Jelenleg már hozzávetően 50 termelői piac működik, de akár több 100-nak is lenne létjogosultsága - állítja a mérnök, informatikus végzettségű Szilágyi Zsolt, a Helyi Piac civil mozgalom fő kezdeményezője. Számítása szerint ezek az árusítóhelyek évi több 100 milliárd forintos forgalmat bonyolíthatnának, rövidre zárva a termelőtől a vevőig vezető utat. A kereskedői lánc ugyanis gyakran indokolatlanul hosszú, egy szakmai körökben ismert élelmiszerkilométer-mutató szerint például egy csomó sárgarépa átlag csaknem 2000 kilométert utazik a konyhakerttől a háziasszony kosarába, miközben az ára csak emelkedik.
Mégis sok éven át a döntéshozók - ismeretlen érdekektől vezérelve - inkább akadályozták a termelői piacok életre hívását - állítja Szilágyi Zsolt. Azonban éppen a fokozódó civil nyomás következtében mára változott a helyzet. "E fordulat a vidék megerősödését is felgyorsíthatja, mert az őstermelő és a fogyasztó egymásra találása mindkét fél számára kedvez" - szögezte le a szakértő.
A Balaton-felvidéken a káptalantóti Liliomkert nevű öko-piac mára országos hírnévre tett szert, vasárnaponként gyakran 10 ezer látogató is megfordul itt, hogy a környéken termő zöldséget, gyümölcsöt, házikenyeret, a kézművesek portékáját mustrálja és megvegye. A piac alapítója, a biológus-mérnök Harmathy Ildikó szerint itt a gyakorlat túllépett a megmerevedett szabályokon. A Zánka felé vezető út mentén lévő terület ugyanis szántó besorolású, ezért a hatóságokkal folyamatosan küzdelmet kell vívni a piac fennmaradásáért. Holott a Liliomkert, akár a többi helyi piac, fontos szerepet játszik a háztáji gazdaságok életben maradásában és a plázák gyakran kétes minőségű élelmiszerével szemben az egészséges hazai termékek kínálatának növelésében.
Különösen a nyaralók körében kedvelt a szombatonként a tihanyi Akasztófa-dombi parkolóban berendezkedő piac, amelyet egy erre a célra alakult gazdasági társaság működtet. Vezetője, Pálfi Zsolt elmondta: főként a kistérségből idehozott, még harmatos gyümölcsök, a frissen fejt tej, házias ízű sajtok, kolbászok vásárlására már törzsközönség is kialakult. A magas minőség garantálására a piac vezetői csak a megbízható árusokat engedik be, és a konkurencia egyensúlyának fenntartására törekednek. A kézművesek is csak a művészi igény szerinti remekeiket rakhatják ki az alkalmi asztalokra. A piaci forgatag egyúttal a nyaralóközönség és a helyi lakosok közötti kapcsolatok megteremtésére is jó alkalmat jelent - fogalmazott.
Szintén a gazdáknak és jó minőségű termékeiknek kíván előnyt biztosítani, együttműködve az önkormányzattal, Kecskeméten a helyi Fogyasztó- és Vidékvédő Egyesület. A helyi piacon őstermelői kitűzőt kapnak a kistermelők, ez alapján lehet megkülönböztetni őket a magukat kofának beállító viszonteladóktól, akik olykor bizonytalan eredetű árut is sajátként kínálnak eladásra, rontva a kistermelők hitelét. Bagi Béla, az egyesület elnöke elmondta: kitűzőt két gazda ajánlására kaphat valaki, ezzel az őstermelők - és portékájuk - iránti bizalom erősödik. Az akár országos modellként is szolgáló kitűzővel már 375 árus rendelkezik, többségük néhány hektárnyi területet művel, ez adja az adott család fő megélhetését. "Ma már aki kitűző nélkül próbálkozik a helyi piacon, azt az ál-őstermelőt a vásárlók elkerülik, a nyakán maradhat az áru." Bagi Béla reményei szerint, a kitűzős rendszer széles körben elterjedve a jó hazai minőség védjegyévé válik.
Vácott alig egy hónapja nyílt meg a Váci Egyházmegyei Karitász szervezésében az adomány bolt udvarán a helyi piac, máris péntekenként pezsgő itt az élet. Kosdról, Nőtincsről és más környékbeli falvakból hozzák ide a kertben megtermő őszibarackot, ringlót, uborkát az alkalmi árusok, de a kínálatot a Kuha tanya kecskesajtja, a Fekete tanya mangalica-szalonnája is színesíti. A kismarosi ciszterci nővérek maguk főzte biolekvárjai és -szörpjei is kelendőek. Patay Ildikó, a karitász munkatársa állítja: a családias légkör, az adományként elkönyvelt 500 forintos helypénz, a mérsékelt árak erős versenyre késztethetik a közeli hagyományos piacot, ahonnan a vásárlók mindinkább ide veszik az irányt. Ráadásul délután gyermekműsorok, bábszínház foglalja le a kicsik figyelmét, amíg a mamák a standok között nézelődnek.
A Duna-kanyar más településein is működik helyi piac, például Nagymaroson. Még az idén nyáron a legújabb Szobon nyílik, ahová - Remitzky Zoltán polgármester szerint Szlovákiából is bejelentkeztek a szalkai lepénysütők, és az Ipoly túlpartjáról a kosárfonó mesterek. A művelődési ház udvarát rendezik be péntekenként piacnak, ahol zöldséget, mézet, tojást, gyümölcsöket, lekvárokat lehet majd kapni. A határ menti, szlovák Helembáról például eddig is átjártak Szobra a pékhez az emberek, most a helyi piacon a határ túloldaláról is jönnek majd ide, hogy bevásároljanak a hét végére. A polgármester már tárgyal a Maharttal a régi hagyomány, a hajdani kofahajó felelevenítéséről. Eszerint a környékbeli őstermelők áruját összegyűjtve heti egy-két alkalommal a szobi kikötőből hajón úszik a friss áru Budapestre vagy Esztergomba, hogy idegenforgalmi attrakcióként találjon vevőt.
Miből lesz pénz a választási osztogatásra?
Mit okoz az árrésstop?
Mit kellene tenni a költségvetéssel?
Online Klasszis Klub élőben Békesi Lászlóval!
Vegyen részt és kérdezze Ön is a korábbi pénzügyminisztert!
2025. június 11. 15:30
LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!
Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá
havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is,
a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk!
Legyen Ön is előfizetőnk!
-
Égő gyufát dobott Trump a benzineshordóra – elképesztő jelenetek Los Angeles utcáin
11 perce
-
Ukrajna, Gáza – Donald Trumppal szembejött a kőkemény valóság
3 órája
-
Érdekes fejlemény: megfestették a születési és pénzarisztokráciát
14 órája
-
Németország elkezd felkészülni egy orosz támadásra
15 órája
-
Egyre nagyobb a baj: már a holttesteket sem tudják kicserélni egymással az oroszok és az ukránok?
16 órája
-
Steve Jobs özvegye leváltaná az okostelefonokat, ez lehet a jövő
17 órája
-
Fontos dolgokat árult el Volodimir Zelenszkij
18 órája
- Nagyon drága hétvége lesz ez a MÁV-nak – és pocsék az utasoknak
- Sokat fog csuklani keddtől Nagy Márton
- Nem indul a 2026-os választásokon a Momentum
- Hogy fogják visszaadni a pénzt az utasoknak? A MÁV-nak van egy terve
- Megéri focistának menni: egy autó is járhat, ha kijutnak a vb-re
- Sok az adó, gyenge a gazdaság, zuhan a bankok nyeresége
- Ezek az energetikai befektetések lehetnek nyerők
- Alig hihető, hogy ennyibe kerül egy euró 2025. június 2. 07:45
- Ausztria megkapta azt a pofont, amit Magyarország nem 2025. június 7. 08:58
- Megjöttek a 12 órás lengyel adatok, durvák a számok 2025. június 1. 16:19
- Eltűnik a banán a boltokból 2025. június 5. 15:01
- Itt vannak az első adatok Romániából, az első fordulóhoz képest hatalmas a változás – frissítve, megvan a győztes? 2025. május 18. 08:18
- Megjöttek a 13 órás román adatok, továbbra is durvák a számok 2025. május 18. 13:03
- Ennyi pénz kell egy nyugdíjasnak, hogy biztonságban érezze magát 2025. május 17. 14:40
- Zelenszkij sokkoló bejelentést tett, már készülnek 2025. május 28. 10:19
A háború kezdete óta a legnagyobb támadást intézték az oroszok Harkiv ellen
Lakóépületek, oktatási épületek is voltak a támadás célpontjai között.
-
Év végén jöhet csak kamatcsökkentés2025. május 27. 17:01
-
A fizetésünk több mint harmadát a kiskereskedelemben hagyjuk2025. május 13. 14:44
-
Lassan újra mernek vásárolni a magyarok?2025. január 9. 13:18
-
Visszaesett az építőipari termelés volumene 2024 augusztusában2024. október 16. 11:55
-
Az MBH Bank jövőre a növekedés jelentős gyorsulását várja2024. október 15. 16:58
-
MBH Bank: év végére 4,5 százalékra is nőhet a pénzromlás üteme2024. szeptember 10. 13:59
-
MBH Bank: Kellemetlen meglepetés a júliusi pénzromlási adat2024. augusztus 8. 10:42
-
Robbanás a Fideszben
05:05
-
A magyarok kétharmadát pont nem érdekli Orbán Viktor kedvenc sportja
16:04
-
Félő, hogy 2025-ben annyi lakás sem épül Magyarországon, mint tavaly
15:03
-
Nincs jobb hőszigetelő a nádtetőnél, itt a modernizált változat
14:02
-
Vészesen felgyorsult a Balaton vizének melegedése
11:11
-
Gyógyvizek birodalma – Hogyan újulhat meg a magyar termálturizmus?
18:06
-
Ki az az írónő, akinek művei turisták ezreit csábítják Angliába?
16:04
-
Jön a VéNégy Fesztivál
13:01
-
A spanyolok megelégelték a sok füstölést
15:03
-
Pink csészék, elkötelezett női tulajdonos, induló rózsaszín kávézó üzletlánc
14:02
-
Összeomlott a balatoni vasúti közlekedés, Lázár János teljes kártérítést ígért az érintetteknek
16:44
-
Sior: levelek haza - 20.
12:18
-
Két évig nem várható béremelés az egészségügyben
08:58
-
Tragikus hirtelenséggel elhunyt Loboczky János, a Filozófia Tanszék professor emeritusa
19:40
-
Miért jó, ha az egri turistaszezon közepén „A” közvécé zárva van?
19:35
-
Itt vannak az első adatok Romániából, az első fordulóhoz képest hatalmas a változás – frissítve, megvan a győztes?
2025. május 18. 08:18
-
Megjöttek a 13 órás román adatok, továbbra is durvák a számok
2025. május 18. 13:03
-
Ennyi pénz kell egy nyugdíjasnak, hogy biztonságban érezze magát
2025. május 17. 14:40
-
Zelenszkij sokkoló bejelentést tett, már készülnek
2025. május 28. 10:19
-
A jegybank nyomára akadt 300 milliárd forintnak, amit állampapírból vettek ki a magyarok
2025. május 21. 17:54
-
Ausztria megkapta azt a pofont, amit Magyarország nem
2025. június 7. 08:58
-
Egyre nagyobb a baj: már a holttesteket sem tudják kicserélni egymással az oroszok és az ukránok?
2025. június 7. 16:11
-
Tragédia: meghalt egy amerikai katona Magyarországon
2025. június 7. 11:55
-
Steve Jobs özvegye leváltaná az okostelefonokat, ez lehet a jövő
2025. június 7. 15:13
-
Elővette Magyarország hitelminősítését a Fitch – kivel játszunk egy ligában?
2025. június 7. 08:36
