Drágább a nagybevásárlás – van elég hús és eladó a Tescóban?

Mennyivel drágultak a hipermarketek?

Augusztus harmadikán újfent meglátogattunk három hipermarketet, hogy megnéztük, miként alakult 30 termékből álló minta-élelmiszerkosarunk ára. A három hipermarket közül egyedül a Tesco csökkentette az árait az előző hónaphoz képest. Egy hajszálnyival drágább lett az Interspar, az Auchan pedig 4,4 százalékot emelt az árakon, így összesítésben 1,6  százalékos áremelkedést mértünk júliushoz képest.

Az éves árváltozás mértéke, avagy a Privátbankár Árkosár árindexe

Ezúttal átlagosan 284 forinttal került többe telerakni a kosarunkat, mint előző hónapban. Éves összehasonlításban viszont ennél is komolyabb, 620 forintos áremelkedést mértünk, ami annyit jelent, hogy 3,5 százalékkal többe kerül a nagybevásárlás, mint egy éve. Az Auchanban 8, a Tescóban 3,9 nőttek az árak, míg az Intersparban 1 százalékkal mérséklődtek az árak egy év alatt.

Persze ha mindent ott akarnánk megvenni, ahol a legolcsóbb, 1888 forinttal fizetnénk kevesebbet a bevásárlás végén, de lássuk be, ez majdhogynem lehetetlen feladat lenne.

Mi lett olcsóbb? Mi drágult?

Egy hónap alatt a legdurvább áremelkedést a sajtnál mértük: 32 százalékkal lett drágább. 10 százaléknál többel drágult a rizs (+18%), a banán (+15%), a tej (14%), az égetett szesz és a tojás (+13%). Olcsóbb lett azonban a burgonya (-24%), az alma (-20%), a májas (-16%) és az üdítő (-13%).

És mi történt az árakkal egy év alatt? Tavaly augusztushoz képest elég komoly mértékben, mintegy 40 százalékkal drágult a sajt, de a cukorért is 36 százalékkal kell többet adnunk, mint tavaly augusztusban.

Drágább lett a tészta és a szeszes italok is: előbbi 17, utóbbi 15 százalékkal. 10 százalék feletti áremelkedés volt a csokoládénál, a kávénál, a teánál és az ásványvíznél is.  Jó hír ugyanakkor, hogy közel 20 százalékkal kerül kevesebbe a tojás, 13 százalékkal az alma és 11 százalékkal a margarin, mint tavaly ilyenkor.

Havi legolcsóbbak

Mint mindig, most is megnéztük külön három terméknek az árát. Jócskán benne vagyunk  a nyárban, ezért esett választásunk:

• a dinnyére
• a barbecue szósz
• és a pácolt tarjára.

Bár a görögdinnyét már előző havi Árkosár-felmérésünknél is megnéztük, akkor azonban csak görög görögdinnyét árultak a  láncok, a legolcsóbbat akkor a Tescóban (115 forintért kilóját) találtuk. Az Auchanban 149, az Intersparban pedig 159 forintért kínálták a görög görögöt egy hónappal ezelőtt. Azóta a hiperek elkezdték árulni a magyar dinnyét is, lett is belőle baj a Tescóban: a budaörsi áruház előtt teherautókról dobáltak a dinnyét a dühös termelők, hogy ezzel tiltakozzanak az áruházlánc árpolitikája ellen, ugyanis az áruházlánc múlt hét hétfőn kilónkénti 49 forintos dinnyeakciót hirdetett. Erről részleteket ebben a korábbi cikkünkben olvashat >>>>

Ottjártunkkor a Tescóban 69 forintért árutál a csíkos, magyar dinnyét (olyan nagyon ez nincs messze a dinnyedobáláshoz vezető 49 forintos kilónkénti ártól...), Az Auchanban 85 forintos kilónkénti áron árulták ugyanezt a fajtát, míg az Interspar 109 forintért adta a magyar görögöt.

Dinnyetermelők tiltakoztak a Tesco árpolitikája ellen. MTI Fotó: Soós Lajos

A nyár nemcsak a hűsítő dinnye, a kerti sütögetések ideje is. Ehhez a pácolt tarját és barbecue szószt néztük meg külön. Legolcsóbbat az Intersparban találtuk: 1490 forintért kínálták a pultban a fűszeres húst, a Tesco saját márkás termékét kilónként 1725 forintért adta - a mexikói és portói fűszerezésű marinádba pácolt tarját, míg az Auchanban 1999 forint volt a csont nélküli, barbecue ízesítésű hús kilója.

Ha a sült hús már elkészült, tehetünk rá szószt is: a legolcsóbb barbecue szószt az Intersparban kapni. A lánc saját márkás szósza 299 forintba került, 1196 forintra jön ki a literenkénti ár, a Tescóban az Univer szósza 1675 forintos, míg az Auchan saját márkás szósza 1888 forintos literenkénti árra jött ki.

Van elég áru és dolgozó a Tescóban?

Az elmúlt hetekben a hazai sajtó több cikkben is foglalkozott a Tescót is sújtó munkaerőhiánnyal: főként a frissáru-elosztó központban fellépő munkaerőhiány miatt akadozik az áruházak ellátása, a hírek szerint ezért gyakran nem kapni elegendő húst, tejterméket az üzletekben. Arról is írtunk: az üzletekben is kevés a dolgozó, csúcsidőben ezért gyakran hosszú sorbaállásra kell készülni a kasszáknál.

Árkosár-felmérésünk során ezért fokozottan figyeltük a Tescóban a frissáru-kínálatot és azt, vajon elegendő áruházi dolgozó van-e a kereslet kiszolgálására. Azt találtuk: a piros pólós személyzet mellett sok kék pólós dolgozó is részt vesz az árufeltöltésben, rendszerezésben - hátukon "külső munkaerő" felirattal - ők a HPS munkaerő-kölcsönző munkatársai, a polcszervízben is segítenek, ottjártunkkor bőven elegendőnek tűnt a létszám, minden osztályon folyt a munka, a sorok rendezettek voltak, a polcok fel voltak töltve. Bár csúcsidőn kívül érkeztünk, de a kasszáknál sem voltak sorok, zökkenőmentes volt a kiszolgálás.

Ami viszont a frissáru-kínálatot illeti: a húspult kínálata a szokásosnál valóban jóval szegényesebb volt, az egész áruházban egyetlen tálca csirkemell-filét találtunk (igaz, a pulykahere egy fél polcot megtöltött) - márpedig a kellő létszámú polcfeltöltőből ítélve csak arról lehetett szó, hogy nem volt mit a polcokra tenni. Ezen a téren tehát még van mit megoldania a Tescónak, de a helyzet nem tűnik reménytelennek.

Arról is volt szó, az áruházláncok csak az árak emelésével tudják majd kigazdálkodni a munkaerő biztosításához szükséges béremelés fedezetét - ennek egyelőre nincs jele, a mostani áremelkedés nem lóg ki a trendből.