1p

Kíváncsi rá, hogyan befolyásolják a világpolitikai viharok az Ön pénztárcáját?
Csatlakozzon azokhoz, akik nemcsak figyelik,
hanem értik is, mi történik a világban - és a tőkepiacokon!

Klasszis Befektetői Klub

2025. május 27. 17:00, Budapest

Részletek és jelentkezés

Az élelmiszer-adalékanyagok emberi egészségre kifejtett hatását illetően vannak bizonytalanságok. A jelenleg engedélyezett 315 anyag több mint fele nem hat károsan az emberi egészségre. Más adalékok elősegíthetik egyes betegségek kialakulását, befolyásolhatják az emésztést, vagy a tápanyagfelvételt.
A Magyarországon forgalmazott élelmiszerek csak engedélyezett adalékanyagokat tartalmaznak, és a csomagoláson való feltüntetéssel kapcsolatban sem merültek fel problémák - mondta Kathy Attila, a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség (FVF) tájékoztatási főosztályának vezetője.

Hozzátette, hogy a július végén forgalomba került, E412 kódjelű guar-gumi adalékot tartalmazó élelmiszerek is rendelkeztek a megfelelő engedélyekkel, az adalék esetleges szennyezettsége már élelmiszerbiztonsági kérdés.

Az "E-számok" rendszerét 1960-ban fejlesztette ki az Európai Közösség, hogy kiküszöbölje a fordításból adódó félreértéseket a soknyelvű közösségben, és egyszerűsítse az adalékanyagok jelölését. Az unió által engedélyezett adalékanyagok nem veszélyeztetik a fogyasztók egészségét, nem megtévesztők, megfelelnek az uniószerte kötelezően előírt tisztasági követelményeknek, és alkalmazásuk technológiailag szükséges. Ennek ellenére az adalékok is kiválhatnak allergiás reakciókat az arra érzékeny fogyasztóknál.

Egyelőre egyetlen hazai felhasználónál találtak az indiai eredetű, dioxinnal szennyezett guar-gumi-szállítmányból
Kezdetben a háromjegyű számok első számjegye jelölte a csoportot, amelybe az adalékanyag tartozik. Például 100-199-ig a színezékeket, 200-299-ig a tartósítószereket, 300-399-ig az antioxidánsokat jelölték. A kutatások során folyamatosan új adalékokat állítanak elő és egyeseket betiltanak, azonban az egyértelmű azonosítás érdekében a listáról lekerült  anyagok számát nem adhatják ki újra.

Az élelmiszer-adalékanyagok emberi egészségre kifejtett hatását illetően vannak bizonytalanságok. A jelenleg engedélyezett 315 anyag több mint fele nem hat károsan az emberi egészségre. Más adalékok elősegíthetik egyes betegségek kialakulását, befolyásolhatják az emésztést, vagy a tápanyagfelvételt.

A szabályozás előírja, hogy egyes élelmiszerek adalékanyag-mentesen kerüljenek a fogyasztóhoz. Ezek közé tartoznak a friss zöldségek, a gyümölcsök, a hús, a kávé, a tea, az ásványvíz, a növényi olajok, a méz, a száraz tészták, a tej és a vaj.

A bioélelmiszerek esetében csak akkor alkalmazhatók élelmiszer-adalékanyagok, ha az adott termék azok nélkül nem állítható elő.

Az "E számok" listája többek között elérhető a //www.tudatosvasarlo.hu/eszam internetes oldalon.


Egyelőre ne egyen senki "guaros" élelmiszert

Az első vizsgálati eredmények csütörtökre várhatók a dioxinszennyezés miatt vizsgált indiai guargumi-mintákról - ismertette Süth Miklós főállatorvos a kormányszóvivői tájékoztatón. A főállatorvos azt javasolja, hogy a vásárlók egyelőre ne fogyasszanak olyan élelmiszert, amelyen feltüntették, hogy E412-es, guar-gumi, guar-liszt, guar-gyanta adalékot tartalmaz.

Azt még nem tudni, hogy miként szennyeződött ez az élemiszeradalék-alapanyag dioxinnal, azt se tudni, hogy az egyik külföldi felhasználó miért vizsgáltatta be dioxinra. Ennél az anyagnál ugyanis nem kötelező a dioxin vizsgálata - mondta a főállatorvos.

A vásárlók a www.oevi.hu honlapon kaphatnak rendszeresen frissített információt a guargumival kapcsolatban.

Süth Miklós elmondta: ezt az anyagot igen széles körben használják az élelmiszeriparban állományjavításra, az eltarthatóság javítása érdekében, 200 ezerre tehető azon vállalkozások száma, amelyek kapcsolatba hozhatók ezzel az anyaggal. Ezt az adalékanyagot még a gyógyszeripar, a kozmetikai ipar is használja.

Magyarországon évente körülbelül 40 dioxin-vizsgálatot végeznek, különféle húsokat, tejtermékeket, olajakat vizsgálnak. Egy-egy dioxinmérés igen költséges, eléri a 440 ezer forintot. Az adalékanyagok közül a guar-gumi Magyarországon sem tartozik a dioxin-vizsgálatra kötelezett anyagok közé.


Fidesz: Ez nem modern fogyasztóvédelmi politika

A Fidesz szerint a kormány magukra hagyta a magyar vásárlókat a dioxinnal szennyezett élelmiszerekkel - mondta a Fidesz fogyasztóvédelemmel foglalkozó szakpolitikusa. Koszorús László szerint ugyanakkor nem modern fogyasztóvédelmi politika az, ha a vásárlónak kell megbizonyosodnia arról, hogy egy minden engedéllyel rendelkező boltban egészséges, vagy egészségtelen terméket vásárol.

Hozzátette: a múlt héten még arról szóltak a hírek a kormányszóvivői tájékoztatón, hogy a fogyasztók biztonságban vannak, ezen a hétvégén azonban több külföldi turistát vittek szalmonellás fertőzéssel kórházba, mára pedig kiderült, hogy több százezer dioxinnal szennyezett termék van a magyar boltok polcain.

Guar-gumi: kerüld az E412-t!
Rákkeltő lehet a festett hús
Botrányos kínai piac

MTI
Címkék: Cikkek

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Cikkek Megújult a Privátbankár!!
Privátbankár.hu | 2011. november 15. 15:35
Kedves olvasóink az elmúlt héten már megújult oldalunk tesztverziójával találkozhattak, ami jelezte: a Privátbankár új útra lépett. A változás már a nyáron elkezdődött, azóta lépkedünk folyamatosan előre. Most egy nagyobb ugrás következett..
Cikkek További árfolyamok >>
Privátbankár.hu | 2011. november 9. 10:05
 
Cikkek Skandináviában sincs minden rendben
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 18:02
Folytatódik a dán lejtmenet jövőre is, a skandináv ország gazdasága tovább lassul, egyre nehézkesebb a hitelezés, és tovább csökkennek a lakásárak
Cikkek Papandreu lemondott a népszavazásról
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 16:21
A görög kormányfő elállt attól az ötletétől, hogy népszavazáson dőljön el, akarnak-e a görögök megszorításokat a nemzetközi mentőcsomagért cserébe. Ezzel visszatértünk a pár nappal ezelőtti állapotokhoz, amikor a piacok optimista hangulatban nyugtázták, hogy az európai tagállamok nagy nehezen megállapodtak a magánbefektetőkkel a görög adósság felének leírásáról.
Cikkek Papandreu nem mond le - még
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 14:05
Óriási meglepetésre kamatot vágott az Európai Központi Bank. 25 bázisponttal 1,25 százalékra csökkentették az irányadó rátát az eddig 1,5 százalékról. A piacok azonnal reagáltak. Közben egyre fogy a levegő a görög miniszterelnök körül, aki távozhat posztjáról. Ha Athén elköszön az eurótól, az első tagállam lehet, amely kilép az EU-ból
Cikkek A bankokat kérdezi a kormány, mi legyen a devizahitelesekkel
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 13:50
Újra tárgyalóasztalhoz ülnek a bankok a kormánnyal, az NGM várja a javaslatokat a szektor szereplőitől. Az már biztos, hogy feltőkésítik az MFB-t
Cikkek Sehol egy biztonságos magyar bank?
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 13:36
A Global Finance Magazin közzétette listáját az ötven legbiztonságosabb feltörekvő piaci bankról: sehol egy magyar bank, még a régiós összesítésben sem
Cikkek A mauríciuszi devizát a költségvetési tervek gyengítik
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 12:47
Harmadik napja gyengül a mauríciuszi rúpia a dollárral, és a fő devizákkal szemben. Az Indiai-óceán szigetországában a jövő évi költségvetés terveire várnak a befektetők. A várakozások szerint a port louis-i kormány olyan intézkedésekről dönt majd, amelyek gyengítik a devizát, ugyanis az elsősorban exportból élő gazdaságnak ez kifejezett érdeke. Érdekesség, hogy a helyi statisztikai hivatal nemrég főleg az európai válságra hivatkozva csökkentette az idei GDP előrejelzését 4,5-ről 4,1 százalékra. A mindössze 1,3 millió lakosú ország GDP-je a második Fekete-Afrikában köszönhetően az erős olaj, cukornád-kivitelnek, és a textiliparnak.   Privátbankár
Cikkek A kormány átvállalja Várpalota devizahitelét - a jó lobbi miatt
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 11:48
Várpalota polgármesterének lobbitevékenységét a kormány azzal ismeri el, hogy kifizeti a kistérség devizatartozását
Cikkek Kollektív szerződések: már most nyomást gyakorolnak a munkaadók
Privátbankár.hu | 2011. november 3. 11:21
A jövő évi költségcsökkentések jegyében több munkáltató nyomásgyakorlásba kezdett, jelezvén, hogy felbontanák a kollektív szerződéseket
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG