Nem kizárt a globális kakaóhiány
A világ legnagyobb kakaópor és csokoládégyártó csoportjának, a Barry Callebaut cégnek a vezetője szerint a kakaó felhasználása évente 3 százalékkal bővül, jelenleg azonban még elegendő a nyersanyag a főként Kelet-Európában és Ázsiában növekvő igények fedezésére. De arra gondolni kell, hogy az esetleg fellépő hiányt nem lehet egyik napról a másikra pótolni: három-négy évbe is beletelik amíg egy új kakaóültetvény termőre fordul.
A svájci vállalat becslése szerint a csokoládépiac évi 2-3 százalékkal bővülhet, míg Kínában a növekedést 9 százalék körül várják. A cég 2006/2007-ben 20 százalékkal növelte eladásait az ázsiai-csendes-óceáni térségben.
Drágább lesz a kakaós csiga
A kakaó alaposan meglepte a tudósokat
Kakaó, tejberizs, pizza - havi legolcsóbbak
A gabona, a magvak, a kakaó, a kávé... mind drágul
MTI