Idén a magyar állam 186 milliárd forintot fordít a közétkeztetésre, ami a bölcsődei, óvodai és iskolai menzákat beleszámítva napi szinten 1,2 millió embert érint.
„Az oktatás-nevelés a legnagyobb szegmens, de ha a kórházi és a szociális étkeztetést is idevesszük, akkor 1,8 millióra becsülik a magyarországi közétkeztetésben részt vevők számát”
– mondta el laptársunk, a szintén a Klasszis Médiához tartozó Mfor megkeresésére Feigl Edit, a Magyar Közétkeztetők Szövetségének szakmai vezetője.
A kórházakban igazán kritikus a helyzet
„Nagyon örültem annak, hogy a közétkeztetés témája, illetve annak jelentősége a kormányzati kommunikáció fókuszába került. Dietetikusként is mondhatom, hogy az egészséges táplálkozás a testi, lelki, szociális jóllét igen fontos része, így ahhoz is hozzájárul, hogy az ország jól teljesítsen” – reagált az elmúlt napok kormányzati bejelentéseire Feigl Edit.
A közétkeztetés megítélésének sarkalatos pontja az infrastrukturális körülmények mellett természetesen, hogy milyen minőségű ételt kapnak a gyerekek vagy a kórházi betegek. Ez pedig nem kizárólag, de jelentős részben pénzkérdés.
Magyarországon 2007, vagyis közel 20 éve nem emelkedett a kórházi étkeztetés napi minimum 550 forintos nyersanyagnormája. Ez az az összeg, amennyit legalább rá kell költeni egy fekvőbeteg napi élelmezésére (reggelivel, tízóraival, ebéddel és vacsorával együtt). És ami természetesen brutálisan alacsony érték. Bár a valóságban ennél egy kissé jobb a helyzet, de nem sokkal.
„Ismerek olyan kórházat, ahol 660 forintból hozzák ki a betegek napi élelmezését, ami már igazi varázslatnak számít. Úgy véljük, hogy a minőségi betegélelmezési szolgáltatás ellátásához jelenleg legalább nettó 1800–2000 forintos nyersanyagköltségre lenne szükség naponta”
– mondta Feigl Edit.
A teljes cikkből kiderül, hogy milyen javaslatai vannak a Magyar Közétkeztetők Szövetségének az ágazat fejlesztésére és eddig milyen fogadókészséggel találkoztak a kormányzat részéről. De arról is olvashatnak, hogy az önkormányzatok megnyirbált autonómiájának egyik megmaradt hatásköre éppen a közétkeztetés fenntartása és megszervezése.
Lakóépületekben, raktárakban és egy egészségügyi intézményben is károk keletkeztek – jelentették az ukrán hatóságok. 
