3p

Tudni szeretné, mi vár Önre 2025-ben?
Mit okoz, hogy ingatlancélra is elkölthetőek a nyugdíjmegtakarítások?
Hogyan érinti ez a piacokat, merre mennek az ingatlanárak és az épitőipari árak?
Pogátsa Zoltán, Farkas András, Nagygyörgy Tibor
és sok más kíváló szakértő ezúttal élőben osztja meg nézeteit!

Találkozzunk személyesen!

2024. november 21. 16:00 Budapest

Részletek és jelentkezés itt

A kereslet egyre nő, miközben az idei termés gyengébb lett a tavalyinál - a nyilvánvaló következmény ilyenkor az áremelkedés. Az avokádó sosem került még annyiba, mint most - pedig pár nap múlva közeleg az az ünnep, amikor világszerte a legtöbb fogy a guacomoléból, az avokádó legismertebb "megjelenési formájából".

A világ ráveti magát az avokádóra

A Bloomberg összeállítása szerint egy 10 kilós doboznyi, Mexikó legnagyobb termővidékéről származó avokádó ára most épp kétszerese a tavaly ilyenkorinak - a 19 éve rögzített adatokban ilyen magas, 530 pezós (nagyjából 8 ezer forintos) értéket nem is találunk.

A lap szerint az elmúlt években a kereslet drámai mértékben megugrott, az amerikai egy főre eső fogyasztás például az évi 3,5 fontról 7 fontra, közel duplájára emelkedett (másfél kilóról 3 kiló fölé). Nem csak a finom íze, hanem egészséges összetevői miatt is fogyasztják - a múlt hónap óta pedig már a Starbucks kínálatában is megjelent (nem a kávék között, hanem szendvicskrémként). Amerika mellett Kínában és Európában is egyre nő a kereslet.

Gyenge szezon jön

Zöldség vagy gyümölcs?

A konyhában az avokádót zöldségként és gyümölcsként is használjuk, sós salátákban, krémekben vagy épp desszertként, de tudományos szempontból egyértelműen gyümölcs, az avokádófa bogyós gyümölcse.

A világ avokádótermésének jelentős része Mexikóból származik. Az avokádó terméshozama ingadozó: egyik évben többet, a következőben kevesebbet szüretelnek. Az idei szezonra éppen egy gyengébb szezont várnak. A szintén nagy avokádótermelő Kaliforniában például az előrejelzések szerint 44 százalékkal alacsonyabb lesz a termésmennyiség, mint tavaly.

Pár nap múlva a fél világ guacomolét akar enni

Mindeközben épp erre az időszakra, pontosabban a jövő hétre esik a Cinco de Mayo, azaz május ötödike - eredetileg az 1862-es pueblai csata évfordulója, amikor is legyőzték a mexikói csapatok a franciákat, ma már azonban a "mexikóiság", a mexikói kultúra ünnepe a (Mexikón kívüli) világban, amikor mindenki tequilát iszik és guacomolét eszik (aminek fő alapanyaga az avokádó). A Super Bowl mellett az Egyesült Államokban ilyenkor fogy a legtöbb zöld krém egész évben.

A Bloombergnek nyilatkozó szakértő szerint a jelenlegi magas szinten marad majd az avokádó ára egész nyáron. Ősszel jöhet csak némi csökkenés, aztán a vásárlók reménykedhetznek abban, hogy a következő szezonban a mexikói termés már sokkal jobb lesz, és a kínálat bővülése ismét lejjebb nyomja az árakat.

A rovat támogatója:
A rovat támogatója a Garantiqa.hu

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár Az ukrán állam hallal kezdi az import élelmiszerek helyettesítését
Privátbankár.hu | 2024. november 13. 19:51
Ukrajna import helyettesítési folyamatot kezdeményez az élelmiszerek állami beszerzésében.
Agrár Újabb vita robbanhat ki az ukránok, a lengyelek, a magyarok és a románok között
Buksza blog | 2024. november 12. 09:59
Az Ukrajnából érkező tojás Romániában kiszorítja a piacról a lengyel és a magyar importot, és alacsony árával veszélyezteti a helyi termelőket is.
Agrár Trumppal kaszál majd a magyar mezőgazdaság?
Szirmai S. Péter | 2024. november 9. 10:36
Donald Trump választási győzelme a magyar mezőgazdaságra is hatással lesz, erre számítanak a szektort finanszírozó banki szakértők. Az USA várhatóan új Kína-politikájával a nemzetközi agrárkereskedelemben bővülhet a magyar mozgástér, Trump visszatérése akár az uniós agrárpolitikában is trendfordulóhoz vezethet. 
Agrár Bejelentés: sertésben mutatták ki a madárinfluenzát
Privátbankár.hu | 2024. október 31. 10:53
A sertések képesek madár- és emberi vírusokkal egyaránt fertőződni, ami lehetőséget ad a vírusok géncseréjére és egy olyan új törzs kialakulására, amely könnyebben fertőzheti meg az embereket.
Agrár Hiába a magyar kormány terve, Brüsszel közbelépne
Privátbankár.hu | 2024. október 28. 20:31
A magyar kormány betiltaná a műhúst, az Európai Bizottság szerint a tervezett szabályozás indokolatlan.
Agrár Tizenötezer tehén kap munkát Erdélyben
Privátbankár.hu | 2024. október 17. 13:42
A szarvasmarha-tenyésztésnek is vannak melléktermékei, amelyek segíthetnek az ezzel foglalkozó vállalatoknak csökkenteni a környezeti lábnyomuk méretét. 
Agrár Örülhetnek az agrárgazdák
Privátbankár.hu | 2024. október 10. 11:04
A jövő héten megkezdődhet a közvetlen támogatások előlegfizetése.
Agrár Újabb hatóságot ültet a Spar és társai nyakába Nagy Márton
Privátbankár.hu | 2024. október 10. 09:38
A jövő évtől jön a nemzeti kereskedelmi és fogyasztóvédelmi hatóság.
Agrár Bulgáriában elég volt a gazdák fenyegetése
Privátbankár.hu | 2024. október 8. 15:41
100 millió eurós állami támogatást kapnak a bolgár gazdák miután tiltakozást helyeztek kilátásba az az ukrán mezőgazdasági termékek importja miatt - jelentette be hétfőn a bolgár kormány.
Agrár Tömegtermékek helyett csúcsélelmiszerek előállítása jön az Európai Unióban?
Szirmai S. Péter | 2024. szeptember 30. 15:05
A fenntarthatósági célok alapján hamarosan döntenie kell az EU-nak. Az olcsó tömegterményeket, akár a gabonát, a jövőben már csak importálva átáll-e a drága csúcs-termékek előállítására. Erre is kerestük a választ a Közös Agrárpolitika formálódó reformjával kapcsolatban.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG