Lassan már nehéz megfelelő jelzőt találni arra, ami a magyar boltokban történik. Az előző, szeptemberi összeállításunkban azt írtuk: „Sosem látott áresést mértünk a hazai hipermarketekben.” Az élelmiszerárak csökkenése októberben folytatódott.
Az Árkosár módszertana és a vizsgált termékek köre a felmérés indulása, 2007 februárja óta változatlan, az eredményeket most is egy nappal a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) aktuális, szeptemberi inflációs adatközlése előtt jelentetjük meg. Ehhez október első napján ismét az Auchan, az Interspar és a Tesco egy-egy egységében néztük meg, hogyan alakult a 30 termékből álló élelmiszerkosarunk ára, amely egy családi élelmiszer-nagybevásárlást igyekszik leképezni.
Közel egy éve mínuszban az árindex
Tavaly december óta negatív a Privátbankár Árkosár éves árindexe, vagyis kevesebbet kell fizetnünk a családi nagybevásárlásért, mint 2025 azonos hónapjában. Ahogy az alábbi grafikonon is jól látszik, nyár óta felgyorsult az index csökkenése:
Már szeptember is bombameglepetést hozott. Felméréssorozatunk legnagyobb éves árcsökkenését mértük; a három hipermarketben átlagosan 7,8 százalékkal kerültek lejjebb az árak egyetlen év alatt. A mostani eredmény azonban ezt is megdöntötte:
egy év alatt 8 százalékkal csökkent a nagybevásárlás ára, ami újabb rekordot jelent az Árkosár történetében.
|
Ez forintban azt jelenti, hogy 3067 forinttal kevesebbet kell most a pénztárnál hagyni ugyanazért a 30 termékből álló kosárért, mint tavaly októberben. A három hipermarket közül a Tesco havi és éves összevetésben is csökkentette árait: 12,1 százalékot faragott az árakon egy év leforgása alatt, így itt 35 ezer forint alatt megúsztuk a nagybevásárlást. A másik két áruházláncnál 1,3, illetve 2,3 százalékkal emelkedtek az árak az előző hónaphoz képest, de éves szinten ezeknél a boltoknál is jelentősebb, 3,9 és 7,7 százalékos árcsökkenést mértünk.
Összességében az átlagos kosárérték 35 332 forint lett, vagyis ennyit kell fizetnünk egy átlagos, 30-féle élelmiszert tartalmazó nagybevásárlásért.
A legolcsóbb és a legdrágább áruház között mindössze 1157 forint volt a különbség. Nem feltétlenül járnánk azonban jobban, ha mindent ott szereznénk be, ahol a legolcsóbban adják. Ez esetben ugyanis 33 224 forintot kellene fizetnünk, ami mindössze 2109 forinttal kevesebb az átlagos kosárértéknél. Ennyiért valószínűleg nem éri meg végigjárni a három üzletet.
Hasonló eredményt mutatott a Privátbankár Diszkont Árkosár is. Nemcsak a hipermarketekben, hanem az Aldiban, a Lidlben és a Pennyben is lejjebb mentek az árak. A szeptember végi elemzésükből kiderült, hogy átlagosan 14,24 százalékkal volt olcsóbb a bevásárlás az egy évvel korábbihoz képest. Ugyanakkor intő jel, hogy drágulási hullám indult a világpiacon, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) előrejelzése szerint világszerte megugrottak az élelmiszer-alapanyagárak, főleg a gabona és a cukor ára.
Mi lett olcsóbb? Mi drágult?
Az Árkosárban szereplő 30 termék közül előző hónaphoz viszonyítva 8 termék ára nem változott, 13 termék drágult, 9 olcsóbb lett. 4 terméknél mértünk 10 százalékot meghaladó árváltozást. A burgonyáért és a csokoládéért többet kell adni, mint szeptemberben. Előbbi 11,6 százalékkal, utóbbi 10,5 százalékkal drágult. A zöldség-gyümölcs osztályon viszont olcsóbb lett a banán (-12,3 százalék) és az alma (-13,3 százalék).
Éves távlatot nézve két terméknél mértünk 10 százaléknál nagyobb drágulást: 18,9 százalékkal kerül többe a burgonya, 13 százalékkal a chips. Ezzel szemben összesen 9 terméknél találtunk 10 százaléknál nagyobb árcsökkenést. A legnagyobb mértékben az alma ára esett (-50,4 százalék), ezt követi a sertésmájas (-38 százalék) és a narancslé (-28,6 százalék). Tavaly októberhez viszonyítva kevesebbet kell adni még a kávéért (-22,1 százalék), a tejfölért (-20,4 százalék), a tojásért (-18,1 százalék), a banánért (-17,2 százalék), a cukorért (-14,2 százalék) és a tejért (-12,4 százalék). A nagyobb árváltozásokat az alábbi grafikonon mutatjuk be:
Laptársunk, a Klasszis Médiához tartozó Mfor szokásos havi Nyugdíjas Árkosár-indexe szerint a nyugdíjasok által jellemzően vásárolt termékek ára 7,4 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel ezelőtt, míg a nyugdíjak ugyanezen idő alatt 7,3 százalékkal nőttek. További részleteket itt talál.
Már csak az a kérdés, mikor jelentik be az árrésstop végét
Az árrésstop intézményét 2025 tavaszán kifejezetten az infláció visszaszorítására vezette be az előző kormány, amely a szabályozás alá vont számos élelmiszerre 10 százalékban maximalizálta az alkalmazható árrést. Kivezetését már nagyon régóta szorgalmazzák a kereskedők és a szakmai szervezetek, hiszen a jelenlegi inflációs környezetben már nincs szükség az intézkedés fenntartására.
A KSH adatai és az MNB elemzései szerint a fogyasztói árak az elmúlt hónapokban folyamatosan csökkentek az előző év azonos időszakához képest, 2025. augusztushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 1,4 százalékkal, a vendéglátást nem számítva 4,8 százalékkal zuhant. Az élelmiszerárak ilyen mértékű csökkenésére évtizedek óta nem volt példa.
Legutóbb a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet is azt mondta, az árrésstopot haladéktalanul meg kell szüntetni, mert kedvezőtlenül hat a zöldség- és gyümölcságazatra, az infláció csökkentéséhez pedig nem járult hozzá. A Joint Venture Szövetség úgy látja, az intézkedés kifejezetten hátrányosan érintette a magyar beszállítókat és ezen keresztül a magyar agrárium egészét is. A kereskedők a veszteségminimalizálás érdekében esetenként rákényszerültek az importárelőny kihasználására, ezért a szövetség szerint eljött az árrésstop kivezetésének ideje.
Úgy tűnik, véget érhet a 18 hónapja életben lévő intézkedés, hiszen már Magyar Péter miniszterelnök múlt heti országjárása során is arról beszélt, hogy meg kell fontolni az árrésstop kivezetését, mert tönkreteszi az agráriumot és a kisboltokat.
Az Árkosár 30 termékéből 14-re terjed ki az árrésstop, közülük kettő (az alma és a sertésmájas) később került be az intézkedés hatálya alá. A gyümölcsjoghurton kívül mindegyik termék olcsóbb most, mint az árrésstop bevezetése előtt. A tejföl például 50 százalékkal, az alma 49,4 százalékkal, a margarin pedig 41 százalékkal kerül kevesebbe, mint az árrésstop bevezetése előtt.
Átlagosan 9,9 százalékkal csökkent az árrésstopos termékek ára.
Az árrésstop hatálya alá tartozó termékek árváltozását – az intézkedés bevezetése előtti állapothoz, illetve az egy évvel korábbihoz képest – az alábbi grafikonon ábrázoltuk:
Havi legolcsóbbak
Ebben a rovatban minden alkalommal kiválasztunk három terméket, és megvizsgáljuk – márkára és minőségre való tekintet nélkül, azaz az általános módszertanunktól eltérve –, hogy melyik üzletben lehet őket a legolcsóbban beszerezni.
A mostani felmérésben a tojást, a rizst és a kukoricakonzervet azért választottuk, mert szeptember 29-én volt az élelmiszer-pazarlás elleni világnap. A FAO adataiból kiderül, hogy az élelmiszerek 19 százaléka válik hulladékká a háztartásokban, a vendéglátásban és a kereskedelemben. Magyarországon sem jobb a helyzet: a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) adatai szerint évente fejenként mintegy 61 kilogramm élelmiszerhulladék keletkezik a magyar háztartásokban, ennek harmada elkerülhető lenne, a minőségmegőrzési idő megfelelő figyelembevételével fejenként 9,5 kilóval lenne csökkenthető a pazarlás.
A „minőségét megőrzi” jelölés a termék minőségére vonatkozik – és nem tévesztendő össze a fogyaszthatósági idővel. A gyártó a minőségmegőrzési idő lejártáig garantálja a termék megfelelő ízét, állagát és egyéb érzékszervi tulajdonságait. A minőségmegőrzési idő lejárta önmagában nem jelenti azt, hogy az élelmiszert ki kell dobni: megfelelő tárolás és sértetlen csomagolás esetén még hetekkel vagy akár hónapokkal később is felhasználható – hívja fel a figyelmet a Nébih.
A mosatlanul, hűtőszekrényben tárolt tojás a minőségmegőrzési idő lejárata után még 2 hétig felhasználható. Tojást a legkedvezőbb áron a Tescóban találtunk: a 30 darabos, S méretű tojásnál a darabár 47,83 forintra jött ki. Az egész tálcáért 1435 forintot kértek, és október közepéig szólt a minőségmegőrzési idő. Az Intersparban a 10 darabos, S-Budget saját márkás, szintén S méretű tojás volt a legolcsóbb, 521 forintért. Az Auchanban a 18 darabos, M méretű Szijártó márkájú terméket találtuk a legjobb áron, 1185 forintért, ami 65,83 forint darabárat jelent.
A rizs is azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyek a minőségmegőrzési idő lejárta után még hónapokig – a Nébih táblázata szerint 9 hónapig – fogyaszthatók. Mindhárom láncnál a termékeken jövő év végi, illetve 2028. januári lejárati dátum szerepelt. Ha hosszabb időre is bevásárolna belőle, az Auchanban bizalomkártyával 399 forintért lehetett kapni a lánc saját márkás termékét, míg bizalomkártya nélkül 691 forintért adták. (A B minőségű rizs még ennél is olcsóbb lett volna, abból azonban egyetlen darabot sem találtunk.) Az Interspar és a Tesco egyaránt 549 forintért adta saját márkás, B minőségű termékét.
A rizshez hasonlóan a konzervek is a sokáig elálló élelmiszerek közé tartoznak, a minőségmegőrzési idő lejárta után még 12 hónapig fogyaszthatók. A kukoricakonzervet például évekig tárolhatjuk a kamrában vagy a konyhaszekrényben, hiszen az általunk legolcsóbbnak talált termékek címkéi szerint több mint 2,5 év múlva, 2029 nyarán jár le a minőségmegőrzési idejük. Itt 20 forint különbséggel az Interspar S-Budget márkájú csemegekukoricája nyert: a 285 grammos konzerv 299 forint volt, a kilónkénti ár 1049 forintra jött ki. Az Auchan Optimum és a Tesco saját márkás terméke egyaránt 329 forintba került, ami 1154 forintos kilós árat jelent.
A legtöbben elégedettek a segítségével. 
