Magyarországon történelmi hagyományaink is kötnek bennünket a lovakhoz és a lóhús fogyasztásához. Ugyanakkor ez a piac nem igazán nőtt, de nem is csökkent, viszont a hazai kereskedelem olasz szálakon keresztül zajlik - ez derült ki a Privátbankár.hu cikkéből, melyet Borbély Péter elemez a GazdaságTV-ben.