Húsvéti sonka: van, ahol biztosra mehetünk

Garantált a hazai sonka ellenőrzöttsége a Budapesti Nagyvásárcsarnok összes hentesénél, hangzott el a Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatóságának (CSAPI) keddi sajtótájékoztatóján a Vámház körúti piacon. Hajós Ádám, a Fővárosi és Pest Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának főállatorvosa elmondta, a magyarországi élelmiszerellenőrzési lánc keretében a sonkát a sertésnek adott takarmánytól egészen az asztalra kerüléséig vizsgálják, és további biztonságot jelent a Vásárcsarnok területén működő állandó állatorvosi ügyelet is.

Dénes Ákos, a CSAPI igazgatója elmondta: idén 800-1200 forint között mozog egy kiló húsvéti sonka ára, ami nem jelent emelkedést a tavalyihoz képest. Hozzátette, hogy az elmúlt időszakban közel 25-30 százalékkal csökkent a most 111 éves Vásárcsarnok vevőinek száma a négyes metró Fővám téri építkezései miatt, ám számításaik szerint húsvét előtt így is közel 30 ezren fogják naponta felkeresni a piacot.

Az eseményen szintén résztvevő Hagyó Miklós (MSZP) főpolgármester-helyettes szerint azonban az új metró megépülése után a várható forgalomnövekedés kárpótolni fogja a csarnok eladóinak most kieső bevételét.

Sonkavásárlási jótanácsok
Kikelet: kevesebb jogsértés, de még így is ijesztő

MTI