauvignon Blanc 08 „Itáliában szokatlan mélységű" Sauvignon Blanc
Kacsamáj vajas brióssal
Collepino 07 a csodálatos bébi szupertoszkán
Bőrén sült ponty aszalt vörösáfonyával
Chianti Classico 07 „a toszkán hagyományok előtt tisztelegve…”
Mangalica tarja tapenade-al
Brunello Di Montalcino DOCG 2004 „Wine Spectator 93 pont…az év egyik legjobb toszkán vöröse... Wine&Spirit”
Marhafartő lencsével és zöldborsócsírával
Asti DOCG „a moscato minden bája…”
Kókuszos ropogós, passiógyümölcsös angolkrémmel























Az estén a Banfi pincészet képviselője is részt vesz, hogy a borokon keresztül minél többet tudhassunk meg Toszkána és Olaszország egyik legelismertebb pincéjéről.

A vacsorára korlátozott számban még vannak helyek, foglalni az etterem@bonfinikert.hu email címen vagy a 061/224-7424 telefonszámon lehet.

(x)
Címkék: Cikkek

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Szerkesztőségünkben mindig azon dolgozunk, hogy higgadt hangvételű, tárgyilagos és magas szakmai színvonalú írásokat nyújtsunk Olvasóink számára.
Előfizetőink máshol nem olvasott, minőségi tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Előfizetésünk egyszerre nyújt korlátlan hozzáférést az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz, a Klub csomag pedig egyebek között a Piac és Profit magazin teljes tartalmához hozzáférést és hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmaz.


Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Cikkek Megújult a Privátbankár!!
Privátbankár.hu | 2011. november 15. 15:35
Kedves olvasóink az elmúlt héten már megújult oldalunk tesztverziójával találkozhattak, ami jelezte: a Privátbankár új útra lépett. A változás már a nyáron elkezdődött, azóta lépkedünk folyamatosan előre. Most egy nagyobb ugrás következett..
Cikkek További árfolyamok >>
Privátbankár.hu | 2011. november 9. 10:05
 
Cikkek Skandináviában sincs minden rendben
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 18:02
Folytatódik a dán lejtmenet jövőre is, a skandináv ország gazdasága tovább lassul, egyre nehézkesebb a hitelezés, és tovább csökkennek a lakásárak
Cikkek Papandreu lemondott a népszavazásról
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 16:21
A görög kormányfő elállt attól az ötletétől, hogy népszavazáson dőljön el, akarnak-e a görögök megszorításokat a nemzetközi mentőcsomagért cserébe. Ezzel visszatértünk a pár nappal ezelőtti állapotokhoz, amikor a piacok optimista hangulatban nyugtázták, hogy az európai tagállamok nagy nehezen megállapodtak a magánbefektetőkkel a görög adósság felének leírásáról.
Cikkek Papandreu nem mond le - még
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 14:05
Óriási meglepetésre kamatot vágott az Európai Központi Bank. 25 bázisponttal 1,25 százalékra csökkentették az irányadó rátát az eddig 1,5 százalékról. A piacok azonnal reagáltak. Közben egyre fogy a levegő a görög miniszterelnök körül, aki távozhat posztjáról. Ha Athén elköszön az eurótól, az első tagállam lehet, amely kilép az EU-ból
Cikkek A bankokat kérdezi a kormány, mi legyen a devizahitelesekkel
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 13:50
Újra tárgyalóasztalhoz ülnek a bankok a kormánnyal, az NGM várja a javaslatokat a szektor szereplőitől. Az már biztos, hogy feltőkésítik az MFB-t
Cikkek Sehol egy biztonságos magyar bank?
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 13:36
A Global Finance Magazin közzétette listáját az ötven legbiztonságosabb feltörekvő piaci bankról: sehol egy magyar bank, még a régiós összesítésben sem
Cikkek A mauríciuszi devizát a költségvetési tervek gyengítik
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 12:47
Harmadik napja gyengül a mauríciuszi rúpia a dollárral, és a fő devizákkal szemben. Az Indiai-óceán szigetországában a jövő évi költségvetés terveire várnak a befektetők. A várakozások szerint a port louis-i kormány olyan intézkedésekről dönt majd, amelyek gyengítik a devizát, ugyanis az elsősorban exportból élő gazdaságnak ez kifejezett érdeke. Érdekesség, hogy a helyi statisztikai hivatal nemrég főleg az európai válságra hivatkozva csökkentette az idei GDP előrejelzését 4,5-ről 4,1 százalékra. A mindössze 1,3 millió lakosú ország GDP-je a második Fekete-Afrikában köszönhetően az erős olaj, cukornád-kivitelnek, és a textiliparnak.   Privátbankár
Cikkek A kormány átvállalja Várpalota devizahitelét - a jó lobbi miatt
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 11:48
Várpalota polgármesterének lobbitevékenységét a kormány azzal ismeri el, hogy kifizeti a kistérség devizatartozását
Cikkek Kollektív szerződések: már most nyomást gyakorolnak a munkaadók
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 11:21
A jövő évi költségcsökkentések jegyében több munkáltató nyomásgyakorlásba kezdett, jelezvén, hogy felbontanák a kollektív szerződéseket
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG