A gabona, a magvak, a kakaó, a kávé... mind drágul

A gabonafélék és az olajosmagvak jelentős drágulására lehet számítani a következő néhány évben, mivel a termelés nem tart lépést a kereslet növekedésével - állapította meg szerdán közzétett elemzésében az Economist Intelligence Unit.

Az EIU szerint a gabonafélék és olajosmagvak ára az idén 16, illetve 29 százalékkal emelkedhet, jövőre 5 százalékkal és a piaci hiány még 2009-ig eltarthat, mivel alacsonyak a készletek.

Az etanol és biodízel ipar egyre nagyobb mennyiségben igényli a gyártáshoz szükséges alapanyagot - elsősorban kukoricát, szójababot és pálmaolajat -, a termőterület azonban nem elegendő, s a szélsőséges időjárás miatt sem növekszik kellőképpen a termelés - állapították meg az EIU elemzői. Emiatt a készletek tovább csökkennek, az ezzel együtt járó áremelkedés továbbgyűrűző hatással lesz majd a helyettesítő növényi kultúrákra, illetve az élelmiszerárakra - például a tejtermékekre és a húsra.

Az élelmiszerek, takarmányok, illetve italok árának alakulását jelző FFB-index az idén várhatóan 16 százalékkal emelkedik, majd 2008-2009 között további évi 2 százalékkal. A gabona ára várhatóan tartósan magas lesz, ami befolyásolhatja a fogyasztást, de egyszersmind nagyobb termelésre is ösztönözhet. A növényi olajok, illetve olajosmagvak ára is magas lesz, de itt nagyobb lesz az áringadozás.

A kávé és a kakaó árának alakulását jelző EIU-index az idén várhatóan 10 százalékkal nő, de nagyjából ugyanennyivel csökkenni is fog jövőre, amennyiben a piac kiszámíthatóan alakul.

Egyedül a cukornál várható legalább 30 százalékos árcsökkenés az idén, mivel a tavalyi túlzottan magas árszint a termelés bővítésére ösztökélte a főbb termelő országokat. A cukor ára 2008-ban érheti el a mélypontot, majd 2009-ben 7 százalék körüli drágulás várható, mert emelkedni fog a kereslet a bioüzemanyag-termelés bővülése miatt.

Gazdasági beavatkozás: állítsuk le az exportot
"Nem ülhet a babérjain az agrárium"
Mindenképp drágulnak az élelmiszerek

MTI