Élj, szeress, egyél és igyál jó borokat, vallja az Oscar-gálák séfje

2023. július 27. 09:18

Wolfgang Puck, a világ egyik legismertebb és leggazdagabb séfje néhány éve Budapesten nyitotta meg első Spago éttermét Európában. Az osztrák-amerikai sztárszakács és üzletember, a hollywoodi Oscar-gálák szakácsa a lapcsoportunknak adott interjúban beszélt a hazai étterem helyzetéről, a szakemberhiány kezeléséről, a jó séf titkáról, nehéz gyerekkoráról, a harvardi álmáról, életfilozófiájáról és arról is, hogy mit szeretne még elérni az életben.

Az interjú videós verzióját itt tekinthetik meg:

A teljes, szöveges interjú pedig laptársunk, az mfor.hu oldalán érhető el.

Címkék: Kultúra Budapest Gasztronómia Interjú Luxus Videó

Friss

Mfor.hu Top24

Kultúra Megtalált képek – mesterművek a magyar festészetben

Kenessei András | 2025. március 3. 14:29

Egy elveszettnek hitt festészeti korszak tárul fel a Megtalált képek kiállításon. Molnos Péter kutatásai új fényt vetnek a 20. századi magyar művészetre.

A népszerű, egykor titkos könyv a szabotázsról

Kultúra Meglepően népszerű a háborús szabotázskézikönyv

Bózsó Péter | 2025. február 15. 09:47

Amerikában a jelenleg legnépszerűbb ingyenesen letölthető könyv a Szabotázsok praktikus kézikönyve, amelyet 1944-ben írt a CIA elődje. Ez a siker nem lepi meg a hírszerzéstörténészeket, hiszen Donald Trump és Elon Musk első intézkedései ellen egyfajta ellenállás kezd formálódni.

A NagyMolnár alkotópáros, azaz Nagy Krisztián és Molnár Csaba kézzel épített fényobjektje az Orgona 22 galéria standján

Kultúra A legjobb befektetések nyomában

László Éva Lilla | 2025. február 6. 15:03

Elstartolt az idei Art and Antique Budapest kiállítás, amire több mint negyven klasszikus és kortárs galéria válogatta össze műalkotásainak legjavát. A rendezvény főszervezője, Tausz Ádám a megnyitó előtt a helyszínen néhány műhelytitkot is elárult.

Szent István szobra a prágai Szent Henrik templomban

Kultúra A fontos épület, amelyet Szijjártó Péter is felkeresett Prágában

Privátbankár.hu | 2025. február 6. 14:34

A magyar külügyminiszter a helyi magyar közösség életében is jelentős Szent Henrik templomban járt.

Kultúra Hollywoodban kasszasiker lehetne e magyar festő élettörténete

Kenessei András | 2025. január 26. 06:02

November végén nyílt meg a Szépművészeti Múzeumban az a Munkácsy kiállítás, amely március végéig lesz megtekinthető, és amelynek Krasznai Réka a kurátora. A művészettörténész a Magyar Nemzeti Galéria (MNG) 19–20. századi Festészeti Gyűjteményének osztályvezető-főmuzeológusa. Jelenlegi feladatai közül említést érdemel a 2024 októberében nyílt zágrábi kiállítás, amely a XIX. századi magyar festészet remekműveit mutatja be, közel 80 festmény segítségével, az MNG-ből. Előkészületben a következő kiállítás, amely 2026-ban lesz látható Párizsban Ferenczy Károllyal a középpontban, ennek is az egyik kurátora. Vele beszélgettünk.

Kultúra A Los Angeles-i tűzvész átírta az Oscer-menetrendet

Privátbankár.hu | 2025. január 14. 10:07

Pár nappal ismét elhalasztotta hétfőn az amerikai filmakadémia az Oscar-jelölések bejelentését a Los Angelesben és környékén pusztító tüzek miatt.

Kultúra A Beatles örök: hisztéria, titkok és a legenda újraéledése

Elek Lenke | 2025. január 5. 14:06

A Beatles nemcsak zenekar, hanem korszakalkotó világnézet is volt, ami máig hat. Dokumentumfilm, turizmus és új filmek is őrzik a legendát – a Fab Four örök!

Kultúra Királyi családok a változó világban: mítoszból valóság

Elek Lenke | 2025. január 4. 17:08

Hogyan formálódnak át a hercegek a monarchiák élő szimbólumaiból a modern kor elvárásaihoz igazodva? Tradíciók és úttörő változások találkozása.

Kultúra Így mulat az orosz elit szilveszterkor: döbbenetes összegek

Elek Lenke | 2024. december 29. 17:31

Csajkovszkij Diótörője presztízskérdés Oroszországban. Nem annyira a művészet a meghatározó.

Kultúra Újabb aukciósház húzott hasznot Magyar Péter pártjának népszerűségéből

Kenessei András | 2024. december 24. 16:35

Az idén negyvenéves Nagyházi Galéria az egyetlen a magyar aukciós piacon, amely felveheti a verseny az idén 250 éves BÁV-val, noha csak harminc éve lépett be a hazai aukciós piacra. A verseny természetesen az árverési műfajok sokféleségére is értendő, nemcsak az elért árakra és csúcsárakra.

Heti top