A finnek nem szeretik a száraz kenyeret
Lakosonként 60 kilogramm élelmiszerhulladékot termelnek a helsinki övezet háztartásai egyetlen év alatt. A szemétbe dobott étel mennyisége évente több millió kilót tesz ki a finn fővárosban.
Zömmel gyümölcshéjat, csontokat, kávézaccot, ételmaradékokat és lejárt szavatosságú termékeket tartalmaznak a kukák. Egy friss tanulmány szerint a háztartások 33 százalékából hetente kerül szemétre romlott vagy szavatosságát vesztett élelmiszer, ételmaradékot pedig a háztartások 46 százaléka hajít ki.
A legtöbb élelmiszerhulladék azoktól a négytagú családoktól származik, ahol iskolás korú, vagy még fiatalabb gyermek van, és az egyik szülő háztartásbeli. Manapaság csak a friss élelmiszert kedvelik az emberek, a kicsit megszáradt kenyérszeleteket könnyedén kidobják - fejtette ki Minna Partti, a Helsinki Metropolisz Övezet Tanácsának képviselője.
euractiv.hu
Zömmel gyümölcshéjat, csontokat, kávézaccot, ételmaradékokat és lejárt szavatosságú termékeket tartalmaznak a kukák. Egy friss tanulmány szerint a háztartások 33 százalékából hetente kerül szemétre romlott vagy szavatosságát vesztett élelmiszer, ételmaradékot pedig a háztartások 46 százaléka hajít ki.
A legtöbb élelmiszerhulladék azoktól a négytagú családoktól származik, ahol iskolás korú, vagy még fiatalabb gyermek van, és az egyik szülő háztartásbeli. Manapaság csak a friss élelmiszert kedvelik az emberek, a kicsit megszáradt kenyérszeleteket könnyedén kidobják - fejtette ki Minna Partti, a Helsinki Metropolisz Övezet Tanácsának képviselője.
euractiv.hu
A végeredmény hivatalossá vált.
