Tíz deka, azaz száz gramm jobbféle csokoládé jó pár száz forintba is belekerülhet, ráadásul a gyártók, tisztelet a kivételnek, néha trükköznek, és 9 vagy 8 dekát pakolnak bele a régihez nagyon hasonló új csomagolásba. Drága dolog tehát, és külön adat a csokiról nincsen ugyan, de a KSH adatai szerint a márciusig eltelt egy évben a „Cukor, lekvár, méz, csokoládé, és cukorka” termékcsoport ára 4,1 százalékkal ment fel.
A csokirajongóknak reménysugár lehet, hogy a kakaó ára New Yorkban május első napjaiban közel tíz éve nem látott mélypontra, záróáron 1784,5 dollárra süllyedt. A korábbi években jellemzően inkább 3000-3500 dollár között mozgott az ár, tehát ez majdnem feleződést jelent. (Az ár péntekre kissé magához tért, legutóbb 1865,5 dollár volt.)
Az agrárpiaci befektetésekkel foglalkozó Agrimoney.com oldal cikkei szerint a kakaó árát egyrészt az nyomta le ilyen csúnyán, hogy nagyon jók voltak az időjárási körülmények a fő termelőknél Nyugat-Afrikában. Így rengeteg áru van raktáron. Másrészt a kereslet sem túl izmos, amit azzal magyaráznak, hogy főleg a fejlett nyugati országokban sokan igyekeznek egészségesebben élni, leadni a súlyfeleslegüket, ami az egyébként önmagában egészséges csokoládé fogyasztását is visszaveti.
Az, hogy a jelenlegi csokiárakba ez mennyire gyűrűzik be, persze sok tényező függvénye. A dollár árfolyama az utóbbi pár évben mintegy 20 százalékkal erősödött az euróhoz képest, így ha dollárban olcsó is a nyersanyag, más devizákban már kevésbé. Az alapanyagoknak csak egy része kakaópor és kakaóvaj, a gyártás, a szállítás költségei, a kereskedők haszna és a sok esetben világbajnok magyar adók is dobnak rajta rengeteget.
A kakaószüret, tárolás és felhasználás közötti átfutási idő meglehetősen hosszú lehet. A gyártók, feldolgozók már korábban, előre leköthették a vásárolni kívánt mennyiséget a határidős piacokon, lefixálhatták beszerzési áraikat hónapokra, esetleg évekre előre.
Másrészt viszont a hírek szerint sok spekuláns is bevásárolt tavaly év végén, idén év elején, akik már akkor alacsonynak hitték az árfolyamot. Ha ők feladják, kiszállnak, az árfolyam még tovább is zuhanhat. Az adatok szerint a spekuláció erős lehet erre a termékre, a nyitott kötésállomány 307 ezer egység, az adatsor 2008-as kezdete óta soha nem volt ilyen magas. Hogy ebből mennyi a spekuláció, és mennyi a termelők, feldolgozók, kereskedők kötése, nem tudni.
A kakaóra léteznek bőven Magyarországról is elérhető spekulációs eszközök, például ETN-ek (NIB, CHOC) és több tucatnyi certifikát Frankfurtban.
Itt a negyedéves gyorsjelentés.
