Nem minden sajt, ami annak látszik

Hamisított sajtot foglaltak le a Fővárosi Állategészségügyi Szolgálat ellenőrei szerdán délután egy budapesti közelebbről meg nem nevezett üzemben - közölte Hajós Ádám fővárosi főállatorvos. Elmondta: az állategészségügyi szolgálat emberei több mint öt tonna hamisított sajtot foglaltak le egy be nem jelentett, ám rutinellenőrzés során. A hamisítás tényét az ellenőrzéskor jelenlévő üzemi szakember is elismerte.

A hamisítás ténye a főállatorvos szerint abban állt, hogy a sajthoz a technológiai folyamat során növényi zsiradékot adtak. Ez szigorúan tilos, illetve így ezt a készítményt már nem lehet sajtnak nevezni. Hajós Ádám ugyanakkor aláhúzta azt a tényt, hogy a hamisított termék fogyasztása az emberre veszélytelen. k">ide a szöveget