Kevés az élelmiszerellenőr Németországban
Martin Müller szerint a hivatal nem győzi a munkát: tíz éve stagnál az ellenőrök száma - jelenleg 2500-an vannak -, az egyre gyakrabban előforduló élelmiszerbotrányok miatt nagyobb nyomást kell gyakorolni az üzemekre, s ehhez legalább még 1500 ellenőrre lenne szükség.
A hivatal vezetője felhívta a figyelmet a megelőzés fontosságára is, kiemelvén, hogy az élelmiszeripari üzemekben rendszeres kockázatelemzést is kell végezni, ami ugyancsak a szakemberek számának bővítése mellett szól.
Mirelit, kutya, reggeli: nem a címke a lényeg
Fogyasztóvédelem: édesgyerek lett a mostohából
MTI