A Kotányi garantálja a méregmentes paprikát
Az aflatoxin penészgomba méreg nyirkos környezetben keletkezhet élelmiszeripari termékekben.
"Uniós előírások vannak érvényben az aflatoxin tartalom megengedett legmagasabb értékére vonatkozóan, melynek betartását rendszeres ellenőrzésekkel biztosítjuk" - szögezi le a Kotányi közleménye. Minden egyes áruszállítmányt a mérési adatokat rögzítő tanúsítvány kísér.
Bukás a paprikapiacon - a magyar nem mérgező