Szalmonella-veszélyes csoki: eljárás indulhat

Hatósági eljárás fenyegeti a leghíresebb brit édesipari csoportot, a Cadburyt, amiért a cég termékeit nemrégiben, jókora késéssel szalmonella-veszély miatt vissza kellett hívni a brit boltokból - írta a The Sunday Telegraph.

A Cadbury a múlt hónapban egymillió tábla csokoládét rendelt vissza a nagy-britanniai üzletekből, miután marlbrooki gyárában a szalmonella egyik ritka kórokozó törzsét (salmonella montevideo) fedezték fel. A riadalmat egy szivárgó szennyvízvezeték okozta. A vasárnapi brit lap szerint jóllehet az esetet már januárban felfedezték, a hatóságokat csak júniusban értesítették.

Az újság szerint a vállalat ellen valószínűleg emberi fogyasztásra alkalmatlan élelmiszer forgalmazása címén indul eljárás, és a vádpontok között szerepelhet a megfelelő kockázatelemzés elmulasztása, valamint az, hogy a Cadbury nem értesítette a helyi hatóságokat a szennyezett csokoládé januári felfedezése után.

Csokoládés élménypark épül Amszetrdamban