Amikor Stockholmra figyel a világ – a Nobel-díj átadásának kulisszatitkai

A Nobel-díjnak minden évben más örül, és más ország büszke az állampolgárára – bár ez sem törvényszerű –, de a szigorú protokoll mindig ugyanaz. Az idei díjátadás számunkra Krasznahorkai László, immár Nobel-díjas író miatt különösen fontos. Kérdés, hogy mennyit látunk majd belőle és ismerjük-e a svéd hagyományokat.

Mindenesetre december 10-én az egész világ Stockholmra figyel majd.

Zseni volt, dúsgazdag és filantróp

Talán kevesen tudják, hogy miért éppen ezen a napon adják át az elismerést. Nos, azért, mert a nőtlen, gyermektelen és dúsgazdag Alfred Nobel 1896. december 10-én hunyta le örökre a szemét. Először 1901 decemberében került sor ezen a napon e rangos díj kiosztására.

Alfred Nobel életét számos rejtély és félreértés övezi. Az 1833-ban, Stockholmban született Nobel (eredetileg Nobelius) édesapja mérnök volt, a családban mindenki tanult embernek számított. Később átköltöztek Szentpétervárra, amely akkortájt fejlődő nagyvárosnak számított. A három Nobel-fiút kiváló professzorok tanították, oroszul, franciául, angolul és németül beszéltek a svéd mellett. Alfred kémiai tanulmányai során sokat köszönhetett tanárainak, köztük Nyikolaj Zinyinnek.

Filmvászonra érdemes, kalandos élete volt, sikertelen szerelmi afférokkal, magányossággal. 355 bejegyzett találmányát tartják számon. A világ 20 országában több mint 90 gyárat alapított. Életéről számos könyv íródott.

Az ünnep Svédországban egybefonódik a fény, azaz Lucia napjával, amely december 13-án van. A fény errefelé ugyanis drága kincs. E nap reggelén az ünnepelteket – ha még a svéd fővárosban tartózkodnak – korán reggel felkeresik a szállodájukban a fehér ruhát és gyertyakoszorút viselő fiatal fiúk és lányok. (Ahogyan azt a Young Royals című svéd Netflix sorozatban is láthatjuk, ez népszokás, főleg a gyerekek körében.) Ezzel lényegében összevonják a két ünnepet.

A királyi család is részt vesz 

A díjkiosztás Svédország és a világ egyik legtekintélyesebb tudományos-társadalmi eseménye, amelyen mindig részt vesz a királyi család. A tudós végrendeletének értelmében a fizikai, kémiai, orvosi és irodalmi díjat a svéd fővárosban adják át, a békedíjat pedig Oslóban. 1969 óta a stockholmi ünnepségen gazdára talál a Sveriges Riksbank alapította közgazdasági díj is.

A Nobel-békedíj az egyetlen, amit nem természetes személy is kiérdemelhet: nem is egy példa volt arra, hogy szervezetek kapták a békedíjat.

A tudományok és az irodalom díjazottjai azonban csak magánszemélyek lehetnek.

Díjátadás, ünnepi beszéd, vacsora, táncmulatság

Hagyomány, hogy a boldog kitüntetettek a Nobel-díjat és oklevelet a svéd királytól veszik át. A békedíjat Oslóban adja át a norvég Nobel-bizottság elnöke.

Minden díjazottnak – akik vendégeket hívhatnak meg – beszédet kell tartania az ünnepségen. A díjátadóra a Konserthusetben (Stockholm elsőszámú koncerthelyszíne) kerül sor. A beszédet,  ami nem szokott túl hosszú lenni, a banketten tartják meg a díjazottak. A vacsorát hagyományosan a városháza épületében tartják, az úgynevezett kék teremben, de az arany teremben kerül sor a táncmulatságra.

Az, hogy kiket hívnak meg az átadásra, igen beszédes. Van, amikor részt vesz az ünnepségen a díjazott országának miniszterelnöke, és van, amikor a mentorok, családtagok dominálnak.

Mindenki csak az életében kaphatja meg

Számos tudományos díjjal ellentétben ez a kitüntetés nem egy életművet ismer el, hanem konkrét teljesítményt, eredményt, amit a jelölt csak életében kaphat meg, Nagyon sok kiemelkedő tudós vagy író nem kapta meg az elismerést, pedig egész munkássága miatt megérdemelte volna, de ez sokszor csak halála után gondolják így az adott tudományág vagy az irodalom jelesei. (Ezért keltett egyes körökben nagy derültséget az egyik magyar politikai szereplő kommentje Krasznahorkai kitüntetéséhez, amelyben azt a reményét fejezte ki, hogy – a már rég elhunyt – Wass Albert is megkapja majd egyszer az elismerést.)

Mindez jelzi, hogy elsősorban az irodalmi díjnak mindig van társadalompolitikai-kritikai háttere, persze nem minden országban.

Tárgyakat adományoznak, aláírnak egy székaljat

A Nobel-díj ceremónia nem egyetlen ünnepség, hanem egy egész eseménysorozat. A díjazottak már az előző napokban megérkeznek vendégeikkel együtt, a világ minden tájáról. A fő vendégek elsősorban a Grand Hotelben laknak. A hét folyamán a díjazott részt vesz elegáns fogadásokon, közte anyaországa nagykövetségi rendezvényén.

Az összejöveteleken arra szokták kérni a tudósokat, írókat, hogy kedves tárgyaikból adományozzanak egyet-egyet a Nobel Múzeumnak.

Majd arra kérik fel őket, hogy fessék aláírásaikat a múzeum éttermi székeinek aljára. Ez a szokás a Nobel-díj 100. évfordulóján, 2001-ben indult el.

Amikor legutóbb a svéd fővárosban jártam, furcsa érzés volt azon a széken ülni, amelyet Kertész Imre írt alá.

A gála étkészletét meg lehet vásárolni

Ilyenkor megélénkül a forgalom a Nobel-múzeumban is. A látogatók legtöbbje természetesen nem jut el a gálaestig, de itt megtekintheti azokat a tányérokat, poharakat és evőeszközöket, amilyenekkel az ünnepi vacsorán megterítik az asztalt. Ezek másolatai számos helyen megvásárolhatók Stockholmban.

A különleges – elegáns, mégis svédesen visszafogott dizájnú – készlet alapszínei az arany, a fehér, a zöld és a kék, amelyek az ország természeti kincseire, az erdőkre, a tengerre utalnak.

A díjazottak számos más találkozón is részt vesznek, amelyek szervezésénél a bizottság tagjai figyelembe veszik hobbijaikat, érdeklődési körüket. Előtte a vendéglátók beleássák magukat a kitüntetett élettörténetébe.

A hagyományos események közé tartozik a Nobel-alapítvány központjának meglátogatása. Ennek során illik belelapozni és beleírni a különleges vendégkönyvbe. Szintén hagyomány, hogy az irodalmi Nobel-díjas találkozik általános iskolásokkal Stockholm egyik külvárosában, Rinkebyben, egy ottani könyvtárban.

A virágok San Remóból érkeznek, a menü titkos

A banketten idén is körülbelül 1300 ember vesz részt. A díszvacsora évente különbözik, mind a dekorációban, mind a menüben. A friss virágok mindig az olaszországi San Remóból érkeznek, ahol annyira szeretett élni Nobel.

A menü – amely annyira titkos, hogy a séfek még a feleségüknek (férjüknek) sem árulhatják el – előkészületei egy évig folynak. Csak az utolsó napokban teszik közzé, hogy kik lesznek a séfek.

Van olyan szakács, aki évekig vár arra, hogy főzhessen-süthessen a tudósoknak, íróknak. A bankett előtt jóval megtörténik a próbaevés: a Nobel-díj bizottság tagjai megkóstolják a javasolt elő- és fő ételeket, valamint a desszertet.

Alapvető feltétel, hogy a menüben tipikus svéd alapanyagok és ízek szerepeljenek, ugyanakkor legyen persze fine dining szintű, és más legyen, mint a tavalyi. Figyelembe veszik a díjazottak esetleges egyéni diétás igényét is. 

Szigorú protokoll

Azt még nem tudhatjuk tehát, mi lesz idén december 10-én a menü, amelyet Krasznahorkai László elé is odatálalnak, de szemezgethetünk abból, ami Kertész Imre író Nobel-díj átadásakor volt. Előételként tartlettet szolgáltak fel, kecskesajttal töltve és céklazselével bevonva. Mindezt marinált zarándok kagyló és tengeri rák övezte, amelyeket szarvasgombás vinegrett mártással körítettek. Főételként svéd szarvas hátgerincet tálaltak fűszeresen sütve, pirított zöldségekkel, vörös áfonyás (lingon) fahéjas chutney-val, burgonyahasábbal. A desszertek versenyében a körteterrin győzött vaníliás és csokis bavaroise-zal, csöppnyi körte pálinkával bolondítva. Mellé körtés-pezsgős szorbé érkezett, karamellás szósszal. Tehát nem a hagyományos Nobel-fagyit tálalták fel, ami önmagában meglepetés volt.

Szigorú protokoll szabályozza az ültetési rendet is. A tálalás pedig az úgynevezett tükörszerviz szisztéma szerint történik (azaz a pincérek az egymással szemben ülő vendégek elé egyszerre teszik le az ételeket).

A Nobel-díjasok rendszerint a királyi család egy-egy tagja, a miniszterelnök, miniszterek vagy az országgyűlés házelnöke mellett ülnek. Sylvia királyné általában az alapítvány elnöke mellett szokott helyet foglalni. (Nagyon készül mindig az eseményre, elvégre már elmúlt 80 éves, de elvárják tőle a szépséget, a fittséget és az eleganciát ugyanúgy, mint mikor 40 volt.) Az irodalmi Nobel-díjas többnyire a kulturális miniszter mellett ül. A díszvacsora után pedig következik a táncmulatság.

Fontos turisztikai esemény is

És ezzel még nem ér véget a kötelező programok listája: a friss Nobel-díjasok a következő napokban ellátogatnak az alapítványhoz, majd újra találkoznak a múzeumban egy búcsúfogadásra.

A Nobel-díj kiosztása össztársadalmi esemény Svédországban. Minden programot közvetít a tévé, amire a legnépszerűbb műsorvezetőket választják ki, akikkel aztán megkóstoltatják a menü fogásait is.

Nem ritka, hogy a svéd családok megfőzik – vagy megpróbálják leutánozni otthon – a tavalyi menüt. Sokan ilyenkor ünnepi ruhákba öltöznek. A rendezvény pedig egyben divatparádé is.

Maga a Nobel-díj ünnepség egyben fontos turisztikai esemény, óriási a forgalom ilyenkor az Arlandán, a stockholmi reptéren. Nem lehet szobát kapni a szállodákban, hiszen a vendégek mellett sok újságíró és fotós is érkezik az eseményre.

A Nobel-hét fényinstallációi, amelyeket a tudomány, a gazdaság, az irodalom és a béke Nobel-díjasok felfedezései ihlettek, minden évben eltérőek. És ingyenes vezetett túrákat is tartanak svéd, angol, francia, arab, spanyol, finn, északi számi nyelven, valamint svéd jelnyelven.