Az amerikai Travel and Leisure turisztikai lap szerint a toszkán Rosewood Castiglion del Bosco a világ legjobb szállodája. Merész kijelentés.
Az 5 ezer hektáros üdülőhelyet saját golfpályával, hullámzó zöldek és ciprusfák között a neves Ferragamo család nyitotta meg 2010-ben a vendégek előtt. Az üdülőhely része az ország manapság feltörekvő, úgynevezett borgói szállodarendszerének. Ennek lényege, hogy az elhagyott középkori falvak új életre találnak, ugyanis átvarázsolják azokat előkelő üdülőhelyekké, ahol a vendégek a történelmi, vidéki Olaszországgal találkoznak.
A 17. és 18. századi, luxus apartmanokká felújított parasztházak egy kis kastély – a Castiglion – hangulatos romjai közelében állnak, némelyik az 1100-as évekből való. Az épületegyüttesben egy ma is működő, 14. századi templom található, a Lorenzetti fivérek freskóival.
Utópisztikus szépség, ciprusokkal – része a világörökségnek
Az üdülőhely számos kilátópontjáról, az éttermi teraszokról, kertekről és egy fűtött tengervizes medencéről a pompás Val d'Orcia tárul elénk. A reneszánsz vidéki táj megőrzése és a bukolikus, de mégis megváltoztatott természeti környezet „utópisztikus esztétikája” miatt a falu az UNESCO világörökségének a része lett. Mindenütt szántók, erdők, az utak ciprusokkal szegélyezve, a közelben Montalcino és Pienza városkával.
A borgo lakosztály akkora, hogy el lehet benne tévedni: nappali, bár, kandalló, könyvtár és üdvözlő finomságokkal megterített étkezőasztal, hálószobák, átjárható gardrób és hatalmas márvány fürdőszoba, természetesen Ferragamo piperecikkekkel.
A gyógyfürdőben kezelőszobák, ki mire vágyik: vörös szőlős masszázs, szőlőmagolajos és levendulás aromaterápia, száraz szauna vagy hammam. Az italokat a Campo del Drago-ban, az ingatlanon lévő két – Michelin-csillagos – étterem egyikében tálalják fel. A konyhát Matteo Temperini ügyvezető séf irányítja, aki szűkebb pátriája, Siena tartományának gazdaságaiból meríti az alapanyagokat.
Ahol a sült galamb a szájába repül
Az amerikai vendégek nem szoktak meglepődni a töltött tortellinin – főleg miután részt vettek a főzőtanfolyamon –, de a sült galambon már igen, amelyet az üdülőhely biokertjéből származó gyökérzöldségekkel szolgálnak fel. Kedvelt az itt termő fehér szarvasgomba használata. Aminek azért is van nagy sikere, főleg az amerikaiak körében, mert szarvasgomba-vadászatra saját maguk indulnak, beidomított kutyákkal.
A családi pincészet alapító tagja volt a Brunello di Montalcino konzorciumnak, annak a csoportnak, amely a Brunellót, ma Olaszország egyik legdrágább borát tette fel a borászati térképre. A rotunda alakú szentélyben a Millecento Borklub tagjai egyéni címkés szekrényekben őrzik a magángyűjteményüket, és a tulajdonosok – mint például az amerikai világsztár, Justin Timberlake és felesége, Jessica Biel – néha eljönnek „meglátogatni” a palackjaikat.
A Ferragamo birtoknak erős a konkurenciája. A Travel + Leisure olvasói szavazatai alapján Olaszország legjobb üdülőhelyeinek idei listáján az Amalfi-part és a Como-i tó dominál.
Édes semmittevés, többezer dollárért
Mindenki tudja, hogy Olaszország régen elsajátította az „il dolce far niente” művészetét. Azoknak az utazóknak, akik vágynak az édes semmittevésre, nincs jobb hely a földön, mint egy olasz üdülőhely – állítja némi elfogultsággal Nina Ruggiero, a lap tudósítója. Persze a turista, ha már befizetett többezer dollárt, azért akar is valamit csinálni, főleg, ha amerikai.
Elég-e a türkizkék Tirrén-tenger, a sok tészta és bor, a panorámás naplemente és a helyiek kedvessége? Nem igazán: mindehhez szinte ösztönös, ravasz marketing módszerek is tartoznak, az olaszok másik alaptulajdonsága ugyanis, hogy a legegyszerűbb ételt is képesek gyönyörűen adjusztálni, a táj meg adott.
Ha Olaszország legjobb üdülőhelyeiről van szó, a T+L olvasói szerint a tengerparti Campania a király: a Top 10 ingatlanok közel fele Sorrento és Amalfi között található, köztük kettő Positanóban. A Hotel Caesar Augustus Capri szigetén magasodik, rövid kompútra a Nápolyi-öböltől az Amalfi-partig. Északon a fenséges, George Clooney által oly kedvelt Comói-tó három üdülőhelye is felkerült a listára, köztük az ikonikus Grand Hotel Tremezzo .
Churchilltől Kennedy-ig
Pugliát a lenyűgöző, 40 hektáros Borgo Egnazia képviseli Savelletri di Fasanóban, és ez a környék sem áll távol a hírességektől: David és Victoria Beckham is igen kedveli. A Bellagio-i Grand Hotel Villa Serbelloni-ban a szobákat és lakosztályokat vintage bútorok és pazar részletek jellemzik, a csillároktól a kazettás, festett mennyezetig. Az 1850-es években egy nemesi család számára épült a villa, amely Winston Churchilltől John F. Kennedyig mindenkit vendégül látott már az évek során. Előkelő helyen díjazzák a sorrentói Grand Hotel Excelsior Vittoriát is. amelyet a Fiorentino család üzemeltet, immár 180 éve.
Még csak most következik a világ egyik leghíresebb szállodája, a Villa d'Este, amely 1568 óta tekint rá a Comói-tóra, és valójában kúriák és kastélyok együttese. A szobákat reneszánsz stílusú, brokátszövettel bevont bútorok és drága festmények díszítik, talán ezért is lett ez az úti cél az európai arisztokrácia vágyálma.
Újra kell majd telepítenünk az erdőket, mondta Macron. 
